Китайский рис как диета

Содержание

Худеем на рисе: быстро, эффективно, недорого

Вы наверняка замечали, что большинство жителей Юго-Восточной Азии отличается стройным телосложением. Известно, что основу ежедневного рациона среднестатистического азиата составляет рис. Диетологи рекомендуют этот продукт для снижения веса и очищения организма. Поможет ли рисовая диета и какие его разновидности больше подойдут для похудения?

Как рис помогает похудеть?

Рис не самый низкокалорийный продукт: в 100 г от 200 до 400 кКал, в зависимости от разновидности. Он очень сытный, даже небольшая порция надолго избавляет от чувства голода. Но при этом рис эффективно борется с лишним весом, это факт. За счёт чего ему это удаётся?

  • Главное свойство риса, помогающее в борьбе с лишним весом — способность выводить натрий, задерживающий в организме лишнюю жидкость. Этим замечательным качеством злак обязан высокому содержанию калия.
  • Рис относится к сложным, медленным углеводам, поэтому он долго переваривается и даёт много энергии, вызывая чувство сытости надолго.
  • Кроме того, в этом злаке много клетчатки, нормализующей работу кишечника и выводящей из организма все шлаки. Вот почему рис не только способствует похудению, но и очищает организм.

Рис обладает и другими полезными свойствами:

  • в нём нет глютена, поэтому он является гипоаллергенным;
  • высокое содержание витаминов группы В положительно влияет на нервную систему;
  • здесь множество полезных витаминов и микроэлементов — кальция, железа, йода, фосфора, селена и прочих — необходимых для нормальной работы организма.

Какой вид риса самый эффективный для снижения веса?

Разновидностей риса великое множество: белый, красный, бурый, чёрный, басмати, жасминовый, египетский и другие. Сортов этого злака существует более тысячи. Но если его рассматривать с точки зрения снижения веса, то прежде всего стоит обращать внимание не столько на сорт, сколько на способ обработки зёрен. Рассмотрим самые распространённые виды продукта.

Белый рис проходит самый полный цикл обработки,поэтому он быстрее усваивается и меньше варится. Если его сравнивать с нешлифованным или пропаренным, то в белом остаётся меньше полезных веществ, в том числе клетчатки, которая эффективно борется с лишним весом. Поэтому для похудения это не самый удачный вариант. Калорийность продукта порядка 344 кКал на 100 г. Белый рис может быть длиннозёрным, круглозёрным, среднезёрным.

Красный рис один из самых полезных: его не подвергают шлифовке, поэтому в нём сохраняется оболочка, богатая клетчаткой и калием. Такой рис будет дольше перевариваться и выводить из организма шлаки, токсины, плохой холестерин и лишнюю жидкость. Но по сравнению с белым рисом, он более калориен — 360–400 кКал на 100 г. Поэтому тем, кто следит за фигурой, им слишком увлекаться не стоит. Недостаток неочищенного риса ещё и в том, что он хуже хранится.

Рис басмати отличается тонкими и длинными зёрнами желтоватого цвета. На 100 г продукта приходится 322 кКал. По своим свойствам он наиболее близок к белому рису. Басмати самый удобный в приготовлении, потому что варится быстрее всех остальных видов, но усваивается организмом он тоже достаточно быстро, поэтому не очень подходит для похудения.

Бурый рис подвергается слабой шлифовке, но при обработке сохраняются отрубная оболочка с зародышем, в которых находится основная масса полезных и питательных веществ, а главное — клетчатка (её здесь до 20%).

В 100 г бурого риса порядка 285 Ккал. Диетологи считают этот вид одним из самых эффективных для снижения веса. Бурый рис имеет своеобразный ореховый привкус. Вариться он будет немного дольше, чем белый (чуть больше 20 минут), при этом он не разварится, а останется немного твёрдым.

Чёрный (или дикий) рис в древнем Китае называли «запретным», так как предназначался этот продукт исключительно для знатных особ и считался символом долголетия.

Чёрный рис, по сравнению с другими сортами, отличается наибольшим содержанием пищевых волокон, белка и антиоксидантов и наименьшей калорийностью (в 100 г менее 200 кКал). Его не подвергают шлифовке. Поэтому наряду с бурым рисом он будет особо эффективен для похудения. Недостатками этого экзотического вида являются гораздо более высокая цена и длительный (до часа) срок варки.

Способы применения риса для похудения

Рис помогает справиться с лишним весом достаточно быстро. Способов похудения с использованием злака существует множество — от специальных диет до применения отваров и настоев.

Разгрузочные дни на рисе

Чаще всего врачи рекомендуют разгрузочные дни на рисе, а не длительные диеты. Их можно устраивать с целью планомерного снижения веса: 1–2 раза в неделю на протяжении довольно длительного периода; никакого вреда для здоровья при таком режиме не будет. К разгрузочным дням можно прибегать и время от времени — в том случае, когда нужно быстро привести себя в форму после значительных погрешностей в питании накануне (например, после праздников).

Елена Малышева, врач-терапевт, доктор медицинских наук, рекомендует устраивать рисовый разгрузочный день следующим образом:

  • 1 стакан риса сварить без соли и каких-либо других добавок в 2 литрах воды. Подойдёт любой вид риса. Главное — слегка его не доварить, так он будет медленнее усваиваться.
  • Готовый рис разделить на 8 порций, которые нужно съесть в течение дня. Между приёмами пищи разрешено пить только обычную воду — до 2 литров.

Эффект от разгрузочного дня на рисе — минут 1 кг. Достигается он в основном за счёт освобождения организма от лишней жидкости.

Из видеосюжета программы «Жить здорово» от ведущих докторов страны можно узнать подробнее о разгрузочном дне на рисе, а также о других видах разгрузочных дней.

Видео: О лучших разгрузочных днях на рисе и других продуктах.

Вовсе не обязательно изнурять себя соблюдением монодиет. Поддержать форму поможет включение риса в рацион на регулярной основе. Его можно принимать на завтрак или на ужин. Главное — правильно приготовить полезный злак.

Рис натощак утром

Употребление риса утром натощак — достаточно эффективный способ для борьбы с лишним весом. Нужный результат достигается за счёт адсорбирующих свойств злака.

Если применять рис натощак вместо завтрака, то он будет впитывать и выводить из организма все шлаки, соли, токсины, плохой холестерин, а также не даст всосаться жиру из тех блюд, которые будут съедены в течение дня. На обед, ужин и перекусы допускается любая пища. Но если речь идёт об избавлении от лишних килограммов, то безусловно, она должна быть здоровой и по возможности низкокалорийной.

Завтракать рисом придётся от 3–7 дней до нескольких недель, в зависимости от того, какого результата нужно добиться. Но сразу оговоримся, что данный способ не подойдёт тем, у кого есть серьёзные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Чтобы достичь лучшего эффекта, рис нужно правильно приготовить:

  • 1 столовую ложку риса с вечера замочить в простой воде, чтобы зёрна скрылись под ней, и убрать на ночь в холодильник.
  • Утром воду сменить, рис в ней довести до кипения и варить на слабом огне в течение 5 минут без соли и прочих добавок.
  • Съесть на завтрак натощак.
  • Следующий приём пищи разрешён через 3 часа.

О рисе на ужин

Несмотря на то, что рис продукт высокоуглеводный, употребление его на ужин допускается. Но всё-таки лучше будет съедать этот злак в первой половине дня — на завтрак или обед. В рисе содержится до 80% крахмала.

Чтобы уменьшить его количество, нужно перед приготовлением замачивать зёрна в воде. Если речь идёт о снижении веса, то варить крупу нужно без соли и каких-либо других добавок. Вечерняя порция риса не должна превышать 40 г. Можно съесть рис как самостоятельное блюдо, а можно добавлять его в качестве гарнира к куриной грудке или морепродуктам.

Рисовый отвар

Хорошим средством при похудении является рисовый отвар. Он ускоряет метаболические процессы и даёт хороший заряд энергии. Вот почему его лучше выпивать с утра. Кроме того, в 200 мл рисового отвара содержится всего 150 кКал.

Если рисовые зёрна натощак не самый удачный вариант для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то рисовый отвар, напротив, действует благотворно, так как содержит много клейковины, которая будет обволакивать и защищать слизистые желудка и кишечника.

А вот при сахарном диабете рисовый отвар противопоказан из-за высокого содержания клейковины. Если рис призван бороться с диареей и выводить лишнюю жидкость из организма, то отвар из риса является мягким и эффективным средством от запоров и обезвоживания. Для приготовления рисового отвара лучше всего подойдёт бурый рис.

  • 1 стакан нешлифованного риса нужно залить 2 литрами холодной воды.
  • Довести до кипения и варить 15 минут без соли и специй. Зёрна риса таким образом сварятся до состояния альденте (т.е. будут немного недоваренными, что очень хорошо при похудении).
  • Полученный отвар нужно слить в отдельную посуду, процедив через марлю, и принимать по половине стакана утром натощак за полчаса до еды. Чтобы ускорить процесс похудения, можно выпивать по стакану рисового отвара вместо завтрака.

Впрочем, стаканом рисового отвара можно заменить не только завтрак, но и любой основной приём пищи. Эффект будет тем же.

Приготовленные зёрна риса следует употреблять в течение дня в качестве гарнира.

Если принимать рисовую воду регулярно, хотя бы 1–2 раза в неделю, то кроме снижения веса, можно заметить и другие приятные побочные эффекты: кожа станет увлажнённой, мягкой и светлой, а волосы — гладкими и шелковистыми.

Рисовая вода без варки

Для её приготовления подойдут любые сорта риса.

  • 1 стакан риса тщательно промыть.
  • Залить зёрна 2 литрами чистой воды и оставить на 1 час.
  • Через указанный промежуток времени всё тщательно перемешать и слить воду в отдельную ёмкость, процедив через марлю или мелкий дуршлаг.

Употреблять полученную воду следует точно так же, как и отвар. Кроме того, и воду, и отвар можно применять для красоты: в качестве тоника для лица при умывании или ополаскивателя для волос после мытья шампунем. Рисовая вода обладает лёгким эффектом лифтинга, а также хорошо разглаживает и смягчает волосы.

Рисовая лапша

Рисовая лапша уже давно не является экзотикой, её всегда можно приобрести в специализированных магазинах или отделах продуктов из Азии. Она довольно низкокалорийна — всего 150 кКал на 100 г — это почти в 2 раза меньше, чем в обычном рисе.

Поэтому лапшу из риса при похудении иногда можно включать в свой рацион, чтобы разнообразить меню. Но у продукта есть один существенный недостаток — даже небольшая его порция может вызвать сильный аппетит. Особенно это касается людей с повышенной чувствительностью к инсулину.

Вот почему к продукту нужно относиться с осторожностью и часто использовать его не стоит. На основе рисовой лапши раз в неделю можно готовить низкокалорийные блюда с добавлением куриной грудки или морепродуктов.

Рисовая каша для похудения

Рисовая каша чрезвычайно полезна и охотно включается врачами в состав самых различных диет. Только в случае похудения, её нужно уметь правильно готовить. Эффект снижения веса достигается за счёт высокого содержания клетчатки, и наличия калия, способного выводить лишнюю жидкость.

Если вы задались целью избавиться от лишних килограммов, нельзя варить рисовую кашу на молоке — только на воде. Хорошая идея для завтрака — рисовая каша с тыквой. Лучше использовать бурый рис, в нём больше клетчатки. Но в принципе, подойдёт любой. Готовится она так:

  • 200 г риса,
  • 500 г тыквы,
  • 0,5 л простой воды,
  • щепотка любой пряности.
  • Залить кипятком так, чтобы уровень воды превышал крупу на 2 см.
  • Накрыть крышкой и оставить рис набухать на некоторое время.
  • После того как рис разбухнет, поставить его на медленный огонь, не меняя воду.
  • Варить до такой степени, чтобы зёрна были слегка недоваренными.
  • Пока рис варится, можно заняться тыквой. Её следует очистить, избавить от семян и нарезать мелкими кубиками.
  • Дать овощу немного постоять, пока не даст сок.
  • Залить холодной водой в небольшом количестве и варить на медленном огне несколько минут, пока тыква не станет мягкой.
  • Затем добавить её в готовый рис и довести до кипения.
  • При этом остатки воды должны полностью испариться.

Важно как овощ, так и злак варить без сахара и соли. Масло в кашу также не следует добавлять, если вы не хотите прибавить лишних калорий. Тыква придаст блюду приятный сладковатый вкус и аромат. В кашу допускается добавить щепотку специй — ванили, корицы или любой по вкусу.

Рисовый квас

Эффективен в борьбе с лишним весом и рисовый квас, главным образом по причине низкой калорийности — его энергетическая ценность всего лишь 23 кКал на 100 г — и мочегонных свойств. Для приготовления напитка понадобятся:

  • 5 столовых ложек риса — подойдёт любой;
  • 800 мл чистой простой воды;
  • 3 столовых ложки сахара;
  • 4–5 изюминок;
  • 2 слайса имбиря;
  • 3 горошка кардамона.
  • В стеклянную банку поместить все ингредиенты и залить прохладной водой.
  • Горлышко накрыть марлевой салфеткой и поставить банку на солнечном месте.
  • Через 3 дня настой перелить в другую посуду, процедив через марлю, и поставить в холодильник.
  • Готовый квас можно пить от 3 до 5 раз в день после еды.

Рисовая мука

Очень хороши для диетического питания изделия из рисовой муки. Она традиционно пользуется наибольшей популярностью у жителей Юго-Восточной Азии. В рисовой муке довольно много растительного белка и полностью отсутствуетглютен — это несомненные плюсы продукта.

При употреблении блюд из рисовой муки уменьшается тяга к сладкому. Высокое содержание калия избавляет от лишней жидкости в организме. Это основные преимущества продукта, которые важны при похудении.

Отлично подойдут для перекуса лепёшки из рисовой муки. Готовятся они так:

  • 2 с половиной стакана рисовой муки,
  • 1 стакан простой воды,
  • 1 яйцо,
  • 2 чайных ложки растительного масла.
  • Перемешать воду с яйцом, соединить с мукой.
  • Добавить растительное масло.
  • Полученную массу хорошо замесить до густой однородной консистенции.
  • Готовому тесту дать постоять 20 минут.
  • Разделить тесто на 5 равных частей, раскатать из них тонкие лепёшки при помощи скалки.
  • Жарить на предварительно разогретой сковороде без масла до образования румяной корочки.

Замоченный рис

Те, кто не любят готовить завтрак, при похудении могут попробовать замоченный рис. Не сказать, что это будет вкусно, но привыкнуть можно. Продукт в данном случае «работает» как адсорбент, выводя из организма шлаки и лишнюю жидкость. Кроме того, при замачивании из риса уходит крахмал.

Такой способ очищения организма не подойдёт людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов, а также тем, кто принимает лекарства с утра. Выдержать такие завтраки долго вряд ли кто сможет. Но заметный эффект в виде нескольких сброшенных килограммов обычно наступает через 5–7 дней.

Для замачивания подойдёт бурый рис, белый шлифованный лучше не использовать. Разберёмся, как замачивать рис правильно.

  • Для начала нужно обзавестись четырьмя стеклянными банками и пронумеровать их от 1 до 4.
  • В первый день в банку под номером 1 положить 4 столовых ложки риса и залить чистой водой — горячей или холодной, неважно. Её уровень примерно на 2 см должен превышать уровень зёрен. Оставить на сутки.
  • На следующие сутки жидкость в первой банке поменять, а во вторую банку положить такое же количества риса, залить водой и оставить на сутки.
  • На третьи сутки сменить воду в обеих банках и сделать заготовку в третьей.
  • На четвёртые сутки поменять жидкость в трёх банках и заготовить четвёртую.
  • На пятые сутки воду из первой банки слить, а размоченные зёрна риса употребить на завтрак, тщательно пережёвывая. В остальных банках воду сменить.
  • В первой банке вновь сделать заготовку.

Рисовый кисель

Рисовый кисель также помогает избавиться от лишней жидкости и очистить организм. При похудении лучше употреблять его в качестве самостоятельного блюда, что и делали наши предки. Тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, особо полезен будет кисель на завтрак, так как его слизь будет обволакивать и защищать стенки желудка и кишечника.

  • Для приготовления киселя необходимо предварительно перемолоть 2/3 стакана рисовых зёрен в ручной мельнице или кофемолке.
  • В образовавшуюся муку добавить несколько сухофруктов и залить двумя литрами кипятка.
  • На медленном огне довести до кипения, непрерывно помешивая.

Выпивать такой кисель нужно утром натощак вместо завтрака. Можно добавить в напиток щепотку молотой корицы.

Курс такого завтрака для похудения и очищения составляет 1 неделю, в течение которой можно потерять 2–3 килограмма. В дальнейшем будет полезно включить рисовый кисель в свой рацион на регулярной основе и принимать 2–3 раза в неделю, выпивая за полчаса до еды.

Рисовые хлопья

Современная пищевая индустрия предлагает рис не только в виде крупы, но и хлопьев, которые получают при помощи расплющивания зёрен в тонкие пластинки.

Хлопья обладают почти всеми полезными свойствами, что и крупа, но варятся и усваиваются они гораздо быстрее, так как в процессе производства освобождаются от оболочки и проходят предварительную термообработку. Соответственно, такой продукт теряет ценную клетчатку и будет уступать в пользе необработанному рису, кроме того, у первого выше калорийность — 360 кКал на 100 г продукта.

При похудении они подойдут для быстрого приготовления завтрака. Будет правильно готовить их следующим образом:

  • 3–4 столовых ложки рисовых хлопьев залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала их поверхность.
  • Оставить набухать на 15–20 минут. Перед употреблением можно добавить щепотку ванили или корицы.

Рис с ламинарией

Зачастую причина лишнего веса кроется в нарушении работы щитовидной железы, связанном с дефицитом йода в организме. В таком случае будет полезно будет сочетать рис с ламинарией — разновидностью морских водорослей. Приобрести последнюю можно в аптеке или отделах здорового питания. В данном случае рассмотрим её в виде готовых полосок длиной около 10 см.

  • 200 г неочищенного бурого риса,
  • 1 полоска ламинарии,
  • полтора стакана воды.
  • Рис хорошо промыть и высыпать в глубокую посуду. Залить водой, добавить ламинарию.
  • Поставить на сильный огонь и довести до кипения под крышкой.
  • Затем огонь уменьшить и варить в течение часа уже на слабом огне, не открывая крышку.
  • Через час снять с огня и хорошо перемешать.
  • Перед подачей на стол дать настояться под крышкой ещё 5 минут.

Такое блюдо хорошо съедать на завтрак или обед хотя бы раз в неделю.

Рисовые диеты

Более стойкие борцы с лишними килограммами решаются на соблюдение монодиет. Выдержать их гораздо труднее из-за однообразия рациона, но от лишнего веса можно избавиться быстрее.

Из подобных диет важно правильно выходить, постепенно добавляя в рацион овощи и нежирные мясные и молочные продукты, так как существует опасность также быстро вернуть сброшенные килограммы после отмены. Рассмотрим наиболее распространённые варианты диет на рисе:

  • трёхдневную,
  • семидневную,
  • девятидневную,
  • китайскую без соли.

Трёхдневная диета

Вариант первый

Такая диета основана на рисе, причём подойдёт любая его разновидность, так как главный секрет похудения заключается в правильном приготовлении злака. Помимо риса в день разрешено съедать 3 яблока, лучше зелёных и выпивать по 2 стакана любого свежевыжатого сока (к примеру, апельсинового или морковного).

  • В 1 стакан рисовых зёрен залить 2 стакана воды и варить на слабом огне до состояния альденте (лёгкой недоваренности).
  • Равномерно распределить весь объём продукта на 5–6 приёмов.
  • Яблоки и сок употреблять между приёмами пищи в качестве перекуса.

За 3 дня такой диеты можно избавиться от полутора-двух лишних килограммов. Так как рис будет активно выводить жидкость из организма, нужно выпивать не менее 2 литров воды, чтобы избежать обезвоживания.

Вариант второй

  • 1 стакан риса (лучше необработанного) замочить на ночь в воде.
  • Наутро воду слить, зёрна тщательно промыть, выложить в кастрюлю.
  • Залить 2 литрами воды, довести до кипения и варить на медленном огне до состояния альденте. Соль и другие добавки исключаются. Готовый рис распределить на 5 равных порций и съесть в течение первого дня. Между приёмами пищи распределяют 4 стакана свежевыжатого сока из томатов.
  • На второй день рацион будет следующим: по 1 столовой ложке риса, приготовленного тем же способом, что и в первый день, съедать на завтрак, обед и ужин, запивая его томатным соком. Суточный объём последнего не должен превышать полутора литров и распределяется равномерно в течение дня.
  • На третий день разрешаются только томатный сок (его суточный объём 2 литра) и минеральная вода.

Семидневная диета

Вариант первый — рисово-кефирный

Основу рациона составят рис и маложирный (до 2,5% кефир). Потерять на такой диете можно от 3 до 6 кг. Благодаря кефиру такая диета нормализует микрофлору кишечника и не приведёт к запору. В течение семи дней меню будет одним и тем же.

  • На завтрак: 100 г риса, сваренного на воде до состояния альденте без соли и специй, и 1 стакан кефира.
  • На обед: 50 г риса, приготовленного таким же способом и 150 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы.
  • На ужин: 50 г риса и 1 порция листьев салата, заправленных 1 чайной ложкой оливкового масла и половиной чайной ложки сока лимона.
  • На ночь: 1 стакан кефира.
  • В течение дня выпивается полтора литра простой воды.

Вариант второй — рисово-медовый

  • 500 г риса, приготовленного по аналогии с первым вариантом диеты, разделяется равномерно на 4–5 приёмов.
  • Между приёмами пищи нужно выпивать по стакану лимонно-медового напитка до трёх раз в день: в стакан чуть тёплой воды отжать немного сока свежего лимона и добавить 1 чайную ложку мёда. Напиток приглушит чувство голода и будет способствовать сжиганию жира.

Энергетическая ценность дневного рациона — до 800 кКал. Потерять на такой диете можно от 3 до 5 кг. Но выдержать подобный режим будет непросто.

Девятидневная диета

Она достаточно жёсткая и противопоказана людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и выводящих путей. Выдержать её будет непросто, но потерять можно от 6 до 8 килограммов.

При появлении любых неблагоприятных реакций со стороны организма диету нужно немедленно прекратить и вернуться к сбалансированному питанию.

9 дней разбиваются на 3 цикла, по 3 дня каждый.

1-з дни

Будут самыми тяжёлыми. Разрешается есть только отварной рис и пить простую воду (до 2 литров), зелёный чай и отвар шиповника. Подойдёт любой рис, приготовленный на воде без соли и специй. Он должен быть слегка недоваренным. Для приготовления дневного объёма нужно сварить 1 стакан зёрен в 2 литрах воды.

4–6 дни

Будут белковыми: на завтрак, обед и ужин нужно съедать по 150 г отварной куриной грудки или нежирной рыбы (для разнообразия их можно чередовать). Важно также не забывать про обязательный суточный объём жидкости — до 2 литров простой воды.

7–9 дни

Следующие 3 дня будут только сырые овощи и яблоки в любом количестве и простая вода.

Китайская диета

Эту диету ещё называют диетой китайских монахов. Для самих монахов такая система питания является не столько диетой, сколько образом жизни.

Вариант первый

Рассмотрим первый вариант питания на 2 недели. Диета будет вегетарианская, основана она на самых простых продуктах. Главный правило: вся пища готовится на воде, без соли и специй. Проводить такую диету следует раз в 3 месяца для поддержания формы и очищения организма.

Она не является монодиетой и достаточно разнообразна, а потерять на ней можно до 8 килограмм. Приведём примерное меню на неделю китайской диеты. Во вторую неделю его нужно будет просто повторить. Между приёмами пищи можно пить простую воду и травяные чаи. Рекомендуемый суточный объём жидкости — 2 литра.

Вариант второй

Второй вариант уже более жёсткий и выдержать его сложнее. Монахи практикуют его раз в 3 месяца для очищения организма. Диета основана на буром рисе, который нужно предварительно подготовить. Длительность диеты 7 дней, потерять на ней можно до 5 килограммов. В данном случае рис будет «работать», как щётка, очищать кишечник от шлаков и выводить лишнюю жидкость.

  • 1 стакан риса хорошо промыть, залить 1 литром холодной воды и убрать в холодильник на ночь.
  • Утром 2 столовые ложки разбухших зёрен сварить в течение 5 минут и съесть на завтрак.
  • Повторить те же действия ещё 5 раз в течение дня с интервалом в 2 часа..
  • Между приёмами риса можно пить простую воду и травяные чаи.

О рисе на диете Дюкана

Диета Дюкана основана на чередовании белковых и углеводных дней. Делится она на несколько фаз: «атака», «чередование», «закрепление» и «стабилизация». Для первых двух фаз рис не подойдёт, так как основной рацион будет белковым, продукты, содеращие крахмал, исключаются вовсе. А вот начиная с третьего этапа рис разрешается, но не чаще двух раз в неделю.

Кому рисовая диета противопоказана

  • Людям с нарушениями обмена веществ из-за опасности вызвать запоры. Здоровым людям по той же причине нельзя превышать сроки диеты.
  • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Беременным и кормящим женщинам.
  • Людям, у которых нестабильный сахар в крови.
  • Рис выводит жидкость из организма, поэтому очень важно соблюдать правильный питьевой режим в виде обязательных 2 литров жидкости в течение суток, иначе можно получить обезвоживание.

Отзывы испытавших на себе

Впервые я прочитала про рисовые разгрузочные дни и рисовую диету в целом в книге Маргариты Королевой «Легкий путь к стройности». Подумала — что за ерунда… Во-первых, рис калорийный, а во-вторых, возникали сомнения насчет нормальной работы кишечника после такой встряски. Но в книге все было разложено по полочкам, и я решила попробовать после новогодних праздников устроить себе рисовый день, чтобы «разгрузить» организм.
На полноценную диету не рискнула, но я вообще не люблю диеты ни под каким видом.Итак, берем грамм 250 риса (я брала чашку), замачиваем его в холодной воде на ночь. С утра хорошенько промываем (чтобы вода была прозрачной), заливаем кипятком и варим 15 минут. Возможно, из-за этих вымачиваний-промываний рис лишается своего закрепительного эффекта.
Делим на шесть частей и съедаем в шесть приемов — каждые два часа по порции, последняя — не позднее восьми вечера. Рис едим вдумчиво и медленно, наслаждаясь вкусом (которого нет, правда), прочувствуем каждую рисинку. Кроме риса можно съесть три ложечки меда. Я мед не люблю и думала, что обойдусь и так, но в один из дней вдруг заболела голова, я съела ложку меда, и боль прошла, так что, видимо, сладкого все же требовал организм. Обязательно за день нужно выпить 2.5 литра воды.
При соблюдении таких условий за день уходит около килограмма веса, кишечник работает отлично. Есть при этом не хочется, так что нет ощущения, что издеваешься над собой. Провожу такие «рисовые дни» раз в неделю, после выходных, начиная с нового года, эффектом довольна.
fols1706, Москва
http://otzovik.com/review_371958.html
Как-то использовала я рисовую диету, правда всего раз меня на нее хватило, но результаты были отличными, несмотря на то, питалась я не только рисом… Суть рисовой диеты сводилась к тому, что надо было хорошо промыть рис, отварить его без соли и съедать пару столовых ложек натощак, утром. Затем ничего не кушать сколько-то часов, после чего можно в обычном режиме питаться. Я готовила себе порцию риса сразу на несколько дней, хранила в холодильнике Утром съедала положенные 2 ложки и шла в школу.
С обеда начинала кушать в привычном режиме, а до этого — ничего вообще, ну, кроме воды. Этот рис, особенно холодный, после холодильника очень быстро надоел и даже всего раз в день запихнуть в себя эти пару ложек было трудно, но я выдержала положенный срок (вот точно не помню какой, то ли 2 или 3 недели).
В итоге совсем не голодая (время до обеда в школе как-то незаметно пролетало) я прилично похудела. Сказать точно сколько килограмм я сбросила не могу (весы тогда были редкостью), но то, что я впервые в жизни купила себе короткую юбку, это точно помню. Так похудела, что не стыдно было ее одевать, не торчал живот, бока похудели и попа с ногами. На выпускном я тоже была в коротком сарафане.
Не могу сказать насколько тогда очистился мой организм (ведь рисовая диета на тот момент позиционировалась больше как очищающая), но то что я на ней здорово похудела — это факт. Причем результаты сохранялись продолжительное время, потом без всяких диет вес еще долго был в нормальном состоянии.
Наверное, на одном рисе целыми днями я бы не смогла сидеть, очень уж он пресный, противный кажется. Да я бы и на тот эксперимент больше не решилась, прошло уже более 15 лет с тех пор, а повторять рисовую диету не хочется, лучше уж на чем-нибудь повкуснее, типа огурцов или арбузов посидеть.
Valusha1212, Ростов-на-Дону
http://otzovik.com/review_3333137.html
…После гормоностимуляции я набрала несколько лишних килограммов. Настроение и так было ник чёрту, а тут ещё отражение в зеркале не нравилось совсем. Фитнесом занималась очень активно, но вес упорно стоял на отметке 66 кг, и всё тут. Так бывает. Особенно меня беспокоили подраспухшие щёки и попа.
Совсем не есть я не могу и не хочу. К тому же, когда организм буквально перенасыщен гормонами, совершенно понятно, что от них нужно было как-то избавляться. Поэтому решила выбрать диету очищения. Начала читать и выяснять какая диета лучше, и выбрала в итоге «Японскую диету 13 дней» (рисовая диета). Эту же диету мне очень советовала подруга…Рисовая диета очищения сама по себе не строгая, довольно щадящая, поэтому я решила попробовать.
В чём заключается «Японская диета 13 дней»Утром вместо завтрака натощак нужно съесть порцию замоченного заранее риса. Нельзя ни чем ни заедать, ни запивать рис. Поесть что-то ещё можно будет только через 3 часа. Не раньше!Теоретически весь оставшийся день можно было есть любые продукты, исключая солёности, а так же сильно жирную, острую, и копчёную пищу.
В период всей диеты нельзя пить алкоголь. Мне всё это показалось очень расплывчатым, и я придерживалась обычного низкокалорийного дробного питания. Помимо утренней порции риса ела ещё 4 раза понемногу. Рис использовала обычный вьетнамский белый, не пропаренный. Замачивала его в бутилированной воде, стаканчики с рисом хранила в холодильнике…
В целом, на диете сидела в 2 этапа. Первый этап я затянула до 20 ней, второй, как и положено длился 13 дней…В результате первых 20 дней ушло 7 кг. Самочувствие в период диеты вполне комфортное. Стул регулярный.Сырой несолёный рис жевать было противно и жёстко. Очень хотелось его запить. Утреннюю порцию риса съедала обычно в 10–11 утра, соответственно пообедать потом могла только в 13–14 часов дня. Затем питалась умеренно каждые 2 часа.Затем был перерыв 2 недели и следующий этап.В результате следующих 13 дней ушло ещё 4 кг. Второй период был уже явным перебором. В этот период почему-то начала буквально сгорать мышечная масса.
Стул стал нерегулярным, редким. Тело начало терять рельеф. Щёки впали, руки стали похожи на цыплячьи. Цвет лица стал немного землистым…В общем, вывод:Рисовая диета очищения очень эффективная, НО явно не стоит ею злоупотреблять! Это не лучшим образом сказывается на самочувствии.
Nat31
http://irecommend.ru/content/kak-ya-pokhudela-na-11-kg-foto-do-i-posle-yaponskaya-dieta-otzyv-i-rezultaty

Рисовая диета довольно эффективна, но чтобы избежать неприятных побочных эффектов, лучше прислушаться к советам врачей и прибегать к ней в качестве разгрузочных дней. Полезный злак стоит включать в рацион на регулярной основе, но чтобы он приносил пользу и помогал сохранить стройность, важно правильно готовить этот продукт.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b27fca4ff713e00a8e1d6f6/hudeem-na-rise-bystro-effektivno-nedorogo-5b2a7d291e2ba800aa6c566e

Китайская диета

Поднебесная – это одно из немногих мест в мире, где крайне редко можно встретить человека с лишним весом. Кроме того, продолжительность жизни азиатов выше, чем у европейцев. Задумавшись над этими особенностями, англичанка Лоррейн Клиссолд тщательно изучила образ жизни и азиатские традиции в питании, что нашло отражение в Китайской диете.

Китайский Рис Как Диета. Китайская рисовая блиц-диета

Содержание

Основные принципы

Именно Лоррейн, будучи сама поваром и ресторанным критиком, адаптировала китайскую кухню под европейские пищевые привычки. С давних времен китайцы стремятся к обретению гармонии инь и ян. В питании инь – это пища с большим содержанием жидкости: овощи, фрукты, яичный белок. Ян – это сухие продукты: мясо, рыба, яичный желток. Для поддержания хорошего самочувствия и нормального веса, нужно соблюдать баланс двух стихий. Статус-кво в этой системе принадлежит чжоу – рису, приготовленному по особому рецепту. Рис – это сухой продукт, который после приготовления становится влажным, неся в себе гармонию.

Таким образом, Клиссолд включила в основу рациона китайской диеты отварной рис, постное мясо, рыбу, морепродукты, яйца, овощи, фрукты, зелень, специи. И конечно зеленый чай. Жители Поднебесной не пьют чай в конце трапезы, для них чайная церемония – это отдельный прием пищи, время для раздумий и медитации.

Различают классическую и строгую китайскую диету. По продолжительности она может быть от 1 до 3 недель. В классическом варианте предусмотрено низкокалорийное питание, основанное на употреблении животных белков, фруктов и овощей. Маленькие порции быстро приносят результат, но чувство голода будет присутствовать, пока желудок не перестроится на новый объем пищи.

Строгая диета требует предварительной консультации с врачом и сдачей минимальных анализов. Это большая нагрузка на организм, ведь весь рацион включает в себя всего три продукта – рис, яйца, цитрусовые. Но потеря веса может составить до 15 кг.

Основные принципы:

  • исключено употребление соли и сахара, в качестве специй используют красный и черный перец, корень имбиря, сушеные лук и чеснок, лимонный сок;
  • белки в меню допускаются только животные – нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты, иногда яйца. Любая молочная продукция полностью запрещена;
  • углеводы представлены различными сортами риса. Известно, что рис абсорбирует вредные вещества в организме, а клетчатка, которую содержат овощи и фрукты, способствует выводу из организма шлаков и токсинов;
  • жиры в небольшом количестве разрешены, но только в виде различных растительных масел. Жарить на них нельзя, можно только приправить готовое блюдо;
  • овощи можно есть сырыми, варить, тушить, запекать в духовом шкафу. Любители азиатской кухни оценят традиционное блюдо: корнеплоды несколько минут обжаривают на сильном огне. Подавать можно, как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира к мясу и рыбе;
  • фрукты употребляют в сыром виде в качестве перекуса или самостоятельного блюда на ужин;
  • для нормального обмена веществ обязательно нужно пить достаточно чистой воды. Необходимый объем рассчитывается исходя из формулы 30 мл на 1 кг веса человека. Кроме воды разрешен зеленый или травяной чай, черный кофе;
  • В сутки рекомендовано 3 основных приема пищи, последний не позднее, чем за 4 часа до сна;
  • процесс поглощения пищи должен быть медленным, каждый кусочек нужно тщательно пережевывать, это быстрее насытит организм, ведь объем одной порции не более 200 г.

Поскольку китайская диета рассчитана на быстрое снижение веса, то ее обязательно нужно сочетать с физическими нагрузками, чтобы избежать обвислости кожи. Традиционные азиатские нагрузки – это йога, гимнастика, растяжка, дыхательные практики. Однако строгих рекомендаций в этом вопросе нет, выбирайте занятие по душе, вполне хватит ежедневной ходьбы пешком.

Преимущества и недостатки китайской диеты

Китайская диета для снижения веса имеет очевидные преимущества:

  • похудение происходит одновременно с избавлением организма от шлаков и токсинов. Нормализуется работа ЖКТ, улучшается состояние кожи и волос;
  • чем дольше соблюдается диета, тем больше вероятность привыкания к здоровому образу жизни, который не так уже сложно поддерживать после ее окончания;
  • Не нужно тщательно подсчитывать калорийность рациона.

Любое ограничение в питании имеет свои недостатки, поэтому подходит далеко не всем. Убедитесь, что вы не попадаете в группу риска.

Во-первых, диета запрещает употребление соли, что в длительной перспективе может привести к обезвоживанию. Во-вторых, тем, кто привык плотно питаться, будет сложно перенести резкое снижение калорийности рациона. Поначалу возможно головокружение, слабость, раздражительность, постоянное чувство голода, которое ничем не успокоить. Рекомендуется заранее подготовить организм к новой схеме питания, постепенно сокращая размер порций и количество перекусов.

Противопоказания

Врачи-диетологи рекомендуют обязательно пройти консультацию и сдать минимальные анализы. У многих систем питания противопоказания схожи, эта не исключение. Ниже список тех, кому запрещено питаться по китайской методике:

  • подростки и люди пожилого возраста из-за большой нагрузки на организм;
  • женщины во время беременности и лактации;
  • люди с болезнями желудочно-кишечного тракта;
  • лица с проблемами почек и печени;
  • если имеется аллергия на любой продукт из разрешенного списка продуктов;
  • болезни сердечно-сосудистой системы.

Строгая диета на 1 неделю

Весьма эффективный способ снижения веса, но подойдет далеко не каждому. Дневной рацион состоит из минимального количества продуктов, общий калораж не превышает 600 кКал. Эта схема питания позволит скинуть до 10 кг. Ежедневное меню включает:

  • утро – один кусочек несвежего хлеба, отварное куриное яйцо, одна чашка заварного кофе;
  • день – пластик вареного постного мяса (около 60 г), салат из свежих фруктов или овощей;
  • перекус – маложирный плавленый сырок и 100 г зеленого горошка;
  • вечер – пол стакана теплого молока.

Не забывайте, что диета не разрешает употребление соли и сахара. Соблюдайте питьевой режим, кроме воды можно пить зеленый чай.

Диета на 7 дней – классическая

Предусматривает расширение ассортимента рекомендованных продуктов. Блюда более разнообразные, но по-прежнему несладкие и бессолевые. Чтобы диета была эффективнее, за один прием следует употреблять не более 200 г пищи.

Не забывайте про соблюдение питьевого режима. Ужин не позднее, чем за 3 часа до сна.

В таблице приведен примерный рацион питания на неделю.

Китайский Рис Как Диета. Китайская диета

Диета на 2 недели

Если первая неделя прошла успешно: килограммы тают, чувство голода не мучает, рацион хорошо усваивается организмом, то можно попробовать продлить диету еще на 7 дней. Первый вариант – это просто повторить предыдущий ежедневный набор блюд.

Второй – если не хочется строго следовать меню, можно взять определенную продуктовую корзину, проявив свою кулинарную фантазию. Суточный рацион в этом случае будет включать: 1 яйцо, 400 г риса, 130 г постного мяса или рыбы, 100 мл молока, по 250 г овощей и фруктов, 50 г бобовых.

При соблюдении всех рекомендаций можно потерять до 10-ти кг лишнего веса.

Китайский Рис Как Диета. Китайская диета - рис и минералка

3-х недельная диета

Ежедневный рацион одинаковый, его смена происходит каждые семь дней. Такое однообразное меню крайне тяжело переносится психологически, поэтому часто случаются срывы, из-за чего диета не приносит желаемого результата. Однако те, кто выдержит столь строгий режим, получат ощутимое сокращение жировых отложений в проблемных местах.

Правила и рацион диеты:

  • трехразовое питание. На протяжении дня можно съесть отварное яйцо, апельсин, 200 г постной говядины или рыбы, капустный салат или стакан томатного сока;
  • чтобы повысить питательность меню, в каждый прием пищи добавляют кашу, приготовленную на воде. В течение дня употребляют только один вид. Исключение касается достаточно калорийной манной и перловой крупы;
  • можно есть сырые или термически обработанные несладкие фрукты и овощи без крахмала.

Если во время диеты возникнет недомогание, нужно немедленно прекратить похудение, обратившись к врачу.

Японско-китайская разгрузочная диета

В этой методике похудения питание не такое ограниченное. Основное требование касается завтрака: он каждый день одинаковый и включает лишь порцию риса да 2 стакана теплой воды.

Рис готовится за 5 дней о начала диеты определенным образом. Понадобится 5 чашек по 100 г. Нумеруем их, в первую чашку насыпаем 3 ст. л риса, добавляем воды, ставим в холодильник. На следующий день то же самое проделываем со второй чашкой, а из первой сливаем воду и наполняем чистой. Такую процедуру проделываем каждый день со всеми пятью чашками.

В результате через 5 дней готова первая порция риса для начала диеты. После сна нужно сразу выпить 2 стакана теплой воды, через 30 минут съесть рис, а следующие 4 часа ничего не употреблять. Дальше – в течение дня питаемся как обычно.

Такие завтраки отлично очистят организм от накопившихся шлаков и токсинов.

Диета китайского крестьянина

Еще одна разновидность рисовой диеты, но в отличие от предыдущей она весьма несбалансированна, поскольку в рационе только рис. Особое внимание уделяется его приготовлению: стакан крупы заливается водой в соотношении 1:2 и доводится до кипения. Дальше рис нужно промыть водой и залить заново; уровень воды не выше 1 см над крупой. Варим на медленном огне до готовности, затем делим весь объем на 3 приема пищи.

Питьевой режим также особенный: в течение получаса до и два часа после еды пить нельзя, а в промежутках нужно употреблять по одному стакану каждые 20 минут.

Китайский Рис Как Диета. Диета китайских монахов: приобщаемся к духовности и худеем

С четвертого дня такой диеты в рацион добавляется зелень, а рис можно заправлять соевым соусом или столовой ложкой оливкового масла. Вместо воды нужно пить отвар шиповника.

Китайская рисовая диета

Существует несколько ее разновидностей.

Экстремальный

Весь рацион состоит из риса и воды. Это разновидность монодиеты, поэтому ее продолжительность не должна превышать трех суток. Перед началом консультация врача обязательна.

Рис рекомендуют употреблять бурый, в отличие от обычного риса, этот не чистят и не шлифуют. В такой крупе больше протеинов, полезных витаминов, пищевых волокон, которые содержатся в оболочке злака. Однако, для сохранения всех своих свойств, нужно правильно его готовить. Рис замачивают на ночь в воде, утром тщательно промывают, затем варят всего 5 минут.

Сторонники диеты обещают потерю веса порядка пяти килограмм.

Классический

Основа рациона по-прежнему рис, но добавляются другие продукты. Общий калораж не должен превышать 1200 кКал. При желании, пару раз в неделю вечером можно употребить стопку рисовой водки.

На китайской капусте

Одна из самых эффективных диет. Пекинская (китайская) капуста содержит всего 14 кКал. Чтобы ее переварить организму нужно больше энергии, чем она в итоге даст. Это свойство продукта называется отрицательная калорийность. Именно благодаря ему, капуста — незаменимый компонент в меню людей, желающих похудеть.

Различают три варианта подобной диеты:

  • снижение веса происходит быстро, но тяжело для организма, ведь ежедневный рацион состоит только из 500 г вареной куриной грудки и неограниченного количества пекинской капусты в любом виде. Максимальная продолжительность диеты – семь дней, поскольку меню очень несбалансированное;
  • это хороший вариант для тех, кто хочет немного похудеть, но не готов сидеть на диетах. Свои пищевые привычки менять особенно не нужно, просто замените ужин салатом из китайской капусты, снизьте потребление соли и сахара. Говорят, что при соблюдении такого режима, за месяц можно потерять до 6 кг;
  • задача этого варианта не в том, чтобы снизить вес, а в том, чтобы улучшить метаболизм. Для этого в течении 2-4 недель каждый день придерживайтесь одного и того же рациона. Завтрак – два вареных яйца с капустой; обед – нежирный суп и салат; ужин – отварная постная говядина или куриная грудка с капустой. В качестве перекуса можно съесть яблоко, обезжиренный несладкий творог или кефир.

Теплая китайская диета

Как понятно из названия, основное требование диеты – все, что худеющий употребляет в пищу, должно быть теплым, даже напитки, фрукты и овощи. При этом желательно, чтобы все блюда были в виде пюре. Ограничения стандартные: соль, сахар, жирное, мучное. Потеря веса составит 2-4 кг.

Диета на китайском чае Пуэр

Легендарный зеленый чай Пуэр обладает массой полезных свойств: ускорение метаболизма, нормализация работы ЖКТ, вывод из организма шлаков и токсинов, и пр. Кроме того, он притупляет чувство голода, облегчая соблюдение диеты. Важно знать, что настоящий напиток стоит дорого, не покупайте дешевые подделки. Пробуйте разные сорта чая; вкусы будут различаться, а Вы сможете выбрать на свое усмотрение.

Китайский Рис Как Диета. Китайская диета — путешествие к гармонии

В приготовлении вкусного Пуэра есть несколько секретов:

  • готовьте новую порцию чая прямо перед употреблением;
  • зеленый напиток нужно заваривать в керамическом чайнике;
  • температура приготовления 80 градусов.

При правильном соблюдении правил этой диеты в течение недели, можно быстро скинуть несколько килограмм. Единственное требование – один прием пищи заменить на чай. При сокращении в рационе сладостей и жирных блюд, эффект будет заметнее.

Обратите внимание, что Пуэр содержит кофеин, поэтому старайтесь не пить чай после шести часов вечера.

Выход из китайской диеты

Китайский Рис Как Диета. Худеем на рисе: быстро, эффективно, недорого

Продолжительность перехода к обычному рациону, как правило, занимает в два раза больше времени, чем сама диета. По сути, в это время вы также продолжаете худеть. Чтобы выход из классической китайской диеты прошел как можно легче, рекомендуется соблюдать несколько правил:

  • первую неделю придерживайтесь ограниченной схемы питания, разрешив себе завтраки. Через две недели во время обеда допускается употреблять привычные блюда, которые были в рационе до диеты. Через три недели снимаются все запреты; завтрак, обед и ужин полностью становятся произвольными;
  • по-прежнему пейте достаточно жидкости каждый день. Это может быть чистая или артезианская вода, зеленый чай;
  • старайтесь соблюдать трехразовое полноценное питание, перекусы лучше минимизировать;
  • увеличивайте порции постепенно, ведь за это время желудок уменьшился, а растянуть его очень просто;
  • не злоупотребляйте быстрыми углеводами, в идеале калорийность следует увеличивать на 50 кКал в день;
  • не прекращайте заниматься физическими нагрузками.

При соблюдении этих советов, организм вернется к привычному рациону без особого стресса.

Разрешенные продукты

Калорийность пищевого рациона классической китайской диеты низкая. Однако меню довольно сбалансированное, в нем присутствуют не только углеводы, но также белки и жиры.

Для наибольшего снижения веса рекомендуется сделать акцент на овощах и фруктах с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием сахара и крахмала. Но для безопасной работы, организму нужны белки, которые участвуют в синтезе жизненно-важных гормонов и ферментов. Поэтому в меню включены вареные яйца, диетическое мясо, рыба, морепродукты. Жиры представлены маслами холодного отжима, например, оливковым или кунжутным.

Таблица разрешенных продуктов

Китайский Рис Как Диета.

Полностью или частично ограниченные продукты

Пожалуй, китайскую диету стоит отнести к одной из самых жестких в плане запрещенных продуктов. Список достаточно обширный и включает:

  • соль и сахар;
  • любая сладкая выпечка, десерты, шоколад и пр.;
  • газировка, соки, нектары промышленного производства;
  • маринады, соусы, копчености;
  • фаст-фуд, консервы и полуфабрикаты;
  • сладкие фрукты, ягоды, крахмалистые овощи;
  • жирное мясо, рыба;
  • вся молочная продукция;
  • хлеб, кроме цельнозернового;
  • любая алкогольная продукция;
  • макаронные изделия.

Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям.

Таблица запрещенных продуктов

Китайский Рис Как Диета.

Рецепты

Китайский Рис Как Диета.

В традиционной азиатской кухне едят палочками. Поэтому вся пища в процессе приготовления режется очень мелко, иначе ее не ухватить. В китайской диете нет указания, какие столовые приборы использовать, но с палочками процесс становится медленнее, а насыщение приходит быстрее.

Салаты из пекинской капусты: 2 варианта

  1. Мелко порубите огурец, болгарский перец, оливки и чеснок. Заправьте все оливковым маслом. Возьмите листья капусты и положите в них приготовленный салат, свернув в рулетики. Уберите в холодильник на пару часов. Блюдо готово.
  2. Нашинкуйте соломкой 500 г пекинской капусты, 300 г редиса, 150 г зелени, отварное яйцо, 100 г зеленого гороха, специи по вкусу. Смешайте 1 ст. л. оливкового масла с соевым соусом и заправьте салат. Украсьте перышками зеленого лука. Приятного аппетита!

Возрастная категория

Поскольку у китайской диеты множество разновидностей, то подобрать себе подходящую, может человек любого возраста. Важно помнить о противопоказаниях и обязательной консультации врача перед началом новой схемы питания. Конечно, гораздо легче ее перенесут молодые и здоровые люди, ведь с возрастом организм становится слабее, а хронических заболеваний прибавляется.

Если в процессе диеты возникают любые признаки недомогания, то нужно остановиться и сразу обратиться к врачу.

Отзывы похудевших

Китайский Рис Как Диета.

Статистика говорит, что лишь 20% полностью придерживаются диеты. 40% не могут перенести столь скудный рацион и бросают. 30% постоянно мучаются от чувства голода и набрасываются на еду сразу по завершении диеты, набирая больше, чем скинули. 10% вынуждены прервать диету из-за резкого ухудшения самочувствия.

Те, кто опробовал на себе китайскую методику, высказываются о ней по-разному. Все единогласны, что эффективность очень высокая и похудение весьма заметное. Но вот чего больше от такой диеты – пользы или вреда, тут мнения расходятся.

Валя, 28 лет.

«Я перепробовала множество диет, но именно китайская дала самый ощутимый результат. За все время я похудела на 8 кг. Да, было очень сложно не сорваться: блюда однообразные и совсем невкусные, на мой взгляд, но я все же выдержала. Надо сказать, что, даже спустя два года, мой вес не вернулся, а тело по-прежнему подтянутое. Иногда я повторяю диету в виде разгрузочных дней. В целом, все отлично, я довольна.»

Зина, 45 лет.

«Я веду борьбу с избыточным весом с раннего возраста, поэтому придерживаюсь этой диеты довольно часто. Для меня довольно сложно выдержать испытание до конца, и после его окончания, я снова берусь за любимую вредную пищу, набирая все, что скинула. Но я чувствую, что организм очищается от шлаков и токсинов, да и результаты довольно хорошие. В последний раз за две недели я похудела со 115 кг до 100 кг. Я не унываю и продолжаю стремиться к заветным 80 кг. Я уверена, что с поддержкой родных и близких у меня все получится.»

Катя, 20 лет.

«К сожалению, я закончила диету на больничной койке. После первых трех дней мой организм отказался бороться с ненавистными килограммами, и я почувствовала резкое недомогание и боли в области желудка. После обращения к врачу, я отправилась на двухнедельное лечение.»

[Всего: 0   Средний:  0/5]

Источник: https://na-dietu.ru/kitajskaya-dieta/

Диета китайских монахов: приобщаемся к духовности и худеем

Китайские монахи многим кажутся сказочными персонажами, наделенными сверхъестественными силами. На деле эти люди живут в горах и проповедуют свою религию, занимаются медитацией, выращивают овощи и фрукты. Их образ жизни весьма скромен, для них на первом месте стоит развитие своего духовного «я», но и про чистоту тела они также бдят.

Пища у них простая, для китайских монахов является не главным, что есть, они предпочитают питаться простыми и доступными продуктами.

Можно смело сказать, что диета китайских монахов привычна для нас, от нее не стоит ожидать сложного меню, но и монодиетой она также не является.

Принципы диеты китайских монахов?

Прежде всего, эти люди являются вегетарианцами-плюс или же лактовегетарианцами.

Представители такого режима не едят мяса, но при этом не отказываются от молочных продуктов, а также от рыбы. Те, кто выбрал такой режим питания, утверждают, что чувствуют себя отлично, легко и бодро.

Главными продуктами питания диеты китайских монахов являются:

  • овощи;
  • рыба;
  • каши;
  • молочные продукты;
  • фрукты.

Они не употребляют соль и практически не пользуются специями, а вот различные травяные чаи, компоты и соки пьют без ограничения.

Основная диета китайских монахов

Вот приблизительное меню на неделю:

  • Понедельник. Утром подается стакан молока и ломтик хлеба. Пообедать следует отварным кусочком рыбы, салатом из помидор, лука и зелени. На ужин полагается салат из белокочанной капусты, приправленной растительным маслом, яблоко или апельсин;
  • Утро вторника также следует начать с молочных продуктов: обезжиренный творог с добавлением кусочков фруктов и орехов станет отличным завтраком. На обед необходимо отварить рис и сделать соте из баклажанов и фасоли. День лучше закончить салатом из огурцов и помидоров, плюс немного свежей клубники;
  • Третий день. Утром полагается гречневая каша на молоке, ломтик хлеба. На обед – отварной кусочек рыбы, салат из редиса с зеленью. На ужин следует подать кабачки, поджаренные на растительном масле, и съесть яблоко;
  • Четвертый день начинается с йогурта и небольшой булочки. На обед необходимо отварить немного фасоли, которую надо подать с рисом. Не забудьте про салат из огурцов и зелени. Ужином станет кусочек твердого сыра, томаты и апельсин;
  • Пятый день. Молоко с галетным печеньем надолго помогут не думать о еде. На обед же надо приготовить кусочек рыбы с овсяной кашей и салатом из огурцов и капусты. На ужин подойдут бобовые, протушенные в томатном соке, и фруктовый салат, который можно заправить йогуртом;
  • Завтрак шестого дня лучше начать со стакана айрана со сдобным сухариком. Обедом станет кусочек запеченной рыбы с морковью луком, яблоко. На ужин отлично подойдет немного отварной каши с салатом из помидор и сладкого перца, персик;
  • Седьмой день. Завтраком станет стакан простокваши, тост. На обед следует приготовить фасоль, протушенную с кабачками и луком. На ужин отлично подойдет тертая свекла, заправленная растительным маслом, а также фрукты на выбор.

Эта диета поможет избавиться от нескольких килограмм за неделю, очистить организм, оздоровиться. Овощи и фрукты – это продукты, содержащие много воды, поэтому они хорошо влияют на желудочно-кишечный тракт, быстро перевариваются и не менее быстро выходят. После такого приема еды не чувствуется усталости, напротив, тело словно получает заряд энергии.

Китайская рисовая диета монахов

Китайские монахи часто используют один интересный метод очищения организма, который можно проводить один раз в три месяца. Основан он на рисе. Данную рисовую диету можно совмещать с основной для более лучшего результата.

Рис сам по себе является очень интересным продуктом, способным при правильном приготовлении очищать кишечник от шлаков.

Главное – высвободить натуральную клетчатку, которая, словно щетка, пройдется по стенкам кишечника. Добавьте сюда овощную диету, которая не нагружает организм, и вы поймете, какой великолепный результат можно получить.

Итак, для рисовой диеты необходимо сделать следующие действия:

  • взять стакан круглозернистого риса, промыть;
  • залить холодной водой и убрать на ночь в холодильник;
  • утром, желательно ранее 7 часов, взять две ложки разбухшей крупы и отваривать в течение трех минут;
  • съесть и забыть о следующем приеме пищи на три часа.

Вот такая незамысловатая рисовая диета, которая поможет чувствовать себя легко и свободно.

Организму теперь не надо будет тратить много энергии на переваривание животной пищи, поэтому после принятия еды не будет ощущаться тяжесть и усталость, что благотворно скажется на самочувствии и настроении.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник: https://allergology.ru/pohudenie/dieta-kitajskix-monaxov

Поделиться этой записью: