Диета рецепт огурец и кефир

Содержание

Как кефир с огурцами помогает худеть

Сегодня хочу рассказать про диету на огурцах и кефире для похудения и вывода токсинов. Это одна из немногих диет, которую можно проходить в разных вариациях на 1, 3, 7 дней и которая дает быстрый результат, не причиняя вред здоровью. Дам рецепты низкокалорийных блюд и напишу список разрешенных и запрещенных продуктов во время похудения. А список противопоказаний и отзывы от людей помогут вам понять, подходит вам диета на кисломолочном напитке с огурцами или нет.

Все диеты на кефире не способствуют полноценному умственному труду, следовательно, для борьбы с лишним весом, стоит дождаться отпуска либо выходных.

Диета Рецепт Огурец И Кефир. Лучшая летняя диета на кефире с зеленью и огурцом для похудения

Как правильно повести диету?

Объяснить почему женщины для похудения выбирают кефир с огурцом и зеленью, достаточно просто:

  • Кефир – нормализует стул, полноценную работу пищеварительной системы.
  • Огурцы – богаты натрием и калием, водой и помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Именно поэтому подсаливать напиток не рекомендуется.
  • Зелень – кладезь витаминов и минералов.

Обратите внимание! Коктейль нужно готовить со свежими, а не солеными огурцами. Лучшее решение – свои сорванные с грядки, натертые перед употреблением. Но можно купить и в магазине.

Можно ли на ночь употреблять кефир с огурцами

Кефир в сочетании с огурцами и зеленью, содержит мало калорий, но смесь получается вкусной и питательной. В течение дня такой коктейль помогает забыть о еде, а на ночь поможет утолить голод и защитит от набора лишнего веса. Кушать такое блюдо на ужин можно только с 0-1% кефиром.

: вечером расход калорий снижается, поэтому еда должна быть максимально диетической (без сладкого и жирного). Огуречно-кефирная смесь в данном случае подходит очень кстати, т.к. притупляет чувство голода.

Напиток нельзя употреблять в холодном или горячем виде. Он должен быть комнатной температуры. Пить лучше небольшими глотками, тщательно смешивая со слюной.

Итак, с вечерним жором разобрались, теперь перейдем к проведению разных вариантов диеты.

Разгрузочный день

Детокс-диета на огурцах и кефире – разгружает пищеварительную систему после гастрономических излишеств. Выбирайте для очищения выходной день. Для приготовления понадобится:

  • грунтовые огурцы – 1, 5 кг;
  • кефир, с низким содержанием жира – 1, 5 л.

Алгоритм действий:

  1. Овощи вымойте, снимите кожицу и стебель с жопки, измельчите любым доступным способом.
  2. Кефир смешайте с огуречной кашицей.

Общее количество, ориентировочно разделите на 8 порций. Чтобы блюдо имело свежий, эстетически привлекательный вид, готовьте его каждый раз перед употреблением.

Диета на 3 дня

Экспресс диета помогает быстро привести форму в порядок. Такой подход часто практикуют звезды, перед выходом на подиум либо красную дорожку. За несколько дней, без тренажеров, изнуряющих жестких диет, можно избавиться от 5 – 6 кг.

Приготовление и алгоритм действий тот же, что и в разгрузочном дне.

Важно! Диета рассчитана на три дня. Более длительное употребление кефирно-огуречных коктейлей диетологи не рекомендуют, так как существует риск причинить ущерб здоровью.

Диета на 7 дней

Для физически активных людей, мечтающих привести себя в форму, кефира с зеленью и огурцом может быть недостаточно. Поэтому, в недельный рацион для результативного похудения разрешается добавить продукты с низким содержанием калорий (отварная говядина либо рыба).

Для диеты на 7 дней понадобится:

  • огурцы свежие – 7 — 9 кг (разрешено до 1, 5 кг в день);
  • кефир – 11 л;
  • лимонный сок – по желанию;
  • мясо либо рыба – (по 100 г ежедневно, одну позицию);
  • оливковое масло – по желанию.

Огурцы содержат высокую концентрацию воды, обладают мочегонным эффектом. Для полноценной детоксикации, от соли следует отказаться, это позволит не задерживать жидкость в организме и снимет отеки, если они у вас есть.

Выход

, важно разумно подойти к переходу в привычный режим. Выход после ограничений должен быть плавным, это позволит дольше удерживать эффект.

Сохранить ощущение легкости можно постепенным разнообразием меню:

  • диетический йогурт, творог;
  • белое куриное мясо;
  • свекла с кефиром, морковь, кабачок, капуста.

Каши, картофель, макароны можно включать в рацион небольшими порциями, через несколько дней после плавного выхода.

Рецепты лучших блюд на основе кефира и огурца

Питание для похудения может быть вкусным и полезным, если правильно сочетать допустимые продукты. Возьмите себе на заметку эти рецепты.

Классический коктейль

Если на полке холодильника есть кефир, огурец, зелень, можно приготовить коктейль всего за 5 минут. Зеленая, воздушная масса, хорошо утоляет жажду, устраняет чувство голода.

Составляющие:

  • кефир – 300 мл;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • пучок зелени (как правило укроп, но можно добавить и петрушку и шпинат по вкусу).

Пошаговая инструкция:

  1. От огурца отрежьте жопку, натрите на терке или нарежьте кубиками в блендер.
  2. Нарежьте и добавьте зелень, затем кефир.

Блендер покрошить все в однородную массу, но если у вас его нет, старайтесь нарезать зелень как можно мельче, а огурец натрите на мелкой терке.

Салат с огурцами и зеленью

За 10 минут можно приготовить полезный витаминный салат. Для диетического меню такое блюдо может быть отменным дополнением.

Калорийность порции 32 ккал.

Составляющие:

  • огурцы – 450 г;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • петрушка – пучок;
  • перец черный молотый — по вкусу.

Пошаговая инструкция:

  1. Все овощи вымыть, нарезать мелкими кусочками.
  2. Зелень нашинковать.
  3. Соединить ингредиенты, добавить масло, перец.

Прелесть такого салата в том, что он имеет мало калорий, но много клетчатки — именно это и насыщает.

Кефирно-огуречный суп

В жару, многие оценят легкость и освежающую прохладу низкокалорийного супа с овощами и зеленью. Такое блюдо ценно для всех, а особенно для желающих похудеть. Для приготовления необходимо выделить в плотном графике всего 15 минут.

Порция 40 ккал, существенно улучшит настроение, добавит энергии.

Состав:

  • огурцы – 3 шт.;
  • кефир – 1 л;
  • яйца – 2шт.;
  • базилик, петрушка, лук-перо – по пучку;
  • редис – 5 шт.

Как приготовить:

  1. Яйца помыть, сварить, остудить — нарезать кубиками.
  2. Мелко нарезать овощи.
  3. Нашинковать зелень.

Все подготовленные составляющие, выкладывают в глубокую тарелку, заливают кефиром, украшают веточкой зелени.

Смузи

Чтобы приготовить взбитую однородную массу из нескольких продуктов, потребуется 10 минут свободного времени и полезные овощи, способствующие похудению.

Калорийность готового продукта – 35 ккал.

Состав:

  • свежие огурцы – 1 шт.;
  • кефир – 0, 5 л;
  • укроп – 1 пучок;
  • зеленый лук – стебель;
  • перец – 1 шт.;
  • имбирь – 10 г.

Инструкция:

  1. Огурцы помойте, срежьте кожицу.
  2. Из перца удалите семена и плодоножку.
  3. Все ингредиенты добавьте в блендер.
  4. Взбивать в течение 1-2 минут (в зависимости от мощности блендера). Взбитая масса должна получиться однородной, пышной.

Разрешенные и запрещенные продукты

Огурцы и кефир помогут скинуть несколько лишних килограммов, при условии отказа от быстрых углеводов, чрезмерно соленой пищи, животных жиров.

В перечень запрещенных, входят следующие продукты: выпечка, жирное мясо, уличная еда и полуфабрикаты, сахар, кондитерские изделия, газировка, специи и усилители вкуса.

Диета легко переносится, так как разнообразить рацион можно некоторыми продуктами из списка, но в умеренных количествах:

  • фрукты в небольшом количестве, например: зеленые яблоки, апельсины, киви — 1-2 шт. в день;
  • растительные масла (не более 1-2 ст.л. в день);
  • молочная продукция с низким содержанием жира;
  • диетические виды мяса (куриная грудка, индюшиное филе, нежирная рыба: красный окунь, навага, тунец);
  • яйца (не более 3 штук в день).

. Небольшая порция гречневой каши в обед, не повлияют на конечный результат, если обойтись без них не получается. А вот картофель и макароны — исключите на время диеты.

Противопоказания

Приверженцам быстрого похудения следует знать, что любые ограничения или аскетизм не безопасны, если не знаешь, что делаешь.

Любые ограничения вызывают стресс. А как будет вести себя ваш организм при получении такого стресса — никому не известно. Злоупотребление экспресс методами может спровоцировать:

  1. Неконтролируемый аппетит с последующим ожирением.
  2. Нарушение перистальтики, запор, повышение кислотности в желудке.
  3. Упадок сил, нервозность, слабость.

. Если вы заметили их у себя, то старайтесь более плавно входить в диету. В некоторых случаях целесообразно обратиться к врачу.

Огуречно-кефирная диета не подходит и даже запрещен в следующих случаях:

  • беременность;
  • язвы желудочно-кишечного тракта;
  • инфекционные заболевания;
  • болезни сердца и сосудов;
  • панкреатит, гастрит, гастроэнтерит;
  • почечная или печеночная недостаточности;
  • угнетенная иммунная система;
  • нервная возбудимость.

Перед тем, как подобрать наиболее удачную диету, пройдите обследование и получите консультацию у врача.

Отзывы и результаты до и после

Марина, 28 лет, г. Орел.

Я склонна к полноте, поэтому всегда веду борьбу с лишним весом. Кефир – хороший жиросжигатель, а огурцы помогают справиться с чувством голода. Каждый вечер, вместо ужина съедаю 400 мл коктейля и засыпаю с ощущением сытости. Единственный недостаток – мочегонное действие, которое не радует меня ночью. Для тех, кто хочет похудеть и стабилизировать вес, я бы рекомендовала совмещать полезное питание, спорт. Диета на огурцах и кефире хороша перед поездкой на море либо выходом в свет. Она помогает подправить недочеты в фигуре, но при условии, что лишнего веса не много. Заменив сытный ужин на кефир с огурцами, я за весну избавилась от 4 кг, без стрессов и больших физических нагрузок.

Николай, 36 лет, г. Тверь.

Люблю молочные продукты. После зимы набрал лишний пяток килограммов и прочитав отзывы, вдохновился, решил совместить полезное с приятным — занялся похудением и оздоровлением. С субботы до понедельника у меня детокс-программа (36 часов) на огурцах и кефире с укропом. Переносится легко, и я бы даже сказал вкусно. Иногда коктейль с зеленью, огурцом, редисом, йогуртом – мой энергетический завтрак и хочу заметить, что после него я себя чувствую бодрее чем от кофе. Суточный отвес после очищения 1 – 1,5 кг, большая часть возвращается в течение недели, но в итоге, за месяц мой вес меньше.

Вера, 40 лет, г. Азов.

С наступлением сезона огурцов, я каждый год сажусь на диету, чтобы быстро похудеть. За 3 дня мне удается избавиться от 3 – 5 кг. Потом несколько дней постепенно добавляю паровые овощи и отварное мясо. Далее, по понедельникам кушаю салат из огурцов с заправкой (кефир + перец). Если попадаю в спортзал (1 – 2 раза в неделю), то плотный ужин заменяю кефиром со средней жирностью и огурцами. Такие нехитрые, бюджетные привычки, позволяют быть всегда в форме. Кстати цвет лица улучшается, если зелени не жалеть для коктейлей.

Мнение врача

Диета Рецепт Огурец И Кефир. Кефир с огурцом и зеленью для похудения и диетОвсянникова Тамара, г. Одесса, (врач гастроэнтеролог).

Приемы пищи должны быть частыми, порции небольшими, рацион сбалансированным. Как показывает практика, диеты с целью избавления от лишнего веса, имеют краткосрочный результат. Пересмотрев привычки и включив 1 разгрузочный день в неделю на огурцах и кефире, с добавлением зелени, можно всегда оставаться в отменной форме, без ущерба для здоровья.

Источник: https://detoxandclean.ru/kak-kefir-s-ogurtsami-pomogaet-hudet.html

Лучшая летняя диета на кефире с зеленью и огурцом для похудения

Строгие диеты – это один из самых быстрых способов сбросить лишний вес за короткий срок. Летом, когда много свежих овощей, в этом поможет кефир с зеленью и огурцом: для похудения доступно немало рецептов из этих ингредиентов. Такую интенсивную чистку организма можно практиковать от 3 до 7 суток или же устраивать периодически разгрузочный день.

Что будет, если есть кефир и огурцы для снижения веса

Диета Рецепт Огурец И Кефир. Кефирно-огуречная диета на 3 дня: для похудения, уменьшения объемов тела и выведения токсинов

Кефирно-огуречная диета считается эффективной, поскольку оба продукта диетические, содержат мало калорий, а это заставляет организм сжигать жировые отложения, чтобы функционировать. Кроме кефира и огурцов в течение разгрузочного периода нельзя употреблять никакие другие продукты.

В чем “плюсы” похудения на огурцах и кефире:

  • Чувство голода снижается за счет присутствия белка в кисломолочном напитке и клетчатки в огурцах.
  • Пищевые волокна зеленых плодов и полезные микроорганизмы кефира улучшают работу кишечника, с их помощью происходит очищение организма от шлаков.
  • Оба ингредиента оказывают мягкий слабительный эффект, что помогает быстрее похудеть.
  • Благодаря высокому содержанию воды в огурцах они устраняют отеки, выводят соли.
  • Оба продукта стоят недорого, особенно, если практиковать избавление от лишнего веса летом.

При такой диете снижение массы тела достигается в первую очередь за счет выведения лишней жидкости и чистки кишечника. Кроме этого, общая суточная калорийность с поступающей пищей получается существенно ниже нормы, поэтому организм активно расходует все, что запасал ранее – жировую ткань. Однако дольше недели использовать этот режим питания нельзя, иначе начнется сжигание белка – мышечной массы.

На сколько можно похудеть на кефирно-огуречной диете?При таком способе можно скинуть до 6 кг за 5-7 дней. Если устроить 1 разгрузочный день, то уйдет до 2 кг.

Кефир и огурцы совместимы?

Диета Рецепт Огурец И Кефир. Кефир с зеленью: чем полезен и как употреблять?

На этот счет есть разные мнения. Некоторые специалисты по правильному питанию не советуют вообще ни с чем смешивать кефир, а пить его отдельно между приемами пищи. Вторая точка зрения поддерживает возможность употреблять эти продукты вместе, чтобы избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах.

Но далеко не все люди хорошо переносят такое сочетание, поскольку оно может вызывать диарею. Поэтому стоит учитывать индивидуальную реакцию организма, в случае негативных симптомов не практиковать подобные разгрузочные дни, чтобы не навредить здоровью.

Для кого подойдет такая диета?

Диета на кисломолочном напитке и огурцах – хороший вариант, если нужно сбросить несколько лишних кг перед отпуском или после затянувшихся праздников. Она пригодится лишь тем, у кого вес превышен незначительно.

Определить, насколько сильным является перебор можно, посчитав свой индекс массы тела. Если он завышен сильно, то причины нужно искать глубже – обращаться к специалистам и проходить обследование. Ожирение могут вызывать различные факторы: гормональные сбои, психологические проблемы, неправильное пищевое поведение, диабет и другие заболевания. Их обнаружить и назначить лечение должен только соответствующий врач, эндокринолог, часто вместе с психологом.

Основные правила кефирно-огуречной диеты

Диета Рецепт Огурец И Кефир. Огуречно-кефирная диета: 1 день - минус 2 кг

Диета на огурцах и кефире достаточно строгая, поэтому она не может быть длительной. Разрешается практиковать такой один разгрузочный день или “сидеть” на ней не более 5-7 суток. Это хороший вариант привести себя в порядок летом, поскольку в этот период овощи не только вкусные и ароматные, стоят недорого, но и содержат больше всего полезных веществ.

Желательно за неделю до того, как приступить к похудению, начать приучать организм к большим порциям кефира – упореблять по 0,5 л напитка ежедневно в 2 приема (как перекус, на ночь).

Что можно, а что запрещено?

Этот вид диеты в плане правил достаточно простой, поскольку их немного, но они очень строгие:

  1. В сутки необходимо выпивать 1,5-2 литра кефира, лучше обезжиренный (до 1% жира).
  2. Огурцов съедать не более 1,5 кг. Они должны быть свежими. Если овощи ранние, весенние, то обязательно чистить, поскольку в шкурках содержатся нитраты и другие вредные вещества.
  3. Огурцы с кефиром разрешается смешивать или употреблять раздельно.
  4. В кисломолочный напиток с овощами можно для улучшения вкуса добавлять любую зелень: сельдерей, укроп, петрушку, шпинат, перья лука, мяту, базилик. Они благотворно влияют на процессы пищеварения, разгоняют метаболизм.
  5. Заранее (впрок) готовить коктейли и другие блюда нельзя, они должны быть свежими, смешанными непосредственно перед употреблением.
  6. Разрешается пить воду (до 2 литров) и немного чая.
  7. Питание должно быть дробным, без пропусков, не менее 5 раз в день небольшими порциями.
  8. Тяжелая физическая работа и силовой спорт в этот период противопоказаны. Скудное меню можно дополнить только легкими тренировками, упражнениями с разминкой, ходьбой.
Солить пищу и использовать другие продукты запрещается. Исключение – диета, рассчитанная на 7 дней, в нее включаются нежирная рыба или мясо. Для корректировки вкуса разрешено добавлять немного лимонного сока, натуральные специи. Что касается разнообразия блюд, то они могут быть любыми: салаты, смузи, супы, коктейли.

Выход из диеты

Диета Рецепт Огурец И Кефир. Как кефир с огурцами помогает худеть

Для получения эффекта важно правильно выйти из такого способа похудения. Нельзя сразу набрасываться на жирное, сладкое и фаст-фуд. Это приведет к тому, что за неделю прежний вес вернется, а пищеварительная система получит сильнейший стресс.

После того как завершится курс кефирно-огуречной диеты, выходить из нее необходимо плавно, в течение еще 4-5 дней.

В меню постепенно можно добавлять близкие белковые продукты (йогурт и творог, отварную куриную грудку, телятину, яйца, рыбу), а также овощи (кабачки, морковь, болгарский перец, капусту). Но продукты лучше варить или запекать в духовке, а если жарить, то без масла.

Также необходимо вводить в рацион фрукты, а через пару дней еду с медленными углеводами: каши, отварной картофель, цельнозерновой хлеб.

Разгрузочный день на кефире и огурцах

Это самый простой способ привести себя в норму после обильных праздников. Разгрузочный день считается коротким вариантом диеты, поэтому основные правила точно такие же, только продолжительность ограничена 1 сутками. Ведь один день легче выдержать психологически.

В течение дня нужно употреблять 1,5 литра напитка и 1,5 кг овощей. Их разделить на мелкие порции, чтобы хватило на 6-8 приемов пищи.

Рецепты лучших блюд на основе кефира и огурца

Диета Рецепт Огурец И Кефир. Легкий способ быстро похудеть – кефирно-огуречная диета на 3, 5 и 7 дней: меню, отзывы и результаты

Диета на огурцах и кефире довольно сложная в том плане, что она строгая, отдельно пить напиток и жевать овощи не слишком вкусно. Чтобы оба продукта не приедались, лучше чередовать в меню блюда из них. Вот несколько простых рецептов.

Легкий коктейль

Если соединить кефир не только с огурцом, но и с разнообразной зеленью, его вкус получится намного интереснее. Для приготовления коктейля взять:

  • 150 мл жидкого питьевого кефира;
  • 1 свежий огурчик;
  • 1 пучок зелени (укроп, кинза, петрушка, мята – на выбор или смесь);
  • черный перец молотый по вкусу.

Сделать его очень просто. Достаточно смешать напиток с натертым на мелкой терке овощем и рубленой зеленью, приправить специями.

На 100 г: Б – 2,2; Ж – 0,1; У – 3,6; калорийность – 25,3 ккал.

Салат

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Для этого сочного салата, богатого клетчаткой и содержащего минимум калорий, необходимо взять:

  • 250 г огурцов;
  • 100 мл кефира;
  • несколько веточек зелени;
  • 1 зубчик чеснока.

Готовить его проще простого. Очищенные овощи нарезать кружочками или соломкой, полить заправкой из полезного напитка, смешанного с чесноком и зеленью.

На 100 г: Б – 1,5; Ж – 0,1; У – 3,4; калорийность – 20,7 ккал.

Кефирно-огуречный суп

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

В Болгарии он имеет название “Таратор”. Это отличный вариант первого блюда для летнего сезона. Список ингредиентов для вкусного и быстрого супчика выглядит так:

  • 0,5 л нежирного кефира;
  • 2 свежих огурчика среднего размера;
  • 2 зубчика чеснока;
  • по 15 г каждого вида зелени: лук, петрушка или укроп, базилик;
  • перец и другие специи по вкусу.
  1. Огурец нарезать крупным кубиком.
  2. Измельчить зелень и чеснок, добавить к кисломолочному напитку.
  3. Перемешать.

Коктейль кефир огурец зелень в блендере для стройной фигуры, time: 4:15

В такой легкий суп на кефире с огурцом по-болгарски можно положить любые специи по своему усмотрению, чуть-чуть лимонного сока.

Похожий состав имеет популярный белый соус, что называется дзадзики.

На 100 г: Б – 2,8; Ж – 0,1; У – 4,2; калорийность – 30,3 ккал.

Смузи из огурцов и кефира

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Хотя перечень ингредиентов практически такой же как и в других блюдах, поскольку иные на диете просто запрещены, но пропорции совершенно другие:

  • 200 мл кефира;
  • 200 г огурцов;
  • небольшой пучок зелени (укроп, мята, петрушка).

Все ингредиенты необходимо перебить в блендере в течение 2 минут, чтобы получить массу однородной консистенции. Напиток вкуснее, когда он приготовлен из холодных компонентов.

На 100 г: Б – 1,9; Ж – 0,1; У – 3,1; калорийность – 22,5 ккал.

Рекомендации по применению. Меню на 3-5-7 дней

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Диету с применением огурцов напитка на кефирном грибке допускается практиковать 3, 5 или 7 дней. Чем короче период чистки, тем он может быть жестче:

  • Если курс рассчитан на 3 дня, то кроме собственно кефира, зелени и огурцов ничего другого есть нельзя. Из этих ингредиентов следует готовить смузи и коктейли, употреблять их по 1 стакану 5-6 раз в сутки.
  • Для 5 дневной диеты лучше готовить разные блюда из разрешенных продуктов, добавлять в салаты пекинскую капусту, болгарский перец, редис. Они также низкокалорийные, богаты клетчаткой.
  • Если предполагается сидеть на диете 7 дней, то обязательно в один из приемов пищи (обед или ужин) съедать порцию отварного мяса, рыбы, пару яиц, добавлять их в супы или салаты. Без белка практиковать долго монодиету нельзя. Также в один из перекусов употреблять фрукты (яблоко, грушу, апельсин).
Дольше 7 дней такую скудную систему питания применять нельзя. Неделя — это максимум, иначе будет ухудшение самочувствия от нехватки углеводов и протеинов, витаминов и минеральных соединений, вреда получится больше, чем пользы.

Есть еще один мягкий вариант, чтобы худеть постепенно и без стресса. Он состоит в том, что при обычном рационе на ночь стоит выпивать по стакану смузи из огурца с кефиром и свежей зеленью, чтобы очистить кишечник от токсинов и шлаков.

Но все же для получения долговременного результата, надо полностью пересмотреть питание. Отказаться от сладкого и мучного, а есть больше продуктов богатых белком и клетчаткой. Плюс контроль потребления суточной нормы калорий.

Противопоказания

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Как и любая строгая диета, эта имеет немало ограничений:

  • Она противопоказана при любых проблемах с почками, поскольку существенно увеличивает на них нагрузку.
  • Не следует ее практиковать тем, кто имеет серьезные заболевания ЖКТ: язва, колит, гастрит.
  • Не подойдет она в период беременности и кормления грудью, так как может спровоцировать дефицит важных нутриентов для организма матери и ребенка.

Лучший вариант – это проконсультироваться с врачом перед началом такой разгрузки.

Мнение и советы врачей-диетологов

Диетологи достаточно негативно относятся к любой строгой диете, хотя сами по себе оба ингредиента считают очень полезными продуктами, рекомендуют их включать в меню при правильном питании.

Кефир с Огурцом и Зеленью! ОЗДОРОВИТЕСЬ и СКИНЕТЕ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ!!! Ешь и Худей!, time: 1:27

Проблема в том, что из-за малого количества калорий есть риск ощущать слабость, головокружение, потерю внимания. При длительном периоде пищевого ограничения это чревато нарушением обмена веществ, потерей мышечной, а не жировой массы, ухудшением состояния волос и кожи.

Более того, если не изменить образ жизни, то после выхода из диеты все лишние килограммы очень быстро возвращаются.

Поэтому правильный путь, по мнению врачей, это пройти полное обследование, чтобы определить причину лишнего веса, а затем подобрать для себя сбалансированное меню и подходящие физические нагрузки.

Отзывы и результаты похудения. Фото “до и после”

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Огуречно кефирная диета пользуется большой популярностью, поскольку многие уже ее опробовали на себе и готовы поделиться отзывами и фотографиями “до” и “после”. Вот несколько примеров:

Алена, 32 года

Я диету из огурцов и кефира иногда практикую на выходных. В рабочие дни она не подойдет, поскольку от туалета далеко отходить нельзя, да и больше 2 дней я ее выдержать не могу, быстро приедается. Но зато 2 кг сразу как не бывало. После праздников самое то.

Ольга, 41 год

Я кефирно огуречную диету переношу хорошо, поэтому практикую обычно в течение недели, но обязательно с небольшими порциями отварной курицы. Стул меняется, это да, но такая реакция со слабительным эффектом держится 1-2 дня, потом все нормально. Зато за неделю можно убрать 5-6 кг.

Алена, 29 лет

Я пробовала посидеть на такой диете 5 дней. Только на кефире и огурцах продержалась 2 суток, дольше поняла, что не смогу. Поэтому пошла по не строгому пути: ежедневно позволяла себе одну грушу или яблоко, добавляла в салат немного капусты и вареное яйцо. За это время сбросила 4 кг. Если бы практиковала строгий вариант, то отвес был бы больше, но мне как мясоеду это слишком сложно.

Диета на огурцах и кефире является строгой, поэтому практиковать ее следует осторожно и не более недели. Обязательно выходить постепенно и отказаться от вредной пищи, иначе от такой чистки толку будет мало и лишний вес быстро вернется.

Поделитесь статьей в соц. сетях:Вам также может быть интересно:Диета Рецепт Огурец И Кефир. Нина Кильдий Ведущий эксперт Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз "ТЕСТ", руководитель отдела тестирования. Окончила Национальный университет пищевых технологий в г. Киев. Показать больше публикацийДиета Рецепт Огурец И Кефир.

Источник: https://good-looks.info/kefir-s-ogurcom-dlja-pohudenija.html

Кефир с зеленью: чем полезен и как употреблять?


Как похудеть на кефире с огурцами и зеленью

На сегодняшний день, кефирно-огуречная диета является одной из самых востребованных среди женщин и мужчин. Она позволяет потерять избыточный вес за краткие сроки. Диетологи часто называют такой способ похудения экстренным. Лишнее из организма уходит благодаря слабительному эффекту, который вызван действием основных продуктов. Вдобавок к этому, организм очищается от токсинов, шлаков.
Рекомендуется садиться на диету весной или летом, когда овощи более доступны и содержат максимальное количество витаминов. Эта методика питания для похудения не является сбалансированной, так как не обеспечивает поступление всех нужных полезных веществ в организм. Чтобы получить хороший результат и не нанести себе вред, нельзя долго сидеть только на кефире с огурцом и зеленью для похудения.

Чем полезен кефир с зеленью

Свежая зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей) содержит большое количество полезных веществ. В этих растениях есть белки, жиры, углеводы, а еще микроэлементы (калий, железо, магний, фосфор) и витамины (А, В, Н, К, РР, Е). О пользе кисломолочной продукции тоже давно известно. Основными ее плюсами считаются следующие характеристики:

  1. Кисломолочный продукт стимулирует работу ЖКТ, благодаря содержанию пробиотиков. Напиток восстанавливает микрофлору желудка и кишечника, обеспечивая нормальный уровень кислотности.
  2. Происходит эффективное расщепление жиров.
  3. Антимикробное действие, благодаря молочной кислоте.
  4. Улучшается усвоение кишечником витаминов, переваривание углеводов и жиров.
  5. Наличие в составе кальция и калия, которые необходимы каждому организму.
  6. Кисломолочка содержит протеины. Они хорошо усваиваются, предоставляя нужное минимальное количество белка.

Полезные свойства огурцов­

Овощи являются кладезем витаминов и других полезных веществ. Главные преимущества употребления в пищу огурцов:

  1. Свежий зеленый овощ имеет в составе тартроновую кислоту, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры.
  2. Огурец состоит из структурированной воды на 95 процентов, поэтому этот продукт не добавляет лишних килограммов, оказывает мочегонный эффект.
  3. Пупырчатые овощи содержат ферменты, помогающие без проблем усваивать животные белки.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Пищевая и энергетическая ценность

Кефир с огурцом и зеленью для похудения – это низкокалорийная диета. Энергетическая общая ценность такого рациона составляет около 700 ккал. Огуречно-кефирное питание не рекомендуется использовать при интенсивных спортивных и других физических нагрузках мышечной ткани. Если говорить о калорийность продуктов, то она такова:

  • овощи (100 грамм) – 14 ккал (один плод средних габаритов – 12,6 ккал);
  • кефир 1% (100 мл) – 40 ккал, продукт с жирностью 2,5% – 53 ккал.

Роль кефира, огурца и зелени в избавлении от лишних килограммов

Кефир, огурец, зелень – исключительно полезные и легкие продукты. Они делают диету быстрой и действенной.

Кефир включен во множество диет из-за содержания в нем бифидобактерий. Так как излишний вес формируется посредством плохой работы кишечника и «залежей» в нем, то его очищение должно быть первоочередной задачей диетических продуктов. Бифидобактерии как раз и занимаются устранением шлаков из кишечника. Они приводят микрофлору всего желудочно-кишечного тракта в норму, что позволяет ему функционировать правильно. В процессе нормализуется обмен веществ и все элементы начинают усваиваться правильно.

Огурец – низкокалорийный овощ. Он почти полностью состоит из воды, которая содержит белки, жиры и углеводы в минимуме. Взамен овощ обогащен каротином, калием, соединениями йода, сложными органическими веществами и витаминами (С, РР, группы В).

Это интересно! Огурцы также помогают выводить холестерин из организма и улучшают перистальтику кишечника, все благодаря клетчатке в их составе.

Зелень в первую очередь поддерживает нормальный метаболизм. Пастернак поможет наладить пищеварение, шпинат благотворно влияет на поджелудочную железу, сельдерей обогащен витаминами и минералами, а спаржа укрепляет иммунитет. При всем этом почти каждый представитель зеленой растительной культуры помогает в работе желудочно-кишечного тракта и выведении лишней жидкости из организма.

Кефир с зеленью и с огурцом способствуют нормализации практически всех процессов, связанных с пищеварением.

Диета на огурцах и кефире

Режим питания для похудения подразумевает использование исключительно этих продуктов на протяжении определенного времени. Сущность рациона заключается в употреблении примерно 1,5 литра кисломолочки (нежирной) + 1,5 кг зеленых овощей в сутки. Запрещено солить пищу, но можно добавлять к блюдам небольшое количество специй. В качестве питья: минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Объем продуктов на день делится на 6-8 приемов, чтобы избежать сильного чувства голода. Ниже предложено несколько вариантов диеты для похудения.

Разгрузочный день

Существует однодневная диета или, иначе говоря, разгрузочный день. За этот временной период употребляются только огурцы с кефиром в определенном количестве. Рацион подразумевает использование 2 кг зеленых овощей и 1 литра кисломолочки. Можно соединять два основных продукта с различной зеленью (базилик, укроп, сельдерей, кинза). Салаты заправляют оливковым маслом или лимонным соком. Соль запрещена. Примерный итог суточной разгрузки – 1-2 килограмма.

На 3 дня

Оптимальный способ сбросить лишнее – трехдневная диета для похудения. Фигура заметно преображается, организм хорошо очищается, не возникает побочных эффектов. Кроме кисломолочного продукта, овощей и зелени приветствуется употребление травяных чаев, стоит пить негазированную воду. Из трех ингредиентов готовят салаты, коктейли, супы. Если ощущается сильный дискомфорт и голод, то разрешено съесть пару вареных яиц и маленький кусочек цельнозернового хлеба, немного нежирного творога или йогурта. Результат диеты для похудения – от 3 до 5 кг.

На 7 дней

Кефирно-огуречное похудение за неделю – это нелегкое испытание, подходит такой рацион не всем. Как правило, в меню на каждый день должно быть 1,5-2 литра кисломолочного продукта + 1,5 кг свежих овощей. Чтобы избежать слабости, плохого самочувствия, можно запечь или приготовить на пару рыбу (100-150 г). Делают смузи, окрошку, салаты, холодные супы. В блюда добавляют сок лимона, зелень. Еще рекомендуется пить воду, некрепкий чай в больших количествах (не меньше 1,5 литра). Семидневная диета хорошо помогает избавиться от жировых отложений (8-10 кг).

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Как приготовить и сколько сидеть на диете?

Благодаря разнообразию правил применения, диета никогда не наскучит. В одно время можно попробовать недельный вариант, при срочной необходимости трехдневный и так далее.

Рецепт

Так как травяной компонент разрешено добавлять на свой вкус, при приготовлении надо руководствоваться следующими правилами:

  • соотношение ингредиентов 1:1. Например, на 1,5 литра кефира 1,5 кг смеси из овощей и зелени;
  • рецепт кефира с огурцом для похудения не ограничивается наличием только кисломолочным и овощей. Смесь можно солить, использовать приправы. Хорошо стимулируют пищеварение красный и чёрный перец, можно использовать соль по вкусу;
  • чтобы диета не обернулась пыткой для организма, специалисты рекомендуют разбавлять кефирно-огуречные перекусы овощными супами, белковыми блюдами;
  • обязательно много пить. Лучше простую воду, она поможет коктейлю произвести правильное действие на организм. Разрешены зелёный чай, крепкий кофе без сахара и молока (маленькая чашка).

Внимание: в сутки можно выпивать не более 1,5 литров кефира. Это высококислотный продукт, и он может нарушить микрофлору желудка. Повышенная кислотность в ЖКТ имеет неприятные симптомы и последствия в виде гастрита, язвы и прочих подобных заболеваний.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

1 день

Однодневная диета самая безопасная. Привычное её название – разгрузочный день. В эти сутки можно употреблять исключительно кефир с огурцом и зеленью, для похудения такие дни можно устраивать максимум раз в неделю. Пищу принимать из расчета 2 кг огуречно-травяной смеси на 1 литр кисломолочного продукта. Причём смешивать наподобие смузи эти ингредиенты не обязательно.

Разрешено, например, сделать салат из огурцов и зелени. А кефир выпить отдельно. Соль в такой комбинации не употребляется, салаты заправляют растительным маслом. За сутки уходит до 3 кг, в зависимости от изначального веса худеющего. В основном это вода. Такие разгрузочные дни полезны для организма, разгоняют метаболизм. Можно сочетать с правильным питанием.

3 дня

Этот срок оптимален, если цель быстро похудеть на 1 размер. Силуэт приобретает более утонченные очертания, подойдёт, если не хватает чуть-чуть, чтобы влезть в любимое платье по торжественному поводу. Быстро похудеть можно с кефиром, петрушкой, укропом и огурцом, запивая их большим количеством воды. Рекомендуется выпивать не менее 3 л в сутки. Тогда кроме ушедших объемов, кожа порадует сиянием, улучшится настроение и общее самочувствие.

Помимо компонентов диеты, если вдруг худеющий почувствует себя неважно, разрешено съесть вареное яйцо или небольшой ломтик ржаного хлеба. После этих трёх дней организм теряет 3-5 лишних кг плюс объём, который уходит вместе с жидкостью.

Неделя

Длительные ограничения не каждый может вынести. Поэтому решиться на такую диету можно только при острой необходимости. В день можно выпивать не более 1,5 литров кефира. С помощью него делают окрошку, салаты. Для сохранения здорового вида волос и ногтей один раз разрешается приготовить небольшой кусок рыбы на пару. В виде приправы добавляют сок лимона. Некрепкий чай будет действовать на организм бодряще. В день нужно делать не менее 5 приемов пищи.

Таким образом потерять можно до 10 кг за период. Главное, не увлекаться успехами, диету необходимо прекратить вовремя, организму для жизни требуется полноценное питание.

Гречка с кефиром

Ещё один известный способ сбросить вес быстро – добавить к рецепту для похудения из кефира с огурцом и зеленью гречку. Она восполнит потерю витаминов, железа. Крупа служит источником медленных углеводов, на переваривание которых организм тратит много энергии. А значит сжигает больше подкожного жира. Ещё гречка отлично очищает кишечник, оставляет чувство насыщения надолго. Эффект от такого способа сбросить вес виден не меньше, в зависимости от срока, теряется от 2 до 10 лишних килограммов.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Примерное меню на день

Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить каждый день, пользуются приблизительным меню.

День неделиПримерное меню
ПонедельникЗавтрак: салатная смесь из огурцов, зелени и капли растительного масла + стакан кефира (далее по тексту с/к).
Обед: рыба из духовки (с солью и лимонным соком), зелень + с/к.

Перекус: смузи из всех компонентов.

Вечер: салат с растительным маслом.

ВторникЗавтрак: смузи с огурцом+ зелень в естественном виде.
Перекус: с/к + 2 овоща.

Обед: окрошка+паровая рыба.

Ужин: салат с растительным маслом.

СредаЗавтрак: с/к + салат.
Перекус: с/к + зеленое яблоко.

День: окрошка.

Ужин: салат+редис.

ЧетвергЗавтрак: смузи.
Обед: окрошка+вареное яйцо.

Ужин: паровая рыба с зеленью.

ПятницаЗавтрак: 2 овоща+с/к+ломтик ржаного хлеба.
Обед: холодный суп из основных компонентов+рыба на пару

Перекус: с/к с корицей и имбирём.

Ужин: салат+редис+растительное масло.

В остальные дни повторять наиболее понравившиеся блюда. Хлеб, рыбу и яйцо есть не чаще 1 раза в день.

Рецепт для сладкоежек

Если обойтись без сладкого нет возможности (иногда физическое состояние без сахара становится слабым), допускается выпить не чаще 1 раза в сутки такой напиток:

  1. На 1 стакан кефира добавить листик шпината, 2-3 листочка перечной мяты, ½ ч. л. корицы, столько же сушеного имбиря, 1 ч. л. мёда.
  2. Все взбить блендером.

Пить понемногу в течение дня, если наблюдаются головные боли, головокружение.

Салат с огурцами, укропом, петрушкой, соусом со сметаной

Приготовленный по этому рецепту салатик получается исключительно аппетитным и сытным. Ветчина и сыр, пикантная горчица и много свежей зелени. Салат вполне можно подать в качестве главного блюда легкого полдника.

Читать: Домашний сыр с укропом

Ингредиенты:

  • 300 г огурца;
  • сметана;
  • майонез;
  • 250 г ветчины;
  • сливочное масло;
  • горчица (самая неострая, сладковатая, в идеале американская);
  • 1 крупная морковка;
  • зелень укропа и петрушки;
  • 100 г сухого риса;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 4 свежих яйца;
  • соль;
  • 120 г твердого сыра;
  • 2 ст. л. муки.

Приготовление:

  • огурец очистите и нарежьте кубиками;
  • мелко порубите петрушку с укропом;
  • соедините майонез и сметану в пропорциях 2:1, добавьте немного горчицы и измельченную зелень;
  • морковь нарежьте брусочками и потомите на сковороде в сливочном масле, пока не станет немного мягкой;
  • мелко натрите сыр;
  • нарежьте соломкой ветчину и обжарьте ее до румяного тона рядом с морковью;
  • рис отварите в подсоленной воде (должен получиться рассыпчатым);
  • яйца разбейте, размешайте с мукой и сыром, посолите и испеките на смазанной маслом сковороде несколько «блинчиков». Сверните их рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • соберите вместе огурец, ветчину, морковку, рис, кукурузу и яичные «блинчики», добавьте соус, все перемешайте и отнесите салат на стол.

Видео по теме:

Меню кефирно-огуречной диеты

Когда человек первый раз садится на диету, то сложно сориентироваться, что готовить. Ниже представлен примерный рацион огуречно-кефирного режима для похудения на пять дней:

Понедельник

  • утро – салат с овощами и зеленью, стакан кисломолочки;
  • день – запеченная рыба с соком лимона и петрушкой, стакан кефира;
  • полдник – коктейль из главных ингредиентов;
  • вечер – салат (огурцы, зелень, немного оливкового масла).

Вторник

  • завтрак – смузи с огурцом + свежая зелень;
  • перекус – кефир, два зеленых овоща;
  • обед – окрошка с основными ингредиентами, яйцом и укропом, рыба на пару;
  • ужин – овощной салат с оливковым маслом.

Среда

  • утро – кефир, салат из петрушки, огурчиков;
  • перекус – зеленое яблоко запеченное, кисломолочный продукт;
  • день – суп из основных продуктов, шпината, петрушки, укропа;
  • вечер – салат овощной (овощи + зелень + редис + оливковое масло).

Четверг

  • завтрак – коктейль;
  • обед – холодный суп (кефир + пара зеленых овощей + зелень);
  • ужин – рыбка на подушке из зелени с кисломолочно-овощным соусом.

Пятница

  • утро – два зеленых овоща, кефир, кусочек хлеба;
  • день – первое блюдо из основных ингредиентов, отварная рыба;
  • перекус – кисломолочка с корицей, кусочек пшеничного черного хлеба;
  • салат из редиса, огурчиков и зелени, заправленный оливковым маслом.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Похудение и снижение веса

Фитнес-коктейли для снижения веса:

  • Рецепт 1.Смешайте следующие компоненты в блендере до однородной консистенции и принимайте перед тренировкой на голодный желудок:
      горячий настой петрушки — полстакана;
  • кефир обезжиренный – 200 мл;
  • обезжиренный творог – одна столовая ложка;
  • молотый имбирь и корица – пол чайной ложки;
  • большой пучок петрушки и укропа.
  • Рецепт 2.Этот коктейль ускоряет метаболизм и помогает выведению лишней жидкости из организма. Для приготовления вам понадобится — пучок зелени (примерно десять веточек) и лимон.Измельчите лимон и петрушку в блендере. Затем налейте смесь в бокал и налейте чистой воды, чтобы получилось 100 мл напитка. Готовьте коктейль каждый день, принимая утром натощак, на протяжении двух недель. Сделайте перерыв на 14 дней, затем снова повторите курс.
  • Рецепт 3.Киви, 1/3 лимона, 10 веточек петрушки, пол бокала воды и ложечка меда.
  • Рецепт 4.Пучок петрушки, одно яблоко и два стакана воды.

Отвар петрушки для похудения. Чайную ложку свежей зелени петрушки залейте бокалом кипятка и подержите на малом огне минут пятнадцать. Остудите отвар и выпейте в течение дня.

Полезная смесь из корня петрушки. Для сброса лишнего веса используют корень петрушки. Измельченные корни заправьте растительным маслом. Употребляйте полезную смесь для похудения один раз в неделю в разгрузочный день. Пройдите полный курс — один месяц, и вы сможете скинуть до пяти килограмм лишнего веса.

Лучшие рецепты

Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья. Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности. Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия. Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность: 33 ккал.

Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов. Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна. Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов. В качестве зелени используется укроп или петрушка. Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

Ингредиенты:

  • кефир (1%) – 250 мл;
  • пупырчатый овощ – 1 шт.;
  • зелень укропа – пучок.

Способ приготовления:

  1. Помыть овощ, срезать «попки». Измельчить с помощью мелкой терки.
  2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
  3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
  4. Взбить блендером.

Салат с огурцами укропом и зеленым луком

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 32 ккал.

Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика. Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом. Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма. Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню. Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

Ингредиенты:

  • огурцы – 400-500 г;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • петрушка – 2 ч. л.;
  • черный молотый перец – маленькая щепотка.

Способ приготовления:

  1. Овощи помыть, нарезать кружками.
  2. Соединить с порубленной петрушкой.
  3. Добавить масло, поперчить. Тщательно перемешать.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Кефирно-огуречный суп, ­заправленный петрушкой

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 40 ккал.

Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно. Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным. Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

Ингредиенты:

  • огурцы – 3 шт.;
  • кефир – 1 л;
  • отварные яйца – 2 шт.;
  • редиска – 5 шт.;
  • перья зеленого лука – 1 пучок;
  • свежая петрушка – 1 пучок;
  • пучок базилика.

Способ приготовления:

  1. Сварить яйца, остудить, очистить. Нарезать кубиками.
  2. Овощи нашинковать кружками.
  3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
  4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.

Смузи­

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 35 ккал.

Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи. Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты. Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

Ингредиенты:

  • огурец – 1 шт.;
  • стебель лука зеленого – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • кефир – 0,5 л;
  • имбирь – 10 г;
  • укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

  1. Огурец очистить от кожицы.
  2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
  3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
  4. Взбить до однородной консистенции.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Приготовление напитка для похудения из кефира с петрушкой

Кефир и огурцы на диете можно употреблять без всякой обработки. Это одно из ее преимуществ: не нужно стоять у плиты, что-то резать, смешивать. Можно просто откусывать от огурца и запивать кефиром. Но многим надоедает такое однообразное питание. Поэтому можно попробовать разные блюда из этих продуктов. Основное правило их употребления – готовить небольшими порциями и съедать сразу.

  • Натереть огурец на крупной терке, залить кисломолочным напитком. Не добавлять соли. По желанию можно порезать немного зелени. Получиться вкусный освежающий суп.
  • Жиросжигающий коктейль делается из стакана кефира, 2 небольших огурцов, зелени укропа и петрушки. Овощи измельчают, заливают напитком, взбивают в блендере. Можно коктейль пить через трубочку или есть ложкой.
  • Можно сделать салат из огурцов и зелени. Вместо заправки, использовать кефир. Чтобы разнообразить рацион при длительном соблюдении диеты разрешено раз в день употреблять салат с небольшим количеством оливкового масла.

Низкокалорийный зеленый коктейль легко сделать, вкусно пить, а компоненты можно купить по доступной каждому желающему стоимости. Кефир должен быть комнатной температуры, слишком холодный может навредить желудку, а если кисломолочный продукт подогреть, то в нем погибают живые бактерии. Зелень покупают свежую, сухая не подойдет.

Ингредиенты:

  • кефир – 250 мл;
  • петрушка – 90 грамм.

Способ приготовления:

  1. Вымыть зелень.
  2. Вылить кефир в чашу блендера.
  3. Положить петрушку в емкость.
  4. Измельчить и смешать до однородной массы ингредиенты.
  5. Перелить напиток в стакан, украсить веточкой зелени.

Свежий зеленый овощ состоит на 95 % из структурированной воды. Плод нормализует водно-солевой баланс организма. При этом можно наблюдать слабый мочегонный эффект, что способствует выведению лишней жидкости, устранению отеков. Огурец обладает ценным свойством – в его составе содержится тартроновая кислота, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры. Рецептов диетических блюд и напитков с добавлением огурцов масса.

Кефирно-огуречный напиток с петрушкой запускает процесс похудения за счет сжигания подкожных жировых отложений и очищения кишечного тракта. Такое сочетание ингредиентов обеспечивает организм протеинами, витаминами, минералами, клетчаткой и еще многими полезными веществами. При желании легко обойтись без блендера, измельчив огурец и петрушку при помощи ножа. Составляющие залить кефиром – и получится летний холодный суп.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Ингредиенты:

  • кефир – 200 мл;
  • огурец – 100 грамм (1 маленький);
  • петрушка – 90 г (6 веточек).
  1. Вымыть огурец и зелень под проточной водой.
  2. Порезать ингредиенты.
  3. Залить обезжиренный кефир в блендер.
  4. Добавить нарезанные огурец и петрушку.
  5. Измельчить компоненты, смешав их до однородной массы.
  6. Перелить в стакан, украсить веточкой петрушки и долькой огурца.

Сок. Женщины, которые хотят сбросить вес, знают как это непросто. Уменьшить аппетит и немного притупить чувство голода во время диет, поможет сок петрушки. Принимайте за один прием по столовой ложке сока, сочетая с другими овощными соками (моркови, сельдерея), эту дозу превышать не стоит, так как это сильнодействующий напиток.

Салаты. Зелень петрушки для похудения используется и в виде легких блюд. Приглушить чувство голода помогут витаминные салаты, съеденные за несколько минут до еды.

  • Рецепт 1.Порежьте зелень петрушки, яблоко, корень сельдерея, листочки салата. Заправьте салат соком лимона.
  • Рецепт 2.Мелко порежьте петрушку, редьку и сельдерей. Заправка для салата — обезжиренный кефир. Данный салат обладает слабительным и мочегонным действием, мягко очищая организм.

Кефир с огурцом

Диета на основе коктейля с кефиром и огурцом не первый год помогает женщинам бороться с лишним весом. Все потому что она даёт мгновенный результат при небольших усилиях.
Одно из главных преимуществ кефира — лёгкая усваиваемость и способность лечить кишечную микрофлору. Кефир может производить внутреннее очищение тела, которое позволяет худеть на глазах. Кроме того, кефир хорошо борется со шлаками, а у здорового организма ускоряется обмен веществ. Кефир богат протеинами, что делает диету более сбалансированной и неопасной для здоровья.
Кефир способен питать организм жизненно важными витаминами и минералами. Кисломолочный продукт также отлично насыщает клетки кожи из-за большого количества содержащегося в нём витамина А, который помогает сохранить молодость кожи. Он также содержит фосфор, кальций и витамин D.

Диетические свойства

Первый аргумент в пользу огурца и кефира для снижения веса — это их низкая калорийность. Например, 1% кефир содержит всего 34 калории в 100 грамм, а огурец ещё меньше — 12 калорий на 100 грамм. То есть даже если съесть целый килограмм огурцов и запить литром кефира, организм получит всего 460 калорий. При этом стоит помнить, что во время диеты не нужно морить себя голодом, потеря веса все равно будет очень эффективной. Продукты можно есть отдельно или вместе.

Вода с огурцом и лимоном для похудения

Вода с соком огурца и лимона обладает детокс эффектом. Очищает организм от токсинов, омолаживает и способствует похудению. Напиток очень прост в приготовлении, несмотря на это, всего два продукта насыщают воду полезными свойствами, которые улучшают пищеварение и улучшают обмен веществ.

К сожалению, напиток противопоказан лицам, страдающим язвой желудка и повышенной кислотностью. Даже здоровому организму не рекомендуется принимать состав натощак. Желательно выпивать стакан воды через 40 минут после еды.

Состав и польза напитка:

  • лимон. Источник витамина С, повышает иммунитет и благодаря антиоксидантам, улучшает состояние и тонус кожи. Способствует детоксикации организма. Ускоряет метаболизм, способствует расщеплению жиров;
  • огурец. Источник калия, помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Снижает кровяное давление.

Ингредиенты:

  • 2 л воды;
  • 1 огурец;
  • 1 лимон.

Способ приготовления:

  1. Очищаем огурец от кожуры и нарезаем кружочками;
  2. Нарезаем лимон дольками вместе с цедрой;
  3. Ингредиенты заливаем водой, настаиваем в холодильнике с вечера. В течение следующих суток, выпиваем напиток.

Огуречная диета на неделю

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Семидневная огуречная диета поможет достичь видимого результата снижения веса за счёт низкой калорийности и сбалансированности продуктов. Диетологи не рекомендуют придерживаться монодиеты длительное время, поэтому следующее меню содержит разные продукты, способствующие похудению.

При таком питании организм получает все необходимые витамины, клетчатку, белки. Но выдерживать её необходимо всего семь дней.

Меню на неделю

ДеньПриём №1Приём №2Приём №3Приём №4
1Цельнозерновой хлеб, огурецОвощной суп, огурецЯблокоСалат из свежих овощей и творога
2Омлет из двух яиц, огурец50 г говядины, огурцы, редисАпельсинСалат из огурца, зелени, творога
3Кусок ржаного хлеба сыром, огурецРис, нежирная рыбаОгурецТушёные овощи
4Ржаной хлебец, огурецРис, ломтик твёрдого сыра, огурецЛюбые ягодыСалат из огурца и зелени, творог
5Глазунья с зеленью, огурецСалат из свежих овощейГрушаСалат из огурца и зелени, творог
6Цельнозерновой хлебец, сыр, огурецСуп из овощей, 1 яйцоЛюбой фруктСалат из огурца и зелени, творог
72 отварных яйца, огурецТушёные овощи, любой фруктОгурецСалат из огурца и зелени, творог

Рецепты для огуречной диеты

Салат с тунцом

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

ИнгредиентыКоличество
тунец –150 г
огурец –1 шт.
зелень –по вкусу
приправа или специи для рыбы –по вкусу
Время приготовления: 50 минутКалорийность на 100 грамм: 205 Ккал

Способ приготовления:

  1. Варим тунец 40 минут до готовности;
  2. Готовую рыбу отделяем от костей;
  3. Нарезаем полосками, добавляем приправу по вкусу;
  4. Натираем огурец;
  5. Нарезаем зелень;
  6. Смешиваем все ингредиенты. Блюдо подают холодным.

Кефирно-огуречный суп

Ингредиенты:

  • 4 листа мяты;
  • 4 ветки укропа;
  • 1 огурец;
  • 300 мл нежирного кефира;
  • специи по вкусу.

Время приготовления – 10 минут.

Калорийность на 100 г – 140 ккал.

Способ приготовления:

  1. Натираем огурец;
  2. Измельчаем мяту и укроп, добавляем к огурцам и толчём ложкой или в ступке до тех пор, пока выделится сок;
  3. Смешиваем ингредиенты с кефиром, добавляем специи по вкусу. Блюдо подают холодным.

Суть программы

За счет ограничения употребления продуктов во время похудения, этой диеты можно придерживаться максимум 7 дней. Это даст возможность быстро привести фигуру в порядок, не нанося вреда организму. Огуречно-кефирная диета для похудения имеет ряд противопоказаний, которые важно изучить, прежде чем приступать к голоданию.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Сочетание огурцов и кефира дают потрясающие результаты при избавлении от лишнего веса. За неделю можно похудеть до 5 кг. Это связано с интенсивным очищением кишечника, выведением из организма лишней жидкости и ускорением обмена веществ. Человек худеет уже с первых дней голодания.

Во время диеты рекомендуется принимать пищу от 4 до 7 раз в сутки. Промежуток между приемами пищи должен быть не более 2 часов. Суточная калорийность продуктов не должна превышать 700 ккал. Продукты подобраны таким образом, что в сутки человек употребляет до 1 г жиров, 57 г белков, 102 г углеводов. Можно добавлять в меню зелень. При слабости или неприятных ощущениях в рацион питания разрешено ввести 100 г отварной рыбы.

При желании можно устраивать разгрузочные дни. Можно просто включить в ежедневный рацион питания кефир и огурцы. Именно такое сочетание продуктов является секретом быстрого похудения за минимальный промежуток времени.

Как правильно провести разгрузочный день на огурцах

Если вы решились попробовать «огуречный метод» на себе, то сначала изучите правила по проведению разгрузки. Они помогут вам добиться максимального эффекта, а также избежать распространенных ошибок, которые тоже иногда возникают.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Для похудения вам понадобятся только свежие отборные зеленцы. Ни маринованными, ни солеными их заменять нельзя: в консервированных овощах содержится огромное количество соли и уксуса, что приведет к задержке воды, изжоге и затруднит работу ЖКТ. Запомните еще несколько вещей:

  • не солите овощи. Соль задерживает воду, поэтому ее тяжело вывести из организма, как результат – вес стоит на месте;
  • не счищайте шкурку. Она служит источником клетчатки и очищает стенки кишечника от вредных веществ;
  • пейте на протяжении дня 1.5-2 л воды, лучше лечебной щелочной. Так вы разгрузите кишечник: в нем не будет дискомфорта, вздутия, брожения;
  • из напитков пейте травяные чаи без сахара и молока. Отлично подойдут ромашка, каркаде, зеленый чай;
  • воздержитесь от курения и употребления алкоголя;
  • если чувствуете, что близки к срыву, то добавьте к зеленцам низкокалорийные продукты: грейпфруты, нежирный йогурт, кефир, простокваша, творог, капуста, кислые яблоки. Они разнообразят диету;
  • принимайте витамины. Для восполнения минерального баланса в организме лучше употреблять комплексные добавки к пище.

Перед тем, как устраивать разгрузочный день, подготовьте тело и морально настройтесь. Исключите из рациона жирную, соленую пищу. Питайтесь дробно, не переедайте, не ужинайте позднее, чем за 4 часа до сна, а также пейте много чистой воды в течение всего дня.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Если вы занимаетесь спортом, то это очень хорошо: тогда вы добьетесь результата без проблем. Физическая активность способствует выведению жидкости и расходу жировых запасов, а значит на разгрузке даже за один день вы можете потерять 2 кг.

Врачи предупреждают, что огуречная диета не навредит, если соблюдать ее 1 или максимум 2 дня. В дальнейшем организм не дополучает в большом количестве белок, необходимый для мышечной массы.

Показания и противопоказания

Теперь узнаем, кому можно и нельзя употреблять огурцы для похудения. Употребление огурцов рекомендуется при избыточном весе. Продукт разрешается в неограниченном количестве, это приводит к насыщению и получению минимум калорий.

Огурцы полезны неочищенными от кожуры. Именно в ней содержатся сапонины – вещества, которые обладают противораковой активностью. Продукт должен быть свежим, хранить в нарезанном виде нежелательно, так как при окислении разрушаются необходимые ферменты.

Наилучшее время для похудения с помощью огурцов – лето. Желательно выбирать домашние. В ранних огурцах повышено содержание нитратов, которые могут привести к отравлению. Нежелательно употребление огурцов, страдающим болезнями почек, язвой желудка, гастритом.

Возьмите на заметку рецепт лечебного киселя из овса — это невероятно полезный напиток, который благотворно влияет на весь организм.

Как приготовить суп с фрикадельками из куриного фарша читайте в нашей статье.

Наваристый борщ с мясом по классическому рецепту здесь.

Отзывы

Огуречно-кефирная диета для похудения имеет довольно положительные отзывы, некоторые из которых приведены ниже.

Тамара, 51 год:«Лишний вес – моя проблема, с которой я борюсь с молодости. С возрастом я только набираю лишние килограммы. Пробовала многие диеты, результат был посредственным. Решилась попробовать худеть на «Кефирно-огуречной диете», поскольку в сети о ней были весьма положительные отзывы и многообещающие результаты. Очень сложно было 7 дней питаться однообразной пищей. Хорошо, что можно было есть рыбу. Иногда отваривала себе курицу. Голодала 7 дней. Потеряла 6 кг веса. Это очень хорошо, но еще раз худеть 7 дней на этой диете не решусь. Одно знаю точно, буду в будущем для закрепления результата и дальнейшего похудения проводить разгрузочные дни на кефире и огурцах».

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Антон, 34 года:«Худел на кефирно-огуречной диете только один день, поспособствовали этому многочисленные отзывы. Решил проверить, смогу ли я выдержать больше. Тяжелая, даже жесткая диета. Один день я продержался, но больше бы не смог. Похудел на 1 кг. С одной стороны, это хороший результат, но уж слишком тяжело мне дался этот килограмм. Лучше устраивать иногда разгрузочные дни на этих продуктах. Я думаю это будет полезно для организма».

Интересно! Обратите внимание на быструю апельсиновую диету. Или вариант похудения с помощью куриных яиц.

Еще несколько вариантов разгрузочных дней

Кефир и томаты (помидоры)

Помидор достаточно полезный и вкусный продукт. Содержит большое количество витаминов группы B и полезных веществ.

Основные положительные свойства:

  • низкая калорийность;
  • обладают желчегонным и мочегонным действием;
  • нормализуют работу кишечного тракта и мочеполовой системы;
  • улучшает состав крови;
  • регулирует обменные процессы;
  • нормализует давление;
  • выводят из организма никотиновые смолы и токсины.

При включении в рацион томатов необходимо помнить, что полезные свойства при варке только увеличиваются. В свежем виде лучше усваивается с растительным маслом.

В течение дня можно выпить 2 л жирного кефира (1180ккал) и съесть 2кг помидоров (380 ккал). Итого 1560 ккал.

Кефир и бананы

Бананы – это кладезь витаминов, макро- и микроэлементов и энергии.

Основными полезными свойствами является:

  • отличный источник энергии при умственном и физическом труде;
  • положительно влияет на работоспособность сердечно-сосудистой систем;
  • нормализуют сон;
  • улучшают настроение;
  • обладают антисептическими свойствами.

Разрешено съесть 3 средних банана (455 ккал) и выпить 2,5л обезжиренного кефира (900 ккал). Итого 1355 ккал.

Кефир и хурма

Полезные свойства хурмы делаю этот продукт идеальным для диетического и лечебного питания.

Основные из них:

  • быстро утоляет голод;
  • помогает при нарушениях в работе пищеварительного тракта;
  • нормализует работу выделительных органов и сердечно-сосудистой системы;
  • обладает мочегонным действием;
  • выводит из организма соли;
  • укрепляет кровеносные сосуды;
  • предотвращает развитие гипертонии и образования раковых клеток;
  • повышает иммунитет;
  • обладает тонизирующим свойством.

Для качественного разгрузочного дня необходимо выпить 2 л нежирного кефира (600 ккал) и съесть 1 кг хурмы (620 ккал). Итого 1220 ккал.

Огуречный разгрузочный день

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни раз, максимум два в неделю. Такая частота не заставит организм испытывать стресс и голод. Любая монодиета не полезна, если её долго придерживаться. К тому же она не сбалансирована.

Так и огурцы, при наличии всех плюсов, потеряют пользу при неправильном использовании. Огуречный разгрузочный день один из самых эффективных, в отличие от фруктовых и белковых. За день такой разгрузки, с огурцами поступает всего лишь 225 килокалорий.

Меньше будет только от воды, но разгрузочный день не подразумевает голодание. Разрешается 1,5 кг свежих огурцов и 1,5 л чистой воды. Такое количество продукта устранит чувство голода.

Питаться можно небольшими частями, разделив 1,5 кг на несколько приёмов, каждый примерно через 2 – 3 часа. Не допускаются срывы и перекусы чем-либо другим. За один разгрузочный день можно потерять в весе от 1 до 1,5 кг.

Но это будет за счёт выведения лишней воды из организма, а не жировая ткань. Для похудения одного дня недостаточно.

Как правильно входить и выходить из диеты

Перед вхождением на этот вид диеты, организм необходимо подготовить, за неделю необходимо перестать подсаливать пищу, а принимаемое количество еды уменьшить в первые 5 дней на 25%, а в последние 2 дня перед диетой на 50%. Только так можно переходить на 1 день диеты, если нормально себя чувствуете, то переходите далее на 3 или 5 дней, смотря сколько выдержите, ведь у каждого организм индивидуальный.

Выходить с диеты тоже необходимо с умом, не вздумайте сразу набрасываться на еду, обжираясь любимыми и такими вкусными продуктами, иначе все усилия 1-5 дневного голодания будут практически равны 0. В первые дни употребляйте йогурты, ряженку, молоко, творог (кефир не нужно, ведь он Вас и так достал), не забудьте за фрукты, капусту, зелень, редис. Только через 2-3 дня можно ввести в еду каши, хлеб, картофель, но всё равно ограничивайте количество кондитерских и хлебобулочных изделий, тем более если вы склоны к полноте.

Отзывы о похудении

Ольга, 26 лет: Вкус своеобразный и понравится далеко не каждому. Я не оценила, так как больше привыкла к классическим супам. Ела его через силу, на третий день привыкла. Спустя неделю таких обедов на весах показался результат в минус 2 кг. Большое достижение для меня, я рада. Единственное, но: употреблять такой суп стоит только в выходной день или в отпуске, так как слабящий эффект дает о себе знать.

Елена, 54 года: О кефирном супе с огурцом знаю давно. Каждый год худею на нем перед отпуском. Да, тяжело, но оно того стоит. Неделя строгого питания + кефирный суп и вуаля! За неделю удается сбросить от 2 до 4 кг. Уходит отечность, чувствую себя легко. Пользуюсь рецептом этого супа уже более 10 лет, и он меня ни разу не подвел.

Оксана, 38 лет: Впервые услышала рецепт от подруги. Честно говоря, долго не решалась попробовать это странное для меня сочетание. Все изменилось в период моей активной подготовке к свадьбе. Тогда я опробовала не один десяток диет, и все, что мне удалось сбросить, это 3 кг. А нужно было 10! И тут я вспомнила про кефирный суп. Решила попробовать. И чудо случилось, за месяц ушло 8,9 кг! Это мой личный рекорд! Теперь советую всем только этот метод похудения. Не спорю, вкус своеобразный, но и сказать, что блюдо тошнотворно-противное тоже нельзя. Скорее это необычное сочетание на любителя.

Юлия, 23 года: Проблема лишнего веса знакома мне с детства. Я перепробовала множество диет, но ни на одной не смогла продержаться до конца. Благодаря этому супу я могу поддерживать оптимальный вес без лишних усилий. Готовлю блюдо 1-2 раза в неделю. Вкус мне понравился, готовить легко. Идеальный недорогой суп для похудения.

Рецепты

Кефирный суп с огурцом обладает приятным вкусом и легкой текстурой. Блюдо идеально подходит для обеда и ужина, особенно в жаркие летние дни. Также оно очень полезен для организма, помогает не только похудеть, но и запустить процессы метаболизма, наполнить энергией.

Особенность! Кефирный суп с огурцом обладает легким слабительным эффектом. За счет этого можно похудеть достаточно быстро и легко. Диетологи всего мира рекомендуют данный рецепт для всех, кто желает сбросить несколько килограммов.

«Таратор»

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Блюдо «Таратор» отлично подходит для летнего дня. Освежит, насытит во время обеденного перерыва и поможет вам обрести легкость.

Продукты:

  • кефир – 1 л;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • огурец среднего размера – 2 шт.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • соль, черный перец по вкусу;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • грецкий орех – 60 г.

Приготовление:

  1. Зеленый лук, петрушку и чеснок мелко нарезать. Не забудьте предварительно помыть зелень.
  2. Кефир вылить в любую емкость, смешать с зеленью и чесноком. Тщательно все перемешать. Чем меньше будет зелень, тем лучше.
  3. Огурец натереть на средней терке. Добавить в кефир. Перемешать. Если консистенция кажется вам слишком жидкой, огурец можно порезать небольшими квадратиками.
  4. Добавить в суп специи. Перемешать. Специи можете выбирать по своему усмотрению.
  5. Добавить ложку оливкового масла.
  6. Грецкий орех измельчить при помощи ножа или кофемолки.
  7. Остудить суп и дать ему настояться 30 минут.

Перед подачей блюда украсьте каждую порцию измельченным грецким орехом и листочком петрушки. Добавить в каждую порцию несколько кусочков льда.

Важно! Сидеть на кефирном супе с огурцом не стоит более двух недель. Из-за слабящего эффекта вы можете нанести вред системе ЖКТ, употребляя блюдо дольше.

«Свежесть»

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Необычное сочетание кефира и свежих овощей многим придется по вкусу, особенно если вы любите такие блюда, как свекольный холодный или окрошка. По своей сути они очень схожи. Разница лишь в том, что кефирный суп является диетическим блюдом.

Продукты:

  • кефир – 1 л;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • огурец среднего размера – 2 шт.;
  • минеральная вода – 0,5 л;
  • соль, паприка по вкусу;
  • редиска – 4 шт.

Приготовление:

  1. Смешать в емкости кефир и минеральную воду. Добавить соль, паприку. Тщательно все перемешать.
  2. Зелень мелко нарезать.
  3. Огурец нарезать маленькими квадратиками.
  4. Редиску очистить, натереть на мелкой терке.
  5. Добавить в кефир с минеральной водой зелень, огурец, редиску. Перемешать.
  6. Дать супу настояться 30 минут.

Подавать суп охлажденным. «Свежесть» прекрасно сочетается с гренками или крутонами. Также для вкуса можно добавить любую салатную приправу. На приготовление блюда уйдет не более 15-20 минут.

Интересно! Суп из кефира и огурца способствует улучшению работы ЖКТ, расщепляет жиры, обладает антимикробными свойствами, а также обеспечивает минимальное суточное количество белка.

Для очищения организма и ускорения обменных процессов диетологи рекомендуют принимать полезные смузи. Один из самых полезных и действенных смузи для похудения и красоты — из кефира и огурца, с добавлением зелени. Он не только отлично насыщает и устраняет чувство голода, но еще и омолаживает. В чем преимущество напитка и как его приготовить?

Кефир с огурцом, зеленью для похудения и не только: польза

Диета Рецепт Огурец И Кефир.

Этот напиток можно принимать между приемами пищи, в качестве перекусов, а также перед сном. Кефир богат бифидобактериями, белком, рибофлавином, витамином В12 и В6, кальцием. Он достаточно сытный и поможет избавиться от чувства голода на несколько часов.

Огурец содержит не только большое количество влаги, но и полезные витамины, минералы. Важное преимущество — в овоще большое количество клетчатки, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Здесь присутствуют витамины группы В, витамин С.

Как кефир, так и огурец положительно влияют на работу желудка, кишечника, печени и почек. В комплексе они способствуют не только похудению, но и очищению кожи. Напиток улучшает процессы метаболизма.

Смузи из кефира и огурца снимает отечность и выводит лишнюю жидкость из организма. Оно снижает уровень вредного холестерина в крови.

Ознакомьтесь с нашей статьей Банан с молоком, кефиром для похудения: варианты разгрузочных дней

Также в напиток для максимальной эффективности можно добавить зелень, она усиливает его пользу. Вы можете выбрать тот вид зелени, который вам по вкусу — укроп и петрушка, сельдерей.

Кефир с огурцом и зеленью для похудения пользуется популярностью у тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Но помните о том, что напиток не принесет вам пользу в случае, если вы не будете соблюдать режим правильного, сбалансированного питания. Напиток не является панацеей, он помощник в похудении, но не магическое средство.

Пищевая ценность напитка

Кефир с огурцом содержит совсем немного калорий. Общая калорийность 100 мл напитка зависит от того, какой кефир вы используете, сколько огурцов добавляете, есть ли в составе другие компоненты. Для просчета вам нужно приплюсовать калорийность всех ингредиентов, которые есть в составе. Используйте кефир средней жирности.

Кефир с огурцом: противопоказания

Несмотря на пользу напитка, некоторым категориям людей стоит отказаться от его употребления. Устраивать разгрузочные дни на кефире с огурцом нельзя беременным и кормящим, во время критических дней, при заболеваниях почек, при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, при повышенном уровне кислотности кишечника, цистите, поносе.

Кефир с огурцом и зеленью: рецепты напитка

Есть несколько разных вариантов приготовления полезного напитка, мы представим вам самые эффективные и популярные.

Рецепт №1

  • 1 литр кефира
  • 1,5 кг огурцов
  • зелень — чем больше, тем лучше
  • специи — по желанию

Огурцы обязательно моем и снимаем кожуру, так как в её могут скапливаться токсины. Вам нужно измельчить их в блендере и смешать с кефиром, зеленью и специями. Храним готовый напиток в холодильнике, делим его на несколько приемов и пьем в течение дня (в качестве разгрузки). Если вы не хотите делать разгрузку, достаточно двух стаканов напитка в сутки между приемами пищи.

Рецепт №2

  • 1 литр кефира
  • 0,5 кг огурцов
  • 1 столовая ложка масла оливкового
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • специи — кинза, укроп или петрушка, сельдерей (на ваш выбор)
  • соль, черный молотый перец в небольшом количестве

Измельчаем очищенные огурцы в блендере и смешиваем с оставшимися ингредиентами — лимонным соком, маслом, зеленью и специями. Пьем по 2-3 стакана в сутки.

Диета Рецепт Огурец И Кефир.
Рецепт №3

Вам понадобится литр кефира (нежирного или средней жирности), килограмм огурцов и пару пучков свежей зелени. Мелко нарезаем огурцы и зелень, смешиваем с кефиром. Этот вариант отлично подойдет для разгрузочного дня.

Кефир с огурцом и зеленью — полезный напиток для всего организма, в том числе и для вашей фигуры. Но не стоит возлагать на него большие надежды, ведь без сбалансированного питания и физической активности он не поможет похудеть.

Женский сайт Delafe.ru

Источник: https://solerno.ru/pohudenie/razgruzochnyj-den-na-kefire-i-ogurcah.html

Поделиться этой записью: