Диеты для похудения живота с алкоголем

Содержание

Как алкоголь влияет на похудение и что даст полный отказ от него?

Решаясь сесть на диету, люди всё равно ищут лазейки, чтобы хоть как-то «подсластить» свою голодную жизнь. Для одних таким утешением становятся читмилы и рефиды. Другие начинают выяснять, совместимы ли похудение и алкоголь, который помогает расслабиться и дарит хорошее настроение. Попробуем разобраться, прав ли был Плиний Старший, говоря, что истина в вине (In vino veritas).

Обозначаем проблему

Диеты Для Похудения Живота С Алкоголем. Худеем — цель!

Мы часто слышим: «Алкоголь способствует похудению». Это миф, который возник потому, что люди, зависимые от него, никогда не бывают полными. Но если уж говорить об их внешности, то стоит расписать её и дальше: дефицит массы тела, отёчное синюшное лицо, тремор конечностей, потерянный взгляд, о гигиене говорить не приходится. Если вы приводите в пример алкоголиков, то смотрите на всю картину целиком.

Задаваясь вопросом, можно ли пить алкоголь во время похудения, сначала ответьте себе, а насколько для вас это важно? Почему нельзя обойтись без него?

Одно дело, когда эту проблему пытается решить тот, кто борется с лишним весом и планирует идти на торжество, пропустить которое не может. Ему важно, какие спиртные напитки и в каком количестве разрешены. Другое, если решается вопрос о постоянном употреблении алкоголя во время диеты. Вы не можете без него жить? Он для вас является единственным источником удовольствия, расслабления и приподнятого настроения? Если дело в этом, то подобное пристрастие ни к чему хорошему не приведёт по нескольким причинам.

Причина первая. Конечно, вы не являетесь алкоголиком, но предрасположенность к этому имеется. Чтобы доказать обратное не на словах, а на деле, откажитесь от спиртных напитков на время всего похудения. Это же так просто!

Причина вторая. Вином обычно заливаются какие-то психологические проблемы. Значит, уровень кортизола в организме повышен. И это существенно мешает похудению. Для справки: алкоголь во время нервных переживаний не уменьшает выработку гормона стресса, поэтому последний спокойно продолжает образовывать висцеральный жир, пока вы «успокаиваетесь» таким образом.

Причина третья. Постоянные возлияния оказывают негативное влияние на работу всех органов и систем. А теперь внимание: под словом «постоянные» наркологи считают не только каждодневное употребление алкоголя, но и еженедельное.

Причина четвёртая. Спорт и алкоголь 100% несовместимы. А без спорта похудение невозможно или, по крайней мере, весьма затруднено.

Так что, задаваясь вопросом, можно ли сочетать алкоголь с похудением, сначала ответьте себе честно, почему это так важно и нет ли у вас, кроме лишнего веса, ещё и зависимости.

Как связаны алкоголь и лишний вес

Медики и диетологи едины во мнении, что алкоголь самым непосредственным образом влияет на лишний вес. А точнее способствует набору ненужных килограммов. Причём это касается как однократного употребления, так и постоянного. Почему так происходит?

  1. Алкоголь — источник пустых калорий, которые не несут организму полезных питательных веществ. Причём калорий в нём гораздо больше, чем в белках и углеводах.
  2. Энергия, которую он доставляет организму, используется первой. Пока это происходит, процесс липолиза притормаживается. И вся калорийная закуска идёт на образование новых жировых отложений.
  3. В состоянии алкогольного опьянения человек не задумывается о том, сколько он съел. Аппетит контролировать крайне сложно. Причём в 90% случаев в качестве закуски идут высококалорийные и вредные продукты.
  4. Отрицательное влияние спиртных напитков на пищеварение, печень и почки приводит к замедлению метаболизма, а это один из основных факторов набора лишнего веса.
  5. Алкоголь с трудом выводится из организма. В среднем, это занимает около 10 часов. Именно столько времени вы будете полнеть, даже если ничего не будете есть.

Диеты Для Похудения Живота С Алкоголем. Алкогольная диета: меню для похудения

И ещё один немаловажный фактор, почему алкоголь способствует набору лишнего веса. Всем известен вред, который он оказывает на здоровье:

  • снижение работоспособности;
  • развитие диабета;
  • психические дефекты, формирование зависимости;
  • гипертония;
  • атрофия мышц;
  • заболевания печени, почек и других органов.

Так вот, многие из этих последствий приводят к набору веса. Например, диабет, заболевания печени и гипертония — постоянные спутники полных людей. Снижение работоспособности не позволит заниматься спортом, а истощение мышечных волокон помешает стать обладателем красивой фигуры.

Почему нельзя пить алкоголь при похудении

Выяснили, что алкоголь однозначно способствует набору лишнего веса в привычных условиях. Но как он будет влиять на организм во время похудения?

Борьба с лишними килограммами предполагает энергетический дефицит. Для его создания первое, что необходимо сделать, — снизить суточную калорийность питания (для каждого она своя, высчитать можно по следующим формулам). В таких условиях любое количество употреблённых спиртных напитков:

  • быстро всасывается в кровь — человек моментально пьянеет, теряя контроль над собственным поведением, в том числе пищевым;
  • усиливает интоксикацию организма, который и так страдает от кетоацидоза (переизбытка кетоновых тел, вырабатываемых во время голодания);
  • приостанавливает процесс жиросжигания, тормозит метаболизм — тем самым замедляет похудение;
  • ухудшает работу почек — усиливает отёчность;
  • отрицательно влияет на печень и ЖКТ, препятствуя очищению организма от шлаков и токсинов.

Если учесть, что в условиях сниженной калорийности организм и так работает на пределе возможностей, а алкоголь только ухудшает функционирование органов, можно сделать вывод, что похудение с ним несовместимо.

Диета и алкоголь, time: 5:43

Но это ещё не всё. Чтобы создать энергетический дефицит, нужно сжечь как можно больше калорий, то есть заниматься спортом. Однако алкоголь всегда расслабляет, снижает работоспособность и выносливость, так что в дни его употребления тренировки просто невозможны. Но что, если пить после них или в дни отдыха? Это тоже не выход, и вот почему.

Во время тренировки мышечные волокна рвутся, без этого процесса их наращивание невозможно. Это необходимая травма, которая требует наличия дней отдыха в программе, соответствующего белкового питания и контроля за крепатурой. Алкоголь уменьшает в несколько раз синтез протеина в организме и тормозит процесс восстановления мышц после тренировок, усиливая их повреждение.

Становится понятно, почему алкоголь нельзя пить при похудении: он тормозит данный процесс и мешает образованию мышечной массы. А вот вреда для здоровья от него предостаточно. Поэтому любая голодовка вместе со спиртными напитками приводит к серьёзным осложнениям.

Частные случаи

У мужчин

Мужчинам не следует пить алкогольные напитки во время похудения, потому что все они в 2-3 раза снижают уровень тестостерона — основного гормона в их организме. И дело здесь даже не в ослаблении потенции и либидо, а в том, что именно тестостерон является одним из самых мощных жиросжигателей и анаболиков.

Спирт в мужском организме подавляет выработку тестостерона. Процессы жиросжигания и формирования мышц приостанавливаются, обмен веществ замедляется (о его роли в похудении можно прочитать в отдельной статье). Ни о каком сбросе веса в таких условиях и речи быть не может.

Кроме того, та эйфория и приподнятое настроение, которые дарит употребление спиртных напитков, отмечаются на уровне подсознания, это психологический эффект. С точки зрения физиологии никакого прилива сил не ощущается. Напротив, в расслабленном состоянии, когда все части тела становятся ватными и неуправляемыми, занятия спортом исключены. А это значит, что тренировки будут пропущены, программа даст сбой, и вместо мышц и кубиков на животе снова появятся жировые складки.

У женщин

Как алкоголь влияет на похудение женщин? Он уменьшает выработку женских гормонов, замещая прогестерон тестостероном. Многие неправильно интерпретируют данную информацию, размышляя примерно так: «Повышенный прогестерон приводит к лишнему весу, значит пониженный избавляет от данной проблемы. А тестостерон позволит прокачать мышцы и сделать фигуру красивой. Значит, можно и даже нужно пить спиртные напитки». На самом деле подобные гормональные нарушения в женском организме приводят к чрезмерному увеличению мышечной массы, резкому набору веса, трудностям с похудением, а также другим опасным последствиям:

  • аменорее, бесплодию;
  • облысению по мужскому типу;
  • высыпаниям на коже;
  • усиленному росту волос на теле;
  • депрессии, агрессии;
  • снижению тембра голоса;
  • уменьшению объёмов груди, увеличению живота.

Нужно понимать, что от одного-двух бокалов вина в неделю с правильной закуской женщина не станет превращаться в мужчину, как здесь описано. Но регулярная основа распития спиртных напитков, завышенные порции или послабления в виде калорийной закуски будут расстраивать гормональный фон и замедлять процесс похудения.

Рекомендации

Самый главный совет всем, кто нацелен на правильное, быстрое и эффективное похудение, — исключить алкоголь из рациона. Но рассмотрим разные варианты.

Худеем с алкоголем

Какой алкоголь можно пить при похудении и как это делать:

  1. Пейте красное сухое вино. В небольших количествах оно полезно для кровеносных сосудов (рассасывает атеросклеротические бляшки), и содержит минимум сахаров.
  2. Если не можете провести выходные без пива, выбирайте самые низкокалорийные сорта.
  3. Откажитесь от высококалорийных ликёров.
  4. Закусывайте только полезными продуктами, которые вписываются в рамки диеты (фруктами, сырами).
  5. Во время таких возлияний пейте как можно больше воды или натуральных соков (рецепты можно взять здесь). Они усилят чувство сытости и не позволят перейти за грань лишнего.

20 Продуктов, Которые Быстро Сжигают Жир, time: 10:52

Похудение без алкоголя

Если вы раньше регулярно употребляли спиртные напитки, но с похудением решили исключить их из рациона совсем, это может сопровождаться некоторыми проблемами. Во-первых, нужно будет найти альтернативу: шопинг, рыбалка, общение с друзьями, турпоход. Обязательно делайте то, что вам нравится и что снизит уровень кортизола, который у большинства людей зашкаливает к концу рабочей недели. Во-вторых, после отказа от алкоголя аппетит обычно становится просто неуправляемым. Это организм требует замену тем пустым калориям, которые он получал ранее. Поэтому так хочется сладкого, фастфуда и снеков. Нужно взять себя в руки и заглушать подобные приступы голода горстью орехов (какие наименее калорийные, узнаете по ссылке) или сухофруктами.

Препараты

Отдельного рассмотрения заслуживает вопрос, насколько совместимы таблетки для похудения и алкоголь. Если это обычная биодобавка к пище, большинство из них не запрещает спиртные напитки во время приёма. С другой стороны, как показывает практика, в инструкциях к БАДам не прописываются реальные противопоказания и побочные эффекты. А их экзотический состав неизвестно, как отреагирует на продукты распада этанола. Так что будьте с ними осторожнее.

Другое дело, если в борьбе с ожирением эндокринолог назначил медикаментозные препараты (Метформин, Орлистат, Лираглутид, Флуоксетин). Они относятся не только к метаболическим, но и к психотропным средствам. В связи с этим их сочетание со спиртными напитками невозможно ни в каких формах. Если пьёте подобные лекарства, отказ от алкоголя — ваша единственная перспектива.

Алкогольные диеты

Есть методики похудения, разрешающие пить алкоголь во время диеты, несмотря на всё вышесказанное. Придерживаться их или нет — решать только вам. Но мы не рекомендуем.

Вариант 1. Дранкорексия

Экстремальный способ похудения, который также называется алкогольной диетой. Приступы голода предлагается заглушать красным сухим вином. Из закусок разрешается только виноград. Срок голодания не ограничен. Из-за нехватки калорий вес, действительно, быстро снижается. Однако вместе с ним ухудшается и здоровье: появляются отёки, отказывает печень, начинается интоксикация, развивается алкоголизм, возможен летальный исход.

Вариант 2. Диета на вине и сыре

Длительность: 5 дней. Результат: минус 5 кг. Сложность — максимальная. Основные продукты: нежирные сорта твёрдого сыра, красное сухое вино. Дополнительно разрешены свежие фрукты и овощи. Суть — в резком снижении суточной калорийности рациона (до 1 000 ккал и меньше).

Примерное меню на 1 день:

Диеты Для Похудения Живота С Алкоголем. Алкоголь во время диеты – о влиянии спиртного на лишний вес

Вариант 3. Белковая диета на вине

Длительность: 3 дня. Результат: минус 3 кг. Сложность — высокая. Основные продукты: мясо, яйца, красное сухое вино.

Примерное меню на 1 день:

Диеты Для Похудения Живота С Алкоголем. Как алкоголь влияет на похудение и что даст полный отказ от него?

Вариант 4. Модельная диета (одна из её разновидностей)

Длительность: 12 дней. Результат: минус 10 кг. Сложность — максимальная. Основа — красное сухое вино. Дополнительные разрешённые продукты: все полезные и нежирные (как и при любой традиционной диете). Суточная калорийность: 800-1000 ккал. Суть — в отказе от ужина. Вернее, его замена алкогольным напитком.

Примерное меню на 1 день:

Диеты Для Похудения Живота С Алкоголем. Алкоголь и похудение — что пить во время диеты?

Ещё об одной диете допускающей в своём меню алкоголь, читайте в статье: «Актёрская диета».

Чтобы соблюдать подобные диеты, на них нужно отводить время отпуска и выходных дней, так как ни один работодатель не поймёт ваших «благих» намерений похудеть с помощью вина.

Существует также ряд противопоказаний для их проведения:

  • алкоголизм;
  • язва;
  • возраст до 18 лет;
  • хронические заболевания;
  • пониженный иммунитет;
  • проблемы с ЖКТ, печенью, почками;
  • беременность, лактация;
  • подагра, остеопороз;
  • стенокардия;
  • панкреатит;
  • мигрень;
  • депрессия;
  • скачки давления.

Если в ваших планах — похудение без вреда для здоровья, от алкоголя лучше отказаться совсем. Если по каким-то причинам без него не обойтись, ограничьтесь красным сухим вином (1-2 бокалами в неделю). Всё остальное будет чревато не только набором лишнего веса, но и серьёзными осложнениями. И хочется напомнить продолжение знаменитой фразы Плиния Старшего, о которой многие даже не знают: «Истина — в вине, а здоровье — в воде» (In vino veritas, in aqua sanitas).

Чтобы вы более наглядно представили себе, как испортит алкоголь процесс похудения, предлагаем просмотреть калорийность некоторых спиртных напитков. Учтите, что в таблице она дана на 100 мл, а в бокале — 250 мл, в пивных стаканах и кружках — 300, 400 и даже 500 мл. Эти данные пригодятся и тем, кто собирается на торжество с застольем. Они позволят подобрать соответствующий вид и сорт с наименьшей калорийностью, чтобы не сорваться с диеты.

Диеты Для Похудения Живота С Алкоголем. #13 Алкоголь при похудении: что можно и что нельзя. Мой опыт

Алкоголь. 5 причин почему он не даст вам похудеть, time: 9:15

Источник: https://hudeyko.ru/pohudenie-i-alkogol.html

Пивная диета для похудения — как убрать за неделю 10 кг

Диеты Для Похудения Живота С Алкоголем. Какой алкоголь можно без опаски пить на диете?

В статье говорим о пивной диете для похудения. Рассказываем о правилах ее соблюдения, как сбросить за неделю 10 кг, меню на 14 дней. Вы узнаете отзывы и результаты, как быстро убрать пивной живот мужчине и женщине.

Содержание

Что такое пивная диета

В большинстве диет для похудения, кроме винной, указывают на необходимость воздержания употребления алкогольных напитков. Но пивная диета в этом плане является исключением. Во время нее можно наслаждаться пенным напитком, теряя лишние сантиметры на животе, талии и бедрах. Кстати, также похудеть в ягодицах вы сможете, если будете придерживаться низовой диеты.

Есть распространенное мнение, что употребление пива приводит к набору лишнего веса и, так называемого, пивного живота (о том, как убрать его, читайте в статье Как избавиться от пивного живота у мужчин и женщин). На самом деле, накопление лишнего жира на животе обусловлено не пенным напитком, а поеданием снеков (чипсы, сухарики), копченостей, соленой рыбы, без которых не обходится ни одна пивная посиделка. Если же убрать их из рациона и выпивать пенный напиток в небольшом количестве, при этом вести активный образ жизни, то лишний вес вас не побеспокоит.

Интересный факт: пиво содержит меньше калорий, чем молоко. Калорийность пива составляет 29-53 калории на 100 г напитка, а молока — 64 калории на 100 г продукта.

Снижение веса на этой системе питания происходит благодаря мочегонному свойству напитка, что способствует выведению лишней жидкости из организма. В этом и заключен весь секрет похудения на пивной диете, которой могут придерживаться как мужчины, так и женщины.

Польза диеты

Химический состав пива выглядит следующим образом:

  • витамины группы В;
  • никотиновая кислота;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • железо;
  • марганец;
  • медь;
  • селен;
  • фтор;
  • цинк.

Такой богатый состав витаминов и минералов оказывает положительное влияние на организм. Углекислый газ повышает секрецию желудка и усиливает приток крови к внутренним органам, а хмель уменьшает количество вредного холестерина в крови, улучшая работу сердечно-сосудистой системы.

Именно поэтому пивная диета не только способствует похудению, но и общему оздоровлению.

Рекомендации

Пивная диета имеет ряд особенностей, которые важно соблюдать:

  1. Приступать к диете можно только после разрешения врача.
  2. В день следует выпивать до 2-3 л несладкого чая или негазированной воды.
  3. Пиво должен быть холодным, в этом случае организм затрачивает дополнительную энергию, и потеря веса происходит быстрее.
  4. Для диеты лучше всего использовать светлые сорта пива без консервантов и красителей.
  5. После завершения диеты нельзя сразу же возвращаться к привычному питанию. Продукты следует вводить постепенно и понемногу, в противном случае сброшенный вес вернется.
  6. По возможности желательно заниматься спортом или хотя бы совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
  7. Принимать поливитамины для восполнения нехватки полезных веществ в организме.

Список продуктов

Чтобы добиться желаемого результата, недостаточно только пить пиво. Важно еще знать, какие продукты можно и нельзя есть.

Разрешенные:

  • постные сорта мяса (курица, телятина, кролик, говядина, индюшатина);
  • нежирные сорта морской рыбы;
  • гречневая каша, сваренная на воде, без соли;
  • нежирные молочные продукты (обезжиренный творог, кефир и молоко с минимальной долей жирности);
  • свежие овощи и несладкие фрукты;
  • несладкий кофе (как похудеть на этом напитке читайте в статье Кофейная диета);
  • черный шоколад в малом количестве.

Запрещенные:

  • копчености;
  • маринады и соленья;
  • жирная продукция;
  • кондитерские и мучные изделия;
  • соль и сахар;
  • хлеб;
  • колбасы и сосиски;
  • сливочное масло;
  • алкогольные напитки (за исключением пива);
  • газированные напитки.

Такая система питания довольно жесткая, ведь в день разрешено есть не более 100 г продукта, а в остальное время пить пиво в объеме 1 л.

Меню пивной диеты

Вы твердо решили похудеть на пивной диете? Тогда ознакомьтесь с меню, которое позволит вам скорректировать вес.

На 3 дня

Соблюдение такой методики позволит сбросить до 3 кг. Ежедневный объем пива равен 1 л.

Примерное меню:

  • первый день — по 50 г вареной гречки на обед и ужин;
  • второй день — по 50 г постного отварного мяса на обед и ужин;
  • третий день — по 50 г вареной рыбы на обед и ужин.

На неделю

Ежедневно необходимо выпивать по 1 л, а также есть следующие продукты:

  • 1 день — 100 г гречки, сваренной на воде;
  • 2 день — 100 г вареной куриной грудки;
  • 3 день — 0,1 кг запеченного куриного филе;
  • 4 день — 100 г рыбы в вареном или запеченном виде;
  • 5 день — любое количество овощей и фруктов;
  • 6 день — пиво в объеме 1,5 л;
  • 7 день — до 3 л негазированной воды.

На 2 недели

Чтобы сбросить до 12-15 кг, можно попробовать посидеть на двухнедельной пивной диете. Но соблюдать ее можно только абсолютно здоровым людям, так как продолжительное голодание может негативно отразиться на самочувствии.

Меню этой системы такое же, как и на 7 дней, вот только его нужно повторить дважды. При ухудшении самочувствия следует сразу же прекратить диету.

Разновидности пивной диеты

Если предложенное выше меню вам не понравилось, то можно попробовать другие разновидности диеты на пенном напитке.

С молоком

Такая методика подходит для разгрузочного дня и позволяет скинуть 1-2 кг. В течение дня нужно выпить по 1 л молока и пива.

С овощами

Соблюдать такую систему питания можно до 3 дней, средняя потеря веса составляет до 3-4 кг.

Ежедневное меню представлено в виде 1 л пива и до 1,5 кг овощей.

С семечками

Длительность такой диеты не должна превышать 1-2 дня, снижение веса может составлять до 2 кг. В день следует выпить 1 л пива и съесть 200 г тыквенных семечек.

Диета для набора веса

Что делать, если вес нужно не скинуть, а наоборот, набрать? Пиво в этом также поможет! Для этого достаточно выпивать специальный напиток и придерживаться определенного меню.

Приготовить напиток можно по следующему рецепту.

Ингредиенты:

  • пиво — 0,5 л;
  • сметана — 200 г.

Как приготовить: В кружку налейте немного пива, добавьте сметану. Размешайте состав, и влейте остаток пенного напитка.

Как использовать: Пейте напиток в объеме 500 мл ежедневно в течение 7-14 дней.

И меню:

  • завтрак — кружка чая и бутерброд, банан и творог;
  • ланч — 2-3 печеных яблока с медом;
  • обед — кисель, мясной суп, овощное рагу;
  • полдник — фруктовый салат;
  • ужин — пивной коктейль, фаршированный перец, рис с овощами.

Если вас вдруг одолела простуда или нужно слегка набрать вес, то каждый вечер следует пить простой напиток. Для этого в 250 мл теплого пива добавить 1 ст.л. меда, размешать и выпить.

Противопоказания

Пивная диета имеет ряд противопоказаний к соблюдению:

  • беременность;
  • лактационный период;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы и ЖКТ;
  • необходимость регулярного или частого нахождения за рулем;
  • заболевания нервной системы;
  • возраст до 18 лет;
  • склонность к алкогольной зависимости;
  • прием лекарственных средств, несовместимых с алкоголем;
  • наличие алкогольной зависимости;
  • психические расстройства.

Следует учесть, что пиво хоть и слабоалкогольный, но все же спиртной напиток. Поэтому его употребление может вызвать привыкание и негативно повлиять на работу всего организма. Вследствие этого перед тем, как сесть на диету, следует все взвесить, чтобы понять, стоит ли ее придерживаться или лучше выбрать другую методику похудению, например, с помощью овсянки, ягод годжи и асаи, Жидкого каштана.

Отзывы и результаты

Точное соблюдение правил диеты помогает потерять до 1-2 кг в день. Средняя потеря веса за неделю составляет до 10 кг, а за 2 недели — до 14 кг. Вот только выдержать такую диету не каждый сможет.

Ниже приведены отзывы врачей и людей, придерживающихся этой системы питания. Ознакомьтесь с ними, чтобы понять, подходит ли вам такая методика похудения или нет.

Андрей, терапевт

Пивная диета не относится к системе питания, которая положительно влияет на организм. Я не рекомендую ее придерживаться, так как она, по сути, представляет недельное голодание.

Кирилл, диетолог

Пивная диета — экстремальная система быстрого похудения. Соблюдать ее можно только при отсутствии алкогольной зависимости и серьезных заболеваний. Реально ли на ней похудеть до 10 кг? Да, но крайне сложно.

Елена, 28 лет

Сидела на пивной диете дважды. В первый раз сбросила 8 кг за неделю, второй раз — только 5. Признаюсь честно, выдержать такую диету очень тяжело.

Виолетта, 35 лет

Пивную диету выдержала только раз. Она мне не понравилась, так как я постоянно ощущала голод и не могла сосредоточиться на работе. Мой результат похудения составил 10 кг за 7 дней.

Пивная диета — методика экстремального похудения, имеющая свои плюсы и минусы. Выдержать ее не каждый сможет, но если это удалось, то результаты точно обрадуют!

Видео: Пивная диета

Алкоголь и похудение. Что можно и нельзя пить, чтобы похудеть?, time: 9:05

Источник: https://o-tele.ru/pivnaya-dieta/

Алкоголь во время диеты – о влиянии спиртного на лишний вес

Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи. Противник алкоголя во всех видах – профессор В. Г. Жданов, пользу красного вина отстаивал Мишель Монтиньяк. Пора узнать аргументы каждой из сторон.

Диеты можно условно разделить на три :

  • лечебные, назначаемые пациентам с различными заболеваниями;
  • разнообразные диеты, предназначенные для экстренного избавления от лишнего веса;
  • разумные ограничения в питании, которых придерживаются сторонники здорового образа жизни.

Спиртное и лечебные диеты

Лечебные диеты назначаются пациентам с различными заболеваниями, в том числе и с избыточным весом – для нормализации обмена веществ и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Такие режимы питания, в отличие от популярных экспресс-диет, рекомендуют врачи. Лечебные диеты направлены прежде всего на оздоровление. Избавление от лишнего веса – лишь побочный эффект, поэтому они оказывают более щадящее действие на организм, чем «чудодейственные» средства для похудения.

Поскольку лечебный режим питания назначает доктор, он и должен сообщить пациенту, как спиртное сочетается с диетой. Так, алкоголь категорически запрещён во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В течение долгого времени нельзя употреблять спиртное людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Если же пациент хорошо себя чувствует, то врач может разрешить приём небольшого количества качественных спиртных напитков в праздничные дни.

Алкоголь и диеты для похудения

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

  • экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
  • менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Спиртные напитки и строгие диеты

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.

К примеру, спиртные напитки содержат углеводы, поэтому безуглеводная диета на фоне употребления алкоголя просто не даст ожидаемого эффекта. Спиртное возбуждает аппетит и притупляет чувство самоконтроля. Приём даже небольшого количества крепких напитков провоцирует срыв и отход от правил режима питания.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Алкоголь и диеты, основанные на подсчёте калорий

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Вид спиртного напиткаКалорийность 100 г спиртного напитка, ккал
Пиво

крепостью 1,8%

29
Пиво, 2,8%34
Пиво, 4,5%45
Вино белое, 10%66
Вино белое сухое, 12%66
Вино красное, 12%76
Вино белое, 12,5%78
Абсент, 60%83,1
Шампанское, 12%88
Вино белое сладкое, 13,5%98
Херес, 20%126
Саке, 20%134
Мадера, 18%139
Шерри, 20%152
Вермут, 13%158
Портвейн, 20%167
Шнапс, 40%200
Виски, 40%220
Джин, 40%220
Ром, 40%220
Бренди, 40%225
Текила, 40%231
Водка, 40%235
Коньяк, 40%240
Самбука, 40%240
Пунш, 26%260
Кальвадос, 40%325
Ликёр, 24%345

Чтобы не слишком нарушать режим питания, следует руководствоваться правилами:

  • не пить натощак, отказаться от аперитивов, так как они возбуждают аппетит;
  • по возможности отказаться от крепких напитков и креплёных вин;
  • не смешивать спиртное, избегать коктейлей;
  • оптимальный вариант – живое пиво или красное сухое вино;
  • избегать жирных и острых закусок;
  • если приходится пить ликёр, от десерта нужно отказаться;
  • из шампанских вин предпочтительнее всего брют: в нём почти нет сахара.

Алкоголь при здоровом питании

Давно подмечено, что приём больших доз алкоголя и вес взаимосвязаны. Однако полностью отказаться от спиртного сложно. Это целесообразно только если даже умеренное употребление слабоалкогольных напитков вызывает появление избыточного веса.

В противном случае не стоит идти на такие жертвы: живое пиво и качественное вино в разумных количествах полезны. Предельно допустимой дозой считается 210 мл этанола в неделю для мужчин, 135 мл – для женщин.

В день разрешается выпить 1–2 бокала вина или пива. Но более двух дней подряд алкоголь употреблять нельзя, иначе это может привести к алкоголизму. Запрещается пить спиртное в разгрузочные дни.

Алкогольные диеты для похудения

Средневековье фрейлины при английских и французских королевских дворах, несмотря на пристрастие к сладостям, славились тонкими талиями. Француженки, чувствуя, что начинают поправляться, садились на диету из вина и фруктов, англичанки – пили пиво (естественно, живое).

Уже в наше время диетологи обнаружили зависимость между приёмом этих видов алкоголя и похудением. На основе научных данных разработаны две оригинальные диеты: пивная и винная, которые весьма действенны и позволяют за несколько дней сбросить 3–5 кг. Однако такие диеты противопоказаны при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • аллергии;
  • болезнях эндокринной системы;
  • онкологии;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности и кормлении грудью.

Пивная диета

Диета рассчитана на 7 дней. В день выпивают 1 л живого пива и 2 л минеральной негазированной воды. Вся твёрдая пища готовится без соли.

Разрешается съесть:

  • в первый день – 100 г гречневой каши;
  • во второй день – 100 г отварного или запечённого куриного филе;
  • на третий день – 100 г телятины или постной баранины;
  • на четвёртый день – 100 г отварной или запечённой рыбы;
  • на пятый день — неограниченное количество овощей и фруктов;
  • на шестой день пьют пиво и воду, на седьмой – только воду.

Если очень хочется есть, допускается заглушить аппетит 30 г чёрного шоколада.

Винная диета

Диета рассчитана на 5 дней. Меню каждого дня:

  • Завтрак: сваренное вкрутую куриное яйцо (или 2 перепелиных) и помидор без соли.
  • Второй завтрак: одно яблоко (лучше зелёное);
  • Обед: 200 г нежирного творога или 150 г низкокалорийного твёрдого сыра.
  • Ужин – 200 г сухого красного вина.

Промежуток времени между приёмами пищи должен составлять не менее 3-х часов.

Источник: https://alcofan.com/alkogol-i-poxudenie.html

Поделиться этой записью: