Яблоки рецепты диета

Содержание

Диета на яблоках: как быстро похудеть, диетическое меню и рецепты

Яблочная диета пользуется особенной популярностью среди любителей быстрого похудения. У нее имеются достоинства и недостатки, поэтому перед тем, как садиться на нее, необходимо проконсультироваться с врачом.

Фрукты в неумеренных количествах могут стать раздражителем для желудка. Запрещается соблюдать яблочную диету людям, страдающим от гастрита, язвы и прочих заболеваний ЖКТ.

7 вариантов яблочной диеты для похудения: меню

Яблочные диеты относятся к монодиетам, меню которых довольно скудное: в рационе содержится 1-3 продукта. Такой рацион может сильно ударить по желудку, печени, метаболизму. Чтобы не навредить организму, подготовьте его: проведите парочку разгрузочных дней на яблоках.

Щадящая монодиета на 3 дня

Яблоки Рецепты Диета. Яблочная диета

Щадящая диета на яблоках поможет очистить организм от застоявшихся шлаков и жидкости.

Соблюдать рацион нетрудно, правила просты:

  • В каждый прием пищи съедайте по яблоку зеленых сортов.
  • Разрешены творог, йогурт без добавок и кефир.
  • В первый день разрешено съесть 150 г нежирной отварной рыбы, салат из рыбы, овощей.
  • В последний день в обед съешьте кусочек куриного филе, сваренного без шкурки.
  • Во время диеты кушайте больше овощей: огурцов, моркови, сельдерея. Сделайте салат, заправив лимонным соком, йогуртом. Разрешено лакомиться апельсином или грейпфрутом.
  • Не забывайте выпивать суточную норму воду. Разрешается пить минеральную воду, зеленый чай.

Гречнево-яблочная диета

Яблоки Рецепты Диета. Диета на яблоках: как быстро похудеть, диетическое меню и рецепты

Придерживаться гречнево-яблочной диеты проще, она менее строгая, к тому же насыщенная сложными углеводами. С ней вы забудете о чувстве голода.

Ежедневно на завтрак в течение семи дней кушайте запаренную кашу без соли и сахара, пейте нежирный кефир, кушайте яблоки. В день вы должны съедать как минимум 2-3 яблока и стакан гречи.

Разрешено яблоки запекать без сахара. Разнообразить питание можно цитрусовыми. Если есть кашу без соли тяжело, то заправьте ее столовой ложкой соевого соуса.

Морковно-яблочная диета

Яблоки Рецепты Диета. Диетические яблочные десерты, от которых не поправляются

Скинуть лишние килограммы, почувствовать легкость, просто очистить организм можно на сладкой морковно-яблочной диете. В день съедайте по 1 кг яблок и по 1,5 кг моркови. Разделите продукты на 6-7 приемов. Кушайте ингредиенты отдельно и в виде салата, заправляя его лимонным соком.

Чтобы диета сработала, выпивайте по 2-3 литра воды в течение дня, устраивайте пешие прогулки или катайтесь на велосипеде.

Если голод нестерпимый, добавьте в свое меню 2-3 ст. л. отрубей.

Кефирно-яблочная на 9 дней

Яблоки Рецепты Диета. Как быстро похудеть на яблочной диете

Скинуть лишние 5-10 кг поможет диета, которая длится 9 дней. Для получения быстрого результата придется запастись терпением, выдержкой. Кроме того, необходимо следить за реакцией организма на изменение питания. Почувствуете ухудшение самочувствия – остановитесь.

Диета делится на три этапа по три дня:

  1. В первые трое суток ежедневно необходимо выпивать по 1.5 литра кефира, разделив его на 6 приемов.
  2. Вторую тройку дней держитесь на яблоках, по одному на каждый прием пищи. Если страдаете от изжоги – ешьте сладкие, нет – куда действеннее будут кислые.
  3. Последние три дня повторяют первые.

Назвать меню полезным и щадящим нельзя, но результат не заставит себя ждать.

Диета на яблоках и воде

Яблоки Рецепты Диета. Непростая яблочная диета: какие правила соблюдать для отличного результата

В день необходимо пить как минимум 2 литра воды (суточную норму) и съедать 1,5 кг яблок. Разделите яблоки на 3-4 приема, последний за три — четыре часа до сна.

Утро обязательно начинайте с 0,5 л теплой воды, спустя полчаса позавтракайте яблоками.

Монодиета требует большой силы воли, постарайтесь не употреблять кофе, чай.

Выбирайте отечественные яблоки, не обработанные пищевым воском. Прекрасно, если свежие яблочки у вас есть свои.

На твороге и зеленых яблоках

Яблоки Рецепты Диета. Приготовление диетических блюд из яблок

Простая диета, но она быстро надоедает, поэтому наберитесь терпения. За 2-3 дня вы без труда сбросите 2-3 кг лишнего веса. Чтобы усилить эффект, соблюдайте водный баланс, делайте простую зарядку по утрам.

Придерживаться диеты разрешено максимум неделю, а повторять не чаще раза в месяц.

В день для получения эффекты съедайте не больше 300 г творога и по 1-1,5 кг яблок.

Кушайте маленькими порциями, но часто, примерно каждые два часа. При этом последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна.

Кроме воды позволяется пить чай и травяные настои без сахара.

Яблочная диета минус 10 кг за 7 дней

Яблоки Рецепты Диета. 3 десерта из яблок: удовольствие и ноль калорий

Эту действенную диету также называют пектиновой из-за высокого содержания пектина в яблоках, который активно участвует в процессе сжигания жиров, выводят из организма токсины и радиоактивные вещества.

Придерживаясь подобного меню в течение недели в легко потеряете 10 кг лишнего веса:

  • 1-й и 7-й день – 1 кг яблок;
  • 2-й, 5-й, 6-й день – 1,5 кг яблок;
  • 3-й, 4-й день – 2 кг.

Можно пить зеленый чай и ежедневно съедать 2 ржаных сухаря в день.

Разрешенные продукты

Яблочная диета довольно строгая, сладкоежкам она покажется чересчур жесткой. Чтобы облегчить участь и разнообразить рацион, добавьте в ежедневное меню немного овсяной каши. Днем, чтобы справиться с чувством голода, выпейте стакан обезжиренного кефира, но не более 0,5 л в день.

Диета быстро приедается, особенно яблочная с творогом или кефиром. Разбавьте ее ароматными специями: ванилью, корицей. В крайнем случае сиропом шиповника или небольшой ложечкой натурального меда.

Диетические блюда и выпечка из яблок

На менее строгих яблочных диетах можно поэкспериментировать, приготовив что-нибудь легкое и аппетитное. Вот несколько простых рецептов.

Рецепт диетический яблочного пирога

Яблоки Рецепты Диета. Яблочная диета – простой способ похудения!

Очень легкий десерт, который станет не только отличным перекусом на диете, но и вкусным лакомством к чаю без строгого питания.

Для приготовления пирога понадобятся:

  • 5 яблок;
  • 1 яйцо;
  • 500 г кефира;
  • 4 ст. л. овсяных хлопьев;
  • 4 ст. л. манки;
  • 0.5 ч. л. соды.

По желанию в тесто можно добавить ванилин, корицу, низкокалорийных сухофруктов.

Приготовление:

  1. В миске смешайте кефир и соду. Отдельно взбейте яйца до легкой пенки, соедините.
  2. Добавьте манную крупу и геркулес.Перемешайте, оставьте на 15 минут, чтобы крупы набухли. Тесто должно получится жидким.
  3. Яблоки нарежьте на небольшие кубики, соедините с тестом, готовую массу переложите в форму для запекания.
  4. Пирог поставьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 35-40 минут.

Печеные яблоки к чаю

Яблоки Рецепты Диета.

Печеные яблоки – это замечательный десерт к чаю, на яблочной диете это отличный способ разнообразить меню.

Яблоки промойте, удалите сердцевину, выложите на противень, застеленный фольгой. Сахар добавлять нельзя, зато можно приправить ванилином или корицей.

Если вариант вашей диеты позволяет скушать немного меда, то заправить яблоки лучше после запекания, так как мед в процессе термической обработки теряет свои полезные свойства и вещества.

Плюсы и минусы яблочной диеты

У диет, основанных на употреблении большого количества яблок, есть как плюсы, так и минусы.

ПреимуществаНедостатки
  • Понижает холестерин, улучшает работу печени.
  • Позволяет вывести из организма вредные вещества.
  • Оказывает слабительное действие.
  • Притупляет потребность в никотине (подходит тем, кто еще хочет и бросить курить)
  • Запрещена при повышенной кислотности желудка.
  • Не сбалансирована

Будьте крайне осторожны, если решите сесть на яблочную диету. Быстрый результат не стоит ухудшения здоровья.

Источник: https://Dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/monodiety/ablocnaa-dieta.html

Непростая яблочная диета: какие правила соблюдать для отличного результата

Яблоки Рецепты Диета.

Яблочная диета может быть строгой и щадящей, продолжительность варьируется от 3 до 10-14 дней. Монодиета подразумевает в течение 3 суток употреблять только яблоки и пить чистую воду, более «мягкие» варианты допускают введение в меню других продуктов и блюд: гречневую/рисовую/овсяную каши, кефир, творог. Во время диеты выводится лишняя жидкость, ускоряется метаболизм, запускается процесс сжигания жиров.

Важно закрепить и сохранить полученные результаты, поэтому нужен правильный выход из диеты с постепенным увеличением калорийности рациона. Потеря веса на яблочной диете может составить 1-3 кг при монопитании и до 10 кг при длительном, но щадящем меню.

Яблочная диета: суть и ключевые моменты

Суть яблочной диеты заключается в употреблении большого количества этих фруктов, которые отличаются минимальной калорийностью – всего 47 ккал на 100 г продукта. Организму требуется гораздо больше энергии на переваривание яблок, чем поступает калорий вместе с ними. Поэтому даже 3 кг фруктов в день не нанесут вреда здоровью, хотя врачи и не рекомендуют в таких количествах питаться яблоками – это может ухудшить состояние желудочно-кишечного тракта.

Важный показатель любого продукта питания – его гликемический индекс, у яблок он всего 30-45 единиц (зависит от сорта), а для худеющих максимально допустимый 55. Это означает, что углеводы, поступившие в организм с яблоками, трансформируются в глюкозу очень медленно – новые жировые отложения образовываться не будут.

Польза

Польза яблок для похудения заключается в их составе:

  • пектины и клетчатка обеспечивают быстрое насыщение, чувство сытости сохраняется надолго, параллельно происходит очищение кишечника;
  • комплекс витаминов, минералов и микроэлементов повышает работоспособность, укрепляет иммунитет, улучшается психоэмоциональное состояние;
  • глюкоза, фруктоза стабилизируют уровень сахара в крови, что снижает тягу к сладкому.

Яблоки Рецепты Диета.

Яблоки являются «ведущим» продуктом любой диеты, исключение составляет только белковый рацион. Эти фрукты не имеют противопоказаний, их можно употреблять в пищу даже при прогрессирующих патологиях органов желудочно-кишечного тракта, но только в запеченном виде. В результате увеличения количества съедаемых яблок в день можно получить следующие эффекты:

  • активизируются процессы очищения печени, крови и пищеварительной системы;
  • начинают полноценно работать пищеварение и обмен веществ;
  • из организма выводятся и лишняя жидкость (исчезают отеки), и токсины со шлаками;
  • происходит активное расщепление жиров.
Яблоки Рецепты Диета. Рекомендуем прочитать о том, какие выбрать яблоки для похудения. Из статьи вы узнаете о пользе яблок, какие яблоки подойдут для яблочной диеты, вариантах разгрузочных дней на яблоках, рецептах блюд.

А здесь подробнее о том, как правильно употреблять гранат для похудения.

Плюсы и минусы метода

У метода похудения на яблоках есть свои плюсы и минусы:

  • продукт доступен абсолютно всем и в любое время года;
  • введение их в ежедневный рацион позволяет снижать калорийность меню;
  • организм не испытывает недостатка в витаминах, минералах и микроэлементах (не редко подобное наблюдается при других типах ограничений);
  • яблоки стимулируют аппетит, поэтому соблюдать строгую монодиету тяжело;
  • диета не сбалансированная, поэтому при ее соблюдении дольше 3 дней подряд нужна консультация диетолога и получение рекомендаций в отношении выбора аптечных витаминно-минеральных препаратов.

Яблоки Рецепты Диета.

Как только яблочная диета заканчивается, нельзя переходить на привычный рацион питания – он должен иметь определенные ограничения. В противном случае возврат потерянных килограммов и появление «добавочных» неизбежно.

Как сесть на диету правильно

Сесть на диету правильно – это значит подготовить организм к «лишениям», обеспечив беспроблемный переход на жесткие ограничения. Диетологи дат следующие рекомендации:

  • за неделю до намеченного перехода на яблочную диету нужно максимально сократить количество жирной, соленой, сладкой и копченой пищи;
  • приучить организм к отсутствию еды по вечерам (после 18-00);
  • перевести режим питания на пятиразовый – завтрак, ланч, обед, полдник и ужин;
  • до начала похудения научиться соблюдать питьевой режим – не менее полутора литров воды, чая или кофе без сахара в день.
Крайне желательно предварительно пройти стандартное медицинское обследование и убедиться в отсутствии патологий органов пищеварительной системы. Даже если будет поставлен соответствующий диагноз, это не является противопоказанием к употреблению яблок, просто их нужно будет предварительно запекать.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению яблок нет, но соблюдать трехдневную или более длительную монодиету запрещено при:

  • сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • психических отклонениях;
  • сахарном диабете любого типа;
  • патологиях желудка, кишечника.

Яблоки Рецепты Диета.

Если в анамнезе у человека есть какое-либо заболевание, перечисленное выше, то это повод для обращения за квалифицированной медицинской помощью – врач подскажет, какой именно вид яблочной диеты допустим конкретному пациенту, нужно ли проводить термическую обработку фруктов для безопасного употребления.

Можно ли похудеть при беременности

При беременности похудеть можно, и иногда это даже необходимо – при слишком быстром наборе веса гинекологи рекомендуют женщинам перейти на диету. Можно использовать один из вариантов яблочного похудения, но с учетом следующих нюансов:

  • разрешение на подобное снижение веса должно быть получено у гинеколога;
  • монодиета находится под строгим запретом;
  • лучше всего просто ограничить меню и вместо полноценного ужина употреблять яблоки, ими же заменяют второй завтрак и полдник.

Кстати, яблоки отлично снижают интенсивность токсикоза – исчезает тошнота, изжога.

Какой может быть яблочная диета для похудения: примеры с меню

Вариантов яблочной диеты для похудения достаточно много, нужно лишь подобрать наиболее подходящее меню и строго соблюдать его без «послаблений».

Яблоки берутся любого сорта, в день разрешено съедать не более 1 кг фруктов. Гречневая крупа не варится, а запаривается в пропорции 1 стакан продукта на 2 стакана кипятка.

Полностью исключаются любые другие продукты, в том числе сахар и соль. В сутки обязательно нужно выпить 2 литра чистой воды. Соблюдать диету можно 2-9 дней.

Потеря веса первые 4 дня может составлять 1 кг в сутки (активно уходит жидкость), затем по 500 г в день.

Все количество продуктов делится на 6 равных частей, употребляются они поочередно:

  • 8-00 – каша + зеленый чай;
  • 9-00 – яблоко;
  • 10-00 – каша + кофе;
  • 11-00 – запеченное яблоко;
  • 12-00 – каша + зеленый/травяной чай4
  • 13-00 – тертое яблоко с корицей;
  • 14-00 – каша + зеленый чай;
  • 15-00 – яблоко;
  • 16-00 – каша + чай;
  • 17-00 – яблоко;
  • 18-00 — каша + чай;
  • 19-00 – яблоко.

Противопоказана при любых заболеваниях органов ЖКТ, требует отказа от вредных для фигуры продуктов, нужны занятия спортом.

Принимают яблочный уксус из расчета 1 чайная ложка на 1 кг веса. Например, при 6 кг нужно в стакан с водой добавлять 2 чайные ложки продукта и так далее.

Длительно диеты составляет 3 дня, что позволяет запустить процесс похудения. При абсолютном здоровье можно принимать яблочный уксус и более долгий срок.

Первый день: выпивать за 30 минут до приема пищи стакан воды с яблочным уксусом. Второй день: повторяется предыдущая схема + утром натощак и вечером выпивается по 1 стакану напитка.

Третий день: вода с уксусом пьется по схеме второго дня, любая пища исключается, но разрешается есть яблоки.

За эти 3 дня можно избавиться от 2-5 кг, но это выйдет жидкость и шлаки/токсины.

Жирность кефира не должна превышать 1%, это должен быть однодневный продукт. Яблоки – зеленые, кисло-сладких сортов.

В сутки нужно выпивать не менее 2 литров жидкости (чистая вод, чай и кофе без сахара и молока). Фрукты разрешается запекать в духовке, микроволновке. В день можно выпить максимум 1,5 л кефира и съесть не более 5-6 яблок среднего размера.

Соблюдается диета до 9 дней, можно избавиться от 7-9 кг лишнего веса. При желании кефир может заменяться творогом.

Смешанный вариант диеты:

  • натощак утром – стакан чистой воды;
  • через 20 минут – яблоко;
  • через 30 минут – стакан кефира;
  • через 2 часа – яблоко;
  • через 30 минут – стакан кефира;
  • через 2 часа – яблоко и так далее.

Раздельный вариант кефирно-яблочной диеты – поочередно делать кефирные или яблочные дни.

На 9 дней:

  • первые 3 дня – только кефир в объеме 1,5 л в сутки;
  • 4-6 день – по 1,5 кг яблок в день;
  • 7-9 день – только кефир (по 1,5 л).

Можно проводить монодиету, когда в сутки следует употребить только 1,5 л свежеприготовленного яблочного сока.

Есть щадящий вариант – напиток принимается в перерывах между обычными приемами пищи, но строго по времени. Из меню следует исключить все жирные продукты, отказаться от сладкого и выпечки.

За 3 дня диеты можно избавиться от 2-3 кг, но это уходят жидкость, шлаки и токсины.

Во избежание запоров при диете на яблочном соке нужно утром натощак принимать по 1 столовой ложке любого растительного масла.

При монодиете нужно выпить 1,5 литра яблочного сока, который предварительно разбавляется чистой водой в пропорции 1:1. Дополнительно можно пить чистую воду в любом количестве. Более щадящий вариант диеты:

  • натощак – 1 стакан чистой воды;
  • завтрак;
  • 10-00 – 2 стакана сока;
  • 12-00 – стакан сока;
  • обед;
  • 14-00 – 2 стакана сока;
  • 16-00 – 2 стакана (замена полдника);
  • 18-00 – стакан напитка;
  • 18-00 – ужин;
  • 20-00 – стакан напитка.

Рис можно варить на воде или молоке без сахара и соли, не очень густой. Яблоки можно есть свежими и печеными.

Длительность диеты 3 или 5 дней. Потеря веса может составить 3-5 кг.

На 3 дня – в день можно съесть кашу из 1 стакана риса и 250 г свежих яблок + компот из 250 г яблок, разделив все на равные 5 частей. На 5 дней:

  • завтрак – каша + 250 мл яблочного сока;
  • ланч – 2 яблока;
  • обед – каша + компот из сухих яблок 250 мл;
  • полдник – 2 яблока;
  • ужин – каша + 250 яблочного сока.

Творог и яблоки можно употреблять совместно или раздельно, важно соблюдать схему и прекратить употребление пищи за 4 часа до сна.

Потеря составит 1-8 кг в зависимости от продолжительности диетического рациона питания.

На 3 дня:

  • завтрак – 1 печеное яблоко + 150 г творога;
  • ланч – 1 яблоко;
  • обед – творог + яблоко;
  • полдник – яблоко;
  • ужин – творог + яблоко.

На 9 дней:

  • 3 суток – только яблоки 1,5 кг в день;
  • 3 дня – только творог по 400 г в сутки;
  • 3 дня – творог 300 г + 1,5 кг яблок совместно.

Яблочный день: правила диеты

При проведении яблочных дней нужно соблюдать определенные правила диеты:

  • все количество фруктов на сутки нельзя съедать за 1-2 раза и потом голодать – необходимо разделить их на 5-6 равных порций;
  • при допустимости в меню других блюд их нужно готовить без соли, сахара и животных жиров, но разрешается добавление специй, растительных масел;
  • каждый прием пищи – это порция не более 200 г;
  • ежедневно следует употреблять 8 стаканов чистой воды, желательно теплой.

Яблоки Рецепты Диета.

Рекомендуется употреблять в пищу «свои» яблоки, покупные могут быть обработаны консервантам, поэтому с них лучше снимать кожуру.

Сколько дней соблюдать яблочную диету для похудения на 10 кг

Для похудения на яблочной диете на 10 кг нужно будет соблюдать ее минимум 2 недели. И это не должна быть монодиета, лучше выбрать щадящий вариант с добавлением в меню других продуктов и блюд. Нужно учитывать, что из потерянной массы большую часть будет составлять лишняя жидкость, токсины и шлаки. Кроме этого, удержать полученный результат будет тяжело, и при возвращении к привычному рациону питания масса восстановится и даже станет больше.

Диетологи рекомендуют после потери 10 кг на яблоках придерживаться принципов правильного питания:

  • не съедать большие порции;
  • не нарушать питьевой режим;
  • не ужинать поздно;
  • не включать в меню жирные блюда, копченые и соленые продукты, выпечку и сладости.

Яблоки Рецепты Диета.

Яблоки Рецепты Диета.

Яблочная диета на 3 дня дает возможность избавиться от 2-3 кг – это уйдет лишняя жидкость из тканей, 7-дневная даст «толчок» обменным процессам и запустит процесс эффективного похудения.

Яблочная диета на неделю: ТОП 5 вкусных рецептов

Рецепты для соблюдения недельной яблочной диеты:

  • Запеченные фрукты. Яблоко очищается от сердцевины без нарушения формы. Во внутреннее пространство закладывается немного грецких орехов, сверху все заливается чайной ложкой меда. Запекается яблоко в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  • Яблочно-морковный салат. Нужно натереть на средней терке по 1 штук указанных ингредиентов. Вкус салата обогащается растительным маслом (если он подается на ужин) или нежирной сметной (при подачи в первой половине дня).
  • Яблочно-рисовая каша. Сварить рисовую кашу на молоке (так она лучше усваивается) в пропорции 1 часть крупы и 3 части жидкости. Не добавлять сахар и соль, довести блюдо до полной готовности – крупа должна быть хорошо разварена. В немного остывшую кашу добавить натертое на терке яблоко и 50 г светлого изюма.
  • Яблочно-огуречный фреш. 1 яблоко и 1 огурец средних размеров измельчить в блендере до состояния пюре, влить получившуюся массу в 150 мл нежирного кефира, перемешать. По вкусу добавить небольшое количество любимых специй. Можно обогатить состав напитка мелко нарезанным укропом.
  • Яблочно-овсяная каша на завтрак. Овсяные хлопья заливаются кипятком в пропорции 1:2 соответственно. Запариваются они в течение 20 минут, после чего к массе добавляют натертое яблоко и небольшое количество корицы.

Смотрите в этом видео рецепт приготовления яблочно-огуречного детокс коктейля для похудения:

Результаты яблочной диеты

Результаты яблочной диеты могут быть разными:

  • монодиета на 3 суток – потеря составит 1-3 кг;
  • рацион на 5 дней – «минус» 4 кг в среднем;
  • яблочная диета на 7 дней – избавление от 5-6 кг лишнего веса;
  • ограничения по меню на 10-14 дней – потеря до 10 кг.

Выход из яблочной диеты

Чтобы закрепить и удержать полученный результат, нужно правильно выходить из яблочной диеты:

  • постепенно повышать калорийность меню, но не превышать 2500 ккал в сутки;
  • почти половину рациона должны составлять овощи и зелень;
  • готовить блюда нужно на пару или запекать их, отваривать, тушить;
  • размер порции гарнира – с ладошку, размер порции мяса/рыбы – максимум кулак;
  • исключить сладости, выпечку, заменив их зефиром, пастилой, медом и ягодами (даже если они перетертые с сахаром);
  • отказаться или свести к минимуму мучные изделия, сладкие газированные напитки, жирные соусы.

Яблоки Рецепты Диета.

Как выдержать яблочную диету на 10 дней

Яблочная диета на 10 дней отличается трудностями соблюдения: чувство голода беспокоит худеющего практически постоянно, что приводит к гастрономическим срывам и нивелирует все полученные результаты. Специалисты рекомендуют для облегчения процесса:

  • питаться часто и через точные промежутки времени – например, каждые 2 часа;
  • пить много чистой воды, травяной/зеленый чай, допускается и употребление кофе без сахара и молока;
  • всю жидкость употреблять только в теплом виде и мелкими глотками;
  • завтрак и обед делать максимально сытными, но в пределах правил яблочной диеты.

Важно не прекращать во время 10-дневной диеты занятия спортом, но физические нагрузки должны быть умеренными. Допускаются:

  • пешие прогулки по 60 минут;
  • активные танцы по 40 минут;
  • езда на велосипеде в течение 40 минут;
  • активные игры типа волейбола, баскетбола, бадминтона по 1,5 часа;
  • ходьба со скандинавскими палками по 60 минут;
  • прыжки на скакалке 3 раза в день по 15 минут.
Яблоки Рецепты Диета. Рекомендуем прочитать о вариантах проведения морковной диеты. Из статьи вы узнаете о том, как работает морковь при похудении, морковной диете «11 кг за 7 дней», рецептах диетических блюд с морковкой.

А здесь подробнее об апельсиновой диете для похудения.

Яблочная диета считается одной из самых простых, доступных и эффективных. Если правильно подготовить организм к ней и соблюдать все правила проведения, выхода, то результаты снижения веса можно будет не только получить, но и закрепить, сохранить на долгое время.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о принципах и результатах яблочной диеты:

Источник: http://HudeiSkorei.com/yablochnaya-dieta/

Диетические яблочные десерты, от которых не поправляются

Самый частый фрукт в диетах – яблоки. Если просто так грызть их надоело, приготовьте диетические яблочные десерты, порадуйте себя и домашних. В выпечке яблоки сохранят витамины, минералы и пектин. Среди рецептов блюд из яблок, которые мы предлагаем, вы найдете варианты для строгих диет и не очень. В любом случае, знайте меру, все-таки это десерты.

Диетический яблочный десерт: суфле в микроволновке

Яблоки Рецепты Диета.

  • 200 г творога 9%;
  • 1 яблоко;
  • щепотка корицы;
  • куриное яйцо.

Яблочные диетические рецепты отличаются небольшой энергетической ценностью. Большинство рецептов для диет не содержат сахара и муки. Вот и это суфле можно сделать без этих калорийных ингредиентов. Однако будьте внимательны: здесь есть и углеводы, и белки, поэтому для раздельной диеты суфле лучше не использовать.

Для остальных методик этот простой рецепт диетического яблочного десерта будет как нельзя кстати. Ведь главные его ингредиенты: творог, яйцо и яблоко. Они часто становятся участниками меню для худеющих. Готовится суфле 25-30 минут в обычной микроволновке. Понадобятся симпатичные силиконовые формочки небольшого диаметра.

  • Перемешайте творог с яйцом. Творожок лучше взять не зернистый.
  • Яблоко очистите от кожуры (домашние можно с кожурой).
  • Натрите его на крупной терке.
  • Положите в творог и вымешивайте 2-3 минуты вилкой.
  • Разложите тесто по формочкам и отправляйте в микроволновку.
  • Переверните форму и выложите суфле на тарелку.
  • Посыпьте сверху корицей.

Диетическая яблочная шарлотка на кефире

  • 2 яблока;
  • 1 стакан кефира 1%;
  • ½ ст. муки;
  • ½ овсяных хлопьев;
  • 1 ст. л. сахара или сахарозаменителя;
  • 2 яичных белка;
  • немного ванилина;
  • 1 ч. л. соды.

Этот рецепт диетической яблочной шарлотки с геркулесом содержит муку, поэтому подойдет не для строгой диеты. Калорийность ее 120 ккал, что позволяет использовать этот рецепт при щадящем диетическом питании. Готовится в духовке при 180 градусах 30 минут. Чтобы яблочный диетический десерт получился не только вкусным, но еще и красивым, рекомендуем использовать фигурную форму для выпечки.

  • Налейте кефир в емкость и загрузите в него соду.
  • Через пять минут, когда пойдут пузырьки, положите в кефир хлопья, перемешайте, дайте настояться 20 минут.
  • Насыпьте ванилин, сахар, муку и хорошо помешайте.
  • Взбейте белки миксером до белого цвета.
  • Вылейте в миску, размешайте до однородности.
  • Яблочки порежьте дольками, выложите их на дно формы.
  • Сверху залейте фрукты тестом.
  • Поставьте в разогретую духовку.

Шарлотка яблочная с персиками в мультиварке

Яблоки Рецепты Диета.

  • 1 яблоко;
  • 3 персика;
  • 4 яичных белка;
  • 1 ст. пшеничной муки;
  • ½ стакана сахарной пудры;
  • 1 ст. л. ванилина;
  • соль по вкусу.

Эта шарлотка яблочная диетическая, поэтому муку лучше взять твердых сортов. В результате вы получите блюдо, где всего 45 калорий на 100 грамм. Не меняйте персики на другие фрукты, этот рецепт диетического десерта получается вкусным и изысканным только с персиками и яблочками. Он готовится 65 минут в режиме микроволновки «Выпечка».

  • Венчиком взбейте белки до пены.
  • Добавьте пудру, соль и перемешайте в миксере.
  • Всыпьте в белки муку, ванилин и перемешайте ложкой, не взбивая.
  • Подготовьте фрукты: помойте, почистите, удалите все ненужное, порежьте дольками.
  • Положите их на тарелочку, немного присыпьте пудрой, дайте постоять минут 5.
  • Положите тесто в чашу мультиварки.
  • Сверху ровным слоем насыпьте яблоки и персики.
  • Включите мультиварку.

Десерт из печеных яблок с творогом в духовке

  • 400 г обезжиренного творога;
  • 12 яблок;
  • 100 г меда;
  • сок лимона.

Запеченные яблоки в духовке – известный всем диетический рецепт. Главные ингредиенты (яблоки и творог) остаются постоянными, с остальными компонентами можно поэкспериментировать. Например, диетические яблочные десерты в рецептуре часто содержат молотую корицу. В этом рецепте ее тоже можно использовать. Также будет к месту молотый имбирь, который поможет худеть, если его добавлять в блюдо.

  • Помойте яблочки, срежьте верхушки (шляпки).
  • Вместе с сердцевиной ложкой частично удалите мякоть.
  • Уложите плоды на противень.
  • Внутрь каждого яблочка вбрызните немного лимонного сока.
  • На дно поместите по пол-ложки меда.
  • Дальше положите в яблоневые «формочки» творог до верха.
  • Накройте начинку шляпками, снятыми вначале.
  • Поставьте запекаться в духовку.
  • Готовность блюда проверьте ножом, яблоки должны быть мягкими.

Яблочный штрудель в лаваше на скорую руку

Яблоки Рецепты Диета.

  • 1 лаваш тонкий;
  • 700 г яблок;
  • корица по вкусу;
  • щепотка ванилина;
  • 20 г сливочного или оливкового масла;
  • сметана 10% жирности для смазки.

Диетический яблочный десерт штрудель готовится быстро. Яблочки лучше брать сладковатые с кислинкой. При желании их можно посыпать ванильным сахаром. В классическом варианте лаваш нужно смазывать сливочным маслом, но если вы на диете, возьмите оливковое. Чтобы сделать яблочный штрудель в лаваше диетическим, не стоит использовать сахар, возьмите сахарозаменитель или вообще не посыпайте яблоки ничем. Тогда калорийность этого десерта будет 75 ккал. В качестве начинки также можно использовать груши или ягоды. В последнем варианте лучше добавлять немного крахмала поверх ягод перед закручиванием лаваша.

  • Помойте яблочки, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.
  • Положите кубики фруктов на сковородку, посыпьте ванилью и запеките в духовке 5 минут. Можно это сделать на сковороде с антипригарным покрытием, капнув немного воды, чтобы не добавлять масла.
  • Разверните лаваш, смажьте маслом с верхней стороны при помощи кисточки.
  • Равномерно разложите кусочки фруктов по всей поверхности лаваша.
  • Сверху посыпьте корицей.
  • Постепенно сворачивайте лаваш, промазывая масляной кисточкой каждый виток.
  • Скрученный рулетик уложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.
  • Сверху намажьте сметаной для красивой корочки. Если диета запрещает молочку, можно обойтись и без сметаны.
  • Поставьте запекать до образования красивой коричневой корочки.
  • Охладите готовый штрудель, разделите на порции.

Диетические яблочные оладьи без муки на молоке

Яблоки Рецепты Диета.

  • 3-4 крупных яблока;
  • 1 ст. овсяных хлопьев;
  • 2 яичка;
  • 200 г молока 2,5% жирности;
  • Заменитель сахара и соль по вкусу.

Рецепт десерта диетический, яблочные оладьи получаются воздушными и низкокалорийными. Энергетическая ценность, несмотря на присутствие молока и яиц, 94 ккал. Обычно такой десерт подают на завтрак. Он точно сделает весь ваш последующий день, ведь вы получите удовольствие, витамины и полезную энергию.

  • Помойте яблоки, аккуратно удалите сердцевину.
  • Порежьте кружочками, не разделяя поперек.
  • Хлопья перемолите в муку кофемолкой или блендером (можно сделать сразу на несколько раз).
  • Молоко налейте в глубокую тарелку.
  • Всыпьте в него муку, постоянно помешивая.
  • Разбейте яйца, посолите, посластите при желании.
  • Кружочки яблок окунайте в приготовленное жидкое тесто, словно готовите рыбу в кляре.
  • После обмакивания выкладывайте кружочки на сковородку (желательно пользоваться сковородой с антипригарной поверхностью и обойтись при выпекании без масла).
  • Подрумяньте кружки с обеих сторон, накрывая крышкой.

Яблочные диетические оладьи на кефире

Яблоки Рецепты Диета.

  • 250 г обезжиренного кефира;
  • 0,5 ст. овсяной муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 яблоко;
  • по щепотке соды и соли.

Поскольку эти яблочные оладьи на кефире диетические, масло для обжарки можно не использовать, а лишь слегка смазывать сковородку кистью. Калорийность этого десерта 90 ккал. Овсяную муку можно купить готовую или сделать из геркулеса. Подойдут только хлопья, требующие варки. Быстрого приготовления не используйте.

  • Очистите кожуру с яблока.
  • Натрите его в мелкую терку.
  • В кефир добавьте муку, соль, соду, тертое яблоко.
  • Тщательно перемешайте и выпекайте на сковороде.

Диетический десерт – яблочная запеканка с тыквой

Яблоки Рецепты Диета.

  • 300 г тыквы;
  • 2 яблока;
  • 2 ст. л. манки;
  • 25 г сливочного масла;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Яблочная диетическая запеканка получается ароматной, яркой и не калорийной. Рецепт десерта простой, с ним справится даже новичок. Выпекается 40 минут в духовке при 200 градусах. Диетическая яблочная запеканка подойдет как десерт при диете. Понравится она всей семье, поэтому не придется готовить домашним что-то отдельно.

  • Накрошите тыкву кусками.
  • Залейте водой и варите до мягкости (20-25 минут).
  • Слейте лишнюю воду.
  • Растолките тыкву колотушкой до состояния пюре.
  • Яблоки без кожуры натрите в терку, можно крупно.
  • Соедините тыкву с яблоками в одной миске.
  • Добавьте мягкое масло, подсластитель и манку, размешайте.
  • Поставьте отстаиваться на 10 минут.
  • В это время взбейте яйца миксером так, чтобы их объем увеличился втрое.
  • Влейте яйца в тыквенное тесто, помешайте.
  • Возьмите форму для выпечки и покройте пергаментной бумагой.
  • Вылейте тесто в форму и запеките.

Нежная запеканка творожная с яблоками на йогурте

Яблоки Рецепты Диета.

  • 2 больших яблока;
  • 200 г творога;
  • 100 г йогурта;
  • 1 яйцо;
  • сок 1/3 лимона;
  • сахарная пудра по желанию.

Если яблоки сладкие, сахарная пудра не нужна, достаточно естественной сладости. Рецепт несложный, этот диетический яблочный творожный десерт станет любимым лакомством всей семьи. К тому же он полезный и не калорийный. Главная его особенность в том, что в рецепте нет ни манки, ни геркулеса и тем более муки. Блюдо подойдет для диет средней строгости. Творожно-яблочная запеканка диетическая готовится 25 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Во время выпекания тесто поднимется, поэтому лучше использовать противень с высотой бортиков не менее 5 см. Охлаждаясь, запеканка осядет.

  • Взбейте в блендере или комбайне творог, йогурт и яйцо.
  • Если используете подсластитель в виде пудры, положите его на этом этапе.
  • Взбивайте, пока масса не станет белой и однородной.
  • Яблочки почистите от кожицы, удалите сердцевинку.
  • Порежьте их полукруглыми ломтиками, сбрызните лимонным соком.
  • Противень или форму для запекания смазывать не обязательно.
  • Залейте творожное тесто в форму.
  • Сверху выкладывайте фруктовые ломтики по всей поверхности, слегка углубляя в тесто.
  • Запеките в духовке, охладите, подавайте на стол.

Рулет морковно-яблочный для диетического питания

Яблоки Рецепты Диета.

  • 400 г яблок;
  • 450 г моркови;
  • 1,5 ст. л. манной крупы;
  • 85 г нежирной сметаны;
  • 75 мл молока 3,5% жирности;
  • куриное яичко;
  • сахарозаменитель по вкусу.

На вид и на вкус получается оригинально и празднично, но не для строгой диеты. Яблочный рулет с морковью диетический, но для раздельной диеты не подойдет, поскольку тут есть белки, жиры, углеводы. Калорийность 130 ккал. Десерт сытный и полезный. Очень нравится детям. Подойдет при щадящей диете и тем, кто страдает заболеваниями поджелудочной железы, кишечника. Морковь и яблочки придают блюду сладость, поэтому подсластитель можно не добавлять.

Рулетом десерт называется условно, ведь закручивать ничего не придется. Просто придайте тесту перед запеканием форму поленца. Перемешанные ингредиенты в разрезе будут выглядеть очень красиво. По многим яблочным диетическим рецептам десерт готовится быстро и без особых усилий. Этот десертный рулет не исключение. Время выпекания всего 20 минут.

  • Морковь почистите, помойте, натрите крупно на терке.
  • В сковородку вылейте молоко и положите натертую морковку.
  • Тушите ее пока не станет мягкой.
  • Счистите с яблок шкурку и натрите их так же.
  • Положите их на сковородку к моркови, перемешайте.
  • Потихоньку всыпьте в массу манку, постоянно помешивая.
  • Через 10 минут тушения выключите, затем охладите.
  • Миксером или венчиком взбейте яйцо (можно с подсластителем) до белой пенки.
  • Влейте яичную массу в охлажденное морковно-яблочное тесто.
  • Противень проложите бумагой для выпечки, чтобы рулетик не подгорел.
  • Выложите массу на бумагу и придайте прямоугольную форму.
  • Полейте рулетик сметаной сверху.
  • После запекания при 180 градусах достаньте из духовки и подавайте.

Яблочный пирог без муки, яиц и масла

  • 200 г очищенных грецких орехов;
  • 18 фиников;
  • 3 яблока;
  • 1 ст. л. меда;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • несколько капель лимонного сока.

Этот оригинальный диетический яблочный пирог не нужно выпекать. Он относится к холодным десертам. Для жесткой диеты его использовать нельзя, а вот при углеводной или вегетарианской небольшой кусочек можно себе позволить. Пирогом это блюдо называется условно, но на вид и вкус, возможно, превзойдет любую выпечку. Его можно использовать во время поста, поскольку рецепт не содержит масла, молока или яиц.

  • 12 фиников очистите от косточек и разомните вилкой или измельчите в блендере.
  • Грецкие орехи тоже измельчите и перемешайте с финиками.
  • Поставьте массу в холодильник на 2 часа.
  • Оставшиеся 6 фиников залейте кипятком и настаивайте 15 минут.
  • Достаньте косточки и измельчите ягоды в блендере.
  • Начинаем делать начинку для пирога.
  • Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  • Сбрызните фрукты соком лимона.
  • Добавьте в массу 6 фиников, перемешайте.
  • Посыпьте поверхность корицей, равномерно распределяя.
  • Положите мед и хорошенько помешайте.
  • В небольшую тарелку, салатницу с вертикальными краями выложите массу, которая стояла в холодильнике.
  • Распределите ее по поверхности и руками прижмите к тарелке, чтобы получилось наподобие корзинки.
  • Внутрь выложите начинку, разравняйте.

Творожно-яблочный пирог с овсяными хлопьями

  • 200 г творога;
  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • 2 яйца;
  • 100 г сметаны;
  • 2 яблочка;
  • 1 ч. л. разрыхлителя или на кончике ложки сода;
  • соль по вкусу.

Диетический яблочный пирог с творогом и овсяными хлопьями подойдет и худеющим, и диабетикам. Геркулес нужно брать, который требует варки. Сахар здесь вообще не используется. Достаточно взять сладкие фрукты. Как и большинство блюд этого типа, он печется в духовке при 180 градусах. Диетический десерт из яблок и овсянки получается вкусным и низкокалорийным.

  • В миску выкладываем творог и разминаем его вилкой.
  • Разбиваем в массу яйца, добавляем соду или разрыхлитель, размешиваем.
  • Всыпаем овсяные хлопья.
  • Теперь очистите яблоки от кожуры.
  • Одно порежьте мелкими кубиками, другое полукруглыми дольками.
  • Кубики добавьте в тесто, перемешайте.
  • Противень застелите бумагой для выпечки.
  • Выложите тесто и распределите по дну.
  • Сверху выложите дольки фруктов рядами или вкруг, в зависимости от формы противня.
  • Сметану размажьте по яблокам по всей поверхности.
  • Ставьте в духовку на 30 минут.

Насыпной яблочно-сливовый пирог

Яблоки Рецепты Диета.

  • 300 г яблок;
  • 300 г слив;
  • 200 г кукурузной муки;
  • 200 г муки из твердых сортов пшеницы;
  • 2 яйца;
  • 100 г сметаны;
  • пол ч. ложки разрыхлителя;
  • 0,5 ч. л. ванилина;
  • щепотка соли;
  • 40 г оливкового масла;
  • подсластитель по вкусу.

Диетический яблочный пирог, рецепт которого мы выбрали, может украсить не только повседневный стол, но и праздничный. Угостите им своих гостей, это будет главное блюдо стола. Для выпечки понадобится форма небольшого диаметра, но с высокими стенками, потому что потребуется чередовать слои теста и фруктов. Готовится диетический яблочный пирог насыпной 55 минут. Не забудьте заранее разогреть духовку.

  • В емкость насыпьте муку 2 видов, соль, ванилин, подсластитель, разрыхлитель. Помешайте.
  • Разбейте яйца, влейте сметану и масло.
  • Смешайте ингредиенты сначала ложкой, потом руками, разминая пальцами все комочки.
  • Нарежьте фрукты ровными, тонкими дольками.
  • Возьмите форму примерно 16 см диаметром и не менее 7 см в высоту.
  • Выложите слой теста на дно, чтобы полностью покрыть его, утрамбуйте толкушкой.
  • Следующий слой – кусочки фруктов.
  • Сверху снова положите тесто тонким слоем.
  • Затем опять фрукты и в конце тесто. Всего должно получиться 3 слоя теста и 2 слоя фруктов.
  • Ставим в духовой шкаф выпекать.
  • Когда пирог будет готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать 3 часа, потом снимите форму.

Диетическое яблочное печенье

Яблоки Рецепты Диета.

  • 2 ст. овсяных хлопьев;
  • 1 ст. нежирного кефира;
  • 2 яблока;
  • 2 ч. л. меда;
  • щепотка ванилина;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Когда готовишь диетические яблочные десерты, всегда лучше учитывать сладость яблок, ведь они могут быть кислыми, кисло-сладкими или очень сладкими. В последнем случае не стоит подслащивать десерт. Калорийность 135 ккал. Готовятся овсяно-яблочные диетические печенья 30 минут в духовке. Разогрейте ее предварительно до 180 градусов.

  • Залейте овсяные хлопья кефиром.
  • Настаивайте 50 минут, пока они не размякнут.
  • Яблоки натрите на терке.
  • Положите в марлю или на сито и чуть отожмите сок.
  • Смешайте хлопья с пюре.
  • Добавьте мед и ванилин.
  • На противень настелите бумагу для выпечки.
  • Формируйте печенье и выкладывайте на противень, можно воспользоваться формочками.

Легкий манник с яблоками

  • 300 г манки;
  • 300 г нежирного кефира;
  • 3 яблочка;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • сахар или заменитель по вкусу.

Если рассматривать яблочные диетические рецепты, то манник относится к простым и незамысловатым вариантам. Мы даем рецепт коржей, которые можно смазать чем угодно или подавать отдельно. Если хочется сделать блюдо в виде торта, испеките несколько коржей, положите их друг на друга, смазав сметаной с заменителем сахара. Диетический манник с яблоками выпекается примерно 40 минут. Он станет прекрасным способом угостить семейство за чаепитием.

  • Поместите в емкость манку, сахар, разрыхлитель и яйца.
  • Взбейте венчиком до однородности.
  • Поставьте в холодильник на 10 минут.
  • Натрите фрукты на терке крупно.
  • Достаньте тесто из холодильника и смешайте с яблоками.
  • Смажьте противень, выложите на него тесто.
  • Выпекайте в духовке при 180 градусах.
Дорогие гости сайта «Похудеть легко», оцените авторский труд создателей статьи. Поделитесь ей в соцсетях, где вы зарегистрированы, нажав на соответствующую иконку. Совершив это простое действие, вы станете участником ежедневного розыгрыша призов между нашими читателями в 100, 200 или 500 рублей на мобильный телефон.

Источник: https://pohudetlegko.ru/dieticheskie-jablochnye-deserty/

Поделиться этой записью: