Овсянка поможет похудеть

Содержание

Овсяная каша для похудения!

Можно бесконечно говорить о пользе овсяных хлопьев и о том, почему следует есть на завтрак овсяную кашу. Овсянку называют «чудо-крупой» не зря – в этом мало кто сомневается, хотя каша из неё нравится далеко не всем.

Здесь мы немного расскажем о пользе овсяной каши для похудения - удивительного в этой теме немало. Например, овсянка считается продуктом диетическим – множество врачей рекомендуют её пациентам при самых разных заболеваниях, а противопоказаний к употреблению крайне мало. Но при этом овсяная крупа – одна из самых питательных, а её калорийность, в зависимости от способа обработки, варьируется весьма заметно - об этом позже.

Полезность и питательность сочетаются в овсянке так, что лишний вес «никак не может устоять»: клетки получают витамины-минералы, кишечник – клетчатку-очиститель, а сложные углеводы позволяют долго сохранять чувство сытости – кстати, быстро появляющееся.

Как же правильно готовить овсянку, чтобы эта «чудо-каша для здоровья» действительно помогала худеть?

Как готовить овсяную кашу для похудения

Настоящая каша для похудения – блюдо не для лакомок. Даже обычной кашей её трудно назвать: мало того что без сахара, на воде и без масла, так ещё и соль добавлять не рекомендуется. Зато варится легко и просто, даже точно соблюдать пропорции не требуется: вода плюс крупа – калорийность всегда одинакова.

Итак, на 200 мл воды – 100 г овсяных хлопьев; хотите жидкую кашу – налейте больше воды, и наоборот. Воду вскипятить в толстостенной кастрюльке, засыпать хлопья, убавить огонь до малого; варить около 10 минут, иногда помешивая. Получается порция каши: можно готовить несколько раз в день – много времени не уйдёт. Ещё проще залить хлопья кипятком, накрыть и оставить на 15-20 минут: каша приготовится, пока собираетесь на работу. Никакие добавки и приправы не предусмотрены - вкус не самый привлекательный: есть такую кашу стоит, когда действительно необходимо.

Улучшить вкус можно разными способами.

Одним из самых приемлемых на диете для похудения считается мёд: 1 ч.л. на 50 г хлопьев; добавляют и перемешивают, когда каша ещё не успела остыть.

Для большего насыщения в готовую кашу добавляют измельчённые отруби, не более 1 ст.л. Каша, приготовленная по такому рецепту, отлично подойдёт и для разгрузочных дней.

Более питательной каша будет, если добавить к сваренным (запаренным) хлопьям испечённую и размятую тыкву (1:1), молотые орехи (1-2 ч.л., фисташки, бразильские, кедровые, но не кешью, миндаль, фундук или грецкие), арахис или кунжутное семя. Последний ингредиент отличается высоким содержанием кальция, что важно: при постоянном потреблении овсянки – а при похудении так бывает – содержание кальция в тканях может снижаться.

На каше для «активного похудения» долго не продержишься – сорваться легко. Так что разнообразие вполне допустимо и даже приветствуется – в разумных и полезных сочетаниях.

Рецепты овсяной каши для похудения

Нередко, чередуя рецепты каш с полезными добавками, получается быстрее достичь желаемого равновесия – в разных смыслах.

К обычной овсянке без сахара, соли и масла добавьте 1 ч.л. мёда, тёртое кислое яблоко (небольшое) и щепотку корицы. Вкус сразу станет интереснее, а корица и яблоки худеть тоже помогают.

Ещё в готовую кашу можно добавить пряные травы – вроде мяты и базилика, и полезные специи (куркуму, имбирь, тмин и др.): улучшение вкуса и замена соли. Отлично заменяет соль чеснок, но он, как приправа, приемлем не для всех.

Овощи с отрицательной калорийностью тоже хорошо сочетаются с овсянкой и помогают утолять голод. Конечно, они должны быть свежими, а не солёными или маринованными. Сырые овощи – лучший вариант, но сырую клетчатку переносят не все, поэтому варите их (в т. ч. на пару) и запекайте. Это помидоры и сладкий перец, баклажаны и цветная капуста, брокколи и кабачки, стручковая зелёная фасоль, салат, шпинат, сельдерей и другая зелень.

«Пикантная» добавка – горький шоколад. Сахара в нём нет совсем, зато какао – до 99%. Растопите несколько долек на паровой бане, пока готовится каша, добавьте массу в тарелку и перемешайте: улучшению фигуры тоже способствует.

Многим нравится овсянка с фруктами и сухофруктами – особенно с бананом, и с ягодами (малиной, клубникой, ежевикой), но считается, что так повысится калорийность. На самом деле свежие ягоды не так уж калорийны, а вот с бананами и сухофруктами «шутить» и правда не стоит. Простыми углеводами они весьма богаты: для здорового рациона каша с ними хороша, но для похудения – не слишком. Из фруктов полезны киви – помогут сжигать жиры.

Овсянка с нежирным кефиром и вкусна, и для фигуры полезна: лучше есть её вечером. Заливать хлопья кефиром надо утром или в обед: к ужину они набухнут и размягчатся. Если вы сочетаете диету с тренировками, вместе с кефиром (1 стакан) добавляйте нежирный творог, около 100 г на 1/2 стакана хлопьев, и съедайте через 15-20 минут после занятия.

Льняное семя – «универсальная приправа» к овсянке: сочетается почти со всеми возможными добавками.

Каша-скраб и отвары в помощь

«Львиную долю» избыточной массы тела нередко составляют «залежи» в кишечнике. Можно услышать просто фантастические цифры – до 25 кг, или 10-15: это редкость, но по нескольку килограммов каловых камней и слизи – вследствие неправильного питания - имеется «в запасе» у большинства людей с лишним весом. Соблюдая овсяную диету для похудения, можно дополнить её парой простых и эффективных очищающих рецептов.

«Скрабирующая» кишечник утренняя каша получается из 2 ст.л. хлопьев, залитых с вечера холодной водой (1/4 стакана) и кипячёным молоком (1 ст.л.). Проснувшись, выпейте стакан чистой воды (не кипячёной), а через 30 минут съешьте набухшую за ночь кашу. Можно добавить мёд и молотые орехи (по 1 ч.л.). После этого не ешьте и не пейте ничего в течение 3-х часов: кишечник очищается мягко, но основательно.

А перед едой, до 3-х раз в день, пейте отвар цельных зёрен овсянки – в течение месяца. На 3 стакана крупы – 3 л воды; доведите до кипения, варите 20 минут, снимите кастрюлю с огня, тепло укутайте и оставьте в тёплом месте. Через сутки процедите, слегка подогрейте, добавьте мёд (100 г) и сок целого лимона; принимайте по стакану. Храните в холодильнике.

Какая овсянка подходит для похудения

Та, в которой больше полезных веществ и меньше калорий. Каша быстрого приготовления в удобных пакетиках точно не подойдёт: в 100 г «набирается» до 350 ккал.

В тонких и нежных хлопьях, не требующих варки, тоже мало ценного.

Цельная овсянка – продукт загадочный, но самый полезный: в сухом виде – более 340 ккал в 100 г, а в сваренном (на воде) – немногим более 70 ккал. Варить кашу из неё придётся около 2-х часов, но, если предварительно замочить, сварится за час.

Каша из расплющенных зёрен варится 35-40 минут, но удобнее всего «геркулес»: 20 минут, и готово – 80-90 ккал в 100 г.

Съедая в день по 300 г каши без добавок, в 5 приёмов, можно избавиться от 5 кг за 3 дня, но это жёсткий вариант. Лучше выбрать недельную диету на несладкой каше с добавлением свежих (отварных, запечённых) овощей, нежирного варёного мяса и рыбы, без соли. В день выпивайте 1,5-2 л чистой воды: уходит 5-6 кг веса.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/inmoment/ovsianaia-kasha-dlia-pohudeniia-5a9ad50858166990de7adaf4

Овсяная диета для похудения — отзывы и результаты, меню и рецепты

Овсянка Поможет Похудеть. Как помогает овсянка для похудения — советы какую овсянку и как готовить + отзывы и результаты худеющих

В статье обсуждаем овсяную диету для похудения. Рассказываем о разновидностях этой системы питания, меню на 3, 5, 7, 14 дней и месяц. Вы узнаете отзывы и результаты похудевших, наличие противопоказаний, правильный выход из овсяной диеты и полезна ли эта система питания.

Содержание

Польза овсянки для организма

Овсянка является одной из самых полезных круп для человеческого организма. Она содержит клетчатку и белковые соединения, которые быстро и легко усваиваются. Также в ее составе присутствует такие витамины:

  • витамины группы В (за исключением В12);
  • витамин Е;
  • витамин Н;
  • витамин К;
  • витамин РР (никотиновая кислота).

И минералы:

  • калий;
  • кальций;
  • кремний;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • хлор;
  • железо;
  • йод;
  • кобальт;
  • марганец;
  • медь;
  • молибден;
  • селен;
  • фтор;
  • цинк.

Органические кислоты:

  • щавелевая;
  • эруковая;
  • малоновая;
  • пантотеновая.

Калорийность продукта на 100 г составляет 342 кКал. Но во время приготовления калорийность овсянки снижается в 3 раза.

Богатый химический состав овсяной крупы обуславливает следующие полезные свойства:

  • устранение сонливости, депрессии и негативных мыслей;
  • придание позитива и бодрости;
  • нормализация обменных процессов в организме, устранение запоров и несварением, благодаря чему снижается вес;
  • борьба с колитом и метеоризмом;
  • улучшение деятельности печени, щитовидной железы и почек;
  • снижение уровня плохого холестерина;
  • нормализация уровня глюкозы в крови;
  • придание блеска и шелковистости волосам;
  • укрепление костной ткани и лечение заболеваний опорно-двигательного аппарата благодаря наличию в составе кальция и фтора.

Рекомендации

Чтобы соблюдение диеты принесло желаемый результат и не навредило здоровью, важно следовать таким правилам:

  • Придерживаться диеты можно лишь в том случае, если отсутствуют противопоказания.
  • После пробуждения рекомендуется выпить овсяный кисель (за 1 час до завтрака). Это поможет качественно очистить организм.
  • В овсяную кашу запрещено добавлять соль, сахар, сливочное масло. Но по желанию можно использовать фрукты, ягоды, сухофрукты, мед, при этом их калорийность должна быть низкой. Лучше всего использовать такие приправы, как имбирь и корицы по причине их жиросжигающих свойств.
  • Во время употребления каши нельзя пить никакие напитки. Чай, воду, кофе, кисель и коктейль можно пить лишь через полчаса после поедания каши.
  • Соблюдайте питьевой режим. Пейте в день до 1,5-2 л чистой воды без газов.
  • Спите в день не менее 8 часов.
  • Старайтесь заниматься спортом и больше двигаться. Лифт замените лестницей, по вечерам совершайте пешие прогулки на свежем воздухе.
  • Выход из диеты должен быть правильным и плавным. Нельзя сразу же возвращаться к вредной пище, есть жирную, жареную, соленую, мучную, кондитерскую продукцию. Лучше начинать с нежирных кисломолочных продуктов, минимизировать количество потребляемой соли, спиртных и газированных напитков.

Вопрос-ответ

Ниже представлены основные вопросы и ответы по диете на овсянке.

Вопрос: Как похудеть на овсяной диете?

Ответ: По мнению диетологов, самым подходящим вариантом является такое меню на день:

  • завтрак — 0,15 кг овсяной каши, сваренной на воде;
  • обед — низкокалорийные, но питательные блюда, вес которых не превышает 450 г;
  • перекус — фрукты и молочная продукция с 0% жирности;
  • ужин — кисель, отруби, каша или коктейль из овсянки.

Вопрос: Сколько можно сидеть на овсяной диете?

Ответ: Оптимальный срок соблюдения такого режима питания составляет 10 или 14 дней.

Вопрос: Подходит ли овсяная диета для мужчин?

Ответ: Да, на ней могут сидеть женщины и мужчины.

Вопрос: Сколько можно сбросить за неделю?

Ответ: При правильном соблюдении овсяной диеты для похудения на 10 кг за неделю удается похудеть. Но чаще всего результат равен 5-8 кг.

Вопрос: Можно ли есть овсяные хлебцы на диете?

Ответ: Да, это низкокалорийный продукт, поэтому его употребление на фигуре не отразится.

Вопрос: Как правильно выбрать овсяную крупу для диеты?

Ответ: Для диеты стоит купить геркулес (крупные хлопья, разваривающиеся в течение 10 минут) или натуральную овсяную крупу (расплющенные цельные зерна, их варят в течение 25-30 минут). Для похудения не подойдет овсяная каша в виде быстрого продукта приготовления, которую заливают кипятком, и в ней присутствуют частички фруктов.

Вопрос: Какая диета эффективнее, гречневая или овсяная?

Ответ: Все зависит от ваших предпочтений в еде. На самом деле, каждая из них имеет свои преимущества и недостатки, они по-разному, но работают и помогают сбросить лишний вес.

Меню овсяной диеты для похудения

В зависимости от того, сколько вы хотите сбросить, следует выбрать диету на три дня, неделю или 10 дней. Примерное меню представлено ниже.

На 3 дня

Соблюдение такой методики питания позволяет похудеть на 3-4 кг.

День/Прием пищи1 день2 день3 день
Завтрак150 г овсяной каши, сваренной на воде150 г овсяной каши, сваренной на воде150 г овсяной каши, сваренной на воде
Перекуснесладкий зеленый чай с имбирем, горсть грецких орехов220 мл обезжиренного кефира, апельсинзеленый чай с молоком без сахара, 2 киви
Обед100 г салата из огурцов и редиса, 200 г овсянки запареной с медом100 г салата из томатов и моркови, 200 г запареной овсяной каши с медом100 г салата из моркови, перца и капусты, 200 г запареной овсяной каши с медом
Полдниккружка фиточая, 50 г обезжиренного творогакружка фиточая, 50 г натурального йогурта50 г обезжиренной ряженки, фиточай
Ужингорсть свежих ягод, 150 г овсяной каши, сваренной на воде50 г изюма, 150 г овсяной каши, сваренной на воде150 г овсяной каши, сваренной на воде, 50 г чернослива

На 5 дней

Соблюдение такой методики питания позволяет сбросить до 5 кг за пять дней.

Разрешенные продукты на один день:

  • овсяная каша, сваренная на воде — до 0,8 кг в готовом виде;
  • вареная рыба, морепродукты и постное мясо — до 0,3 кг;
  • творог нежирный — до 0,2 кг;
  • молоко и кефир до 1% — не более 2 стаканов;
  • свежие овощи — до 1 кг;
  • ягоды, апельсин и грейпфрут, зеленые яблоки — не более 500 г.

Примерное меню на день:

  • завтрак — 150 г овсянки на воде с добавлением ягод и яблочных долек;
  • ланч — 200 мл коктейля из кефира и 40 г сырых овсяных хлопьев, который настаивают в течение 30 минут;
  • обед — 1 блин, приготовленный из 120 мл молока, 40 г овсяных хлопьев с творожной начинкой, 150 г овощного салата, заправленного соком лимона;
  • перекус — 1 апельсин;
  • ужин — 150 г брокколи, приготовленной на пару, 150 г овсянки и 1 яйцо, сваренное вкрутую.

На 7 дней

Этот вариант диеты переносится тяжело и позволяет скинуть 7-8 кг. Во время похудения употребляется минимальное количество белков, мясо в меню отсутствует. Во время перекусов разрешен зеленый чай с молоком или имбирем.

День/Прием пищиЗавтракОбедУжин
Понедельник150 г овсянки, приготовленной на воде, 1 груша50 г йогурта, 150 г овсянки, приготовленной на молоке150 г геркулеса, приготовленного на воде, 1 огурец
Вторникяблоко, 150 г овсянки, приготовленной на воде150 г овсянки, приготовленной на молоке, 100 г морковного-капустного салата1 хлебец, 150 г геркулеса, приготовленного на воде
Средаполовинка грейпфрута, 150 г овсянки, сваренной на воде150 г овсянки, приготовленной на молоке, 100 г квашеной капусты220 мл кефира, 150 г геркулеса, приготовленного на воде
Четвергяблоко, 150 г овсянки, приготовленной на воде150 г овсянки, приготовленной на молоке, 100 г салата из огурцов и редиса50 г кураги, 150 г геркулеса, приготовленного на воде
Пятницаполовинка апельсина, 150 г овсянки, сваренной на воде150 г овсянки, приготовленной на молоке, 100 г морковно-капустного салата50 г чернослива, 150 г геркулеса, приготовленного на воде
Суббота2 киви, 150 г овсянки, приготовленной на воде150 г овсянки, приготовленной на молоке, 100 г салата из томата или огурцов50 г натурального йогурта, 150 г геркулеса, приготовленного на воде
Воскресеньегруша, 150 г овсянки, приготовленной на воде150 г овсянки, приготовленной на молоке, 100 г салата из помидоров150 г геркулеса, приготовленного на воде, яблоко

На 10 дней

Во время похудения в меню рекомендуется включать небольшое количество белковых продуктов, в противном случае возможны проблемы с желудком и мышцами.

День/Прием пищиЗавтракЛанчОбедПолдникУжин
Первый150 г овсянки на молоке, половинка яблокакружка зеленого несладкого чая, грейпфрут150 г салата из шпината, 150 г овощного супа с куриной грудкой220 мл кефира 1,5%220 мл овсяного киселя, горсть чернослива и кураги
Второй150 г овсянки, сваренной на воде, грейпфрутзеленый чай, ломтика хлеба с нежирным сыром100 г чечевицы, 150 г рыбной ухи100 г овощного салата с капустой и свеклой150 г омлета, 1 стакана овсяного киселя
Третийапельсин, 150 г овсянки на молокезеленый чай, 1 цельнозерновой хлебец100 г гречневой каши со 150 г вареного куриного филе, 150 мл диетического супа на мясном бульоне1 цельнозерновой хлебец150 г овощного салата, 220 мл овсяного киселя
Четвертыйгруша, 150 г овсянки, сваренной на водезеленый чай, 150 г нежирного творога100 г салата из помидоров и огурца, 150 г овощного супа100 г креветок100 г тушеных грибов, 220 мл овсяного киселя
Пятый150 г овсянки на молоке с медомзеленый чай, грейпфрут100 г овощного салата, 100 г рыбы, приготовленной на пару1 вареное яйцо1 стакан овсяного киселя, 150 г творога
Шестой150 г овсянки, сваренной на воде с курагойзеленый чай, 100 г ананаса200 г овощей, приготовленных на пару100 г фруктового салата100 г рыбы, приготовленной на пару, 220 мл овсяного киселя
Седьмой150 г овсянки на молоке,зеленый чай, 1 вареное яйцо2 диетические котлеты, порция овощного супа с 150 г куриной грудкигорсть сухофруктов, 220 мл кефира150 г овощного салата, 1 стакан овсяного киселя
Восьмой150 г овсянки, сваренной на водезеленый чай, грейпфрут150 г овощного рагу, 150 г супа из шпинатабутерброд с тунцом220 мл овсяного киселя, 150 г овсяного пудинга
Девятый150 г овсянки на молоке с курагойзеленый чай, 2 киви100 г вареной индейки, 150 сырного диетического супа100 г фруктового салата150 г запеканки, 1 стакана овсяного киселя
Десятый150 г овсянки, сваренной на водезеленый чай, апельсин2 томата, 150 мл куриного бульонагорсть сухофруктов, 50 г йогурта150 г квашеной капусты, 220 мл овсяного киселя

На 14 дней

Если вы планируете похудеть до 10 кг, то можете попробовать двухнедельную диету на овсяной каше. Примерное меню представлено ниже в таблице.

День/Прием пищиЗавтракЛанчОбедПерекусУжин
1разгрузочныйденьнакефире(до 2 л кефира на день)
2разгрузочныйденьнаовсянке(до 1 кг готового продукта)
3зеленое яблоко, 150 г овсянки на водефруктовый салат (грейпфрут и апельсин)2-3 овсяных оладья, 150 г салата из вареной куриной грудки, белокочанной капусты и зелени, заправленный оливковым маслом220 мл кефира с 1-2 овсяными отрубями150 г рыбы, тушенной с овощами, 150 г овсянки на воде
4овсяной блин с обезжиренной творогом1 киви150 г каши из овсяных отрубей и нежирного молока с подсластителем2 яйца, сваренных вкрутую150 г салата из вареной индейки и овощей, 200 г запеченной индейки, 150 г овсянки на воде
5150 г каши из овсяных отрубей с сахарозаменителем1 зеленое яблокозапеканка из брокколи, куриного мяса и овсянки150 г салата из зелени и огурца100 г зеленого горошка, омлет с кальмарами и креветками
61 овсяный блин с апельсином или грейпфрутомцитрусовый салат, заправленный натуральным йогуртом2 куриные котлеты с овсянкой вместо муки150 г творожного муссасалат из капусты, 150 г овсянки на воде, 1 яйцо вкрутую
7овсяные оладьи с молоком, соком апельсина и яйцомзапеченный в духовке кабачок150 г запеченной индейки, 150 мл овощного супа220 мл кефира с овсяными отрубями200 мл супа с фрикадельками из индейки и овсянки
8разгрузочныйденьна сырыховощахи фруктах
9запеченная овсянками с ягодами и сахарозаменителемнатуральный йогурт с ягодами2 огурца, 100 г нежирной брынзы, 150 г овсянки200 г творожного муссаовсяный блин с морепродуктами
1050 г ягод, порция овсянки на воде, 50 г семечек220 мл кефира с семенами льнапицца из коржа, приготовленного на основе овсяных отрубей, с томатами и мясом курицысырники с овсяными отрубями вместо муки250 мл ухи
11150 г овсянки на водежеле на основе кефира150 г овсянки на воде, 200 г овощного рагу220 мл кефира с овсяными отрубямизапеченные баклажаны и вареная рыба
12200 г запеченной овсянки1 яйцо, сваренное вкрутуюзапеченный кабачок, фаршированный куриным фаршем и овсянкой200 г овощного салатасалат из огурцов, 150 г вареной красной рыбы, 150 г овсянки на воде
13овсяный блин с фруктами и творогом200 г фруктового салатаовсяные оладьи с мясным фаршемстакан кефира с льняными семенамирыбные котлеты с овсяными хлопьями вместо муки
14разгрузочныйденьнакефире(до 2 л на день)

На месяц

Если вы планируете худеть на овсянке в течение 30 дней, то для этого достаточно трижды повторить 10-дневное меню. При ухудшении самочувствия необходимо сразу же прекратить диету.

Разновидности овсяной диеты

Существует множество видов овсяной диеты, исходя из продолжительности и продуктов. Ниже перечислены самые распространенные.

На 1 день (разгрузочный)

Соблюдение такой системы питания позволяет сбросить до 1-1,5 кг за один день. Овсяную кашу готовят по следующему рецепту:

  • Один стакан геркулеса заливают 750 мл кипящей воды.
  • Полученный состав варят до вязкой консистенции.

Готовую кашу делят на равные части таким образом, чтобы можно было есть каждые 3 часа по одной порции. Последний прием пищи должен быть не позднее 7 вечера.

В перерывах между приемами пищи можно пить чистую воду, но не более 2 л в день. Если мучает сильный голод, то утихомирить его можно при помощи стакана кефира малой жирности или яблока.

На 3 дня

При таком жестком методе похудения можно скинуть до 3-4 кг. В течение дня нужно съесть 0,5 кг овсяной каши на воде, при этом порции должны быть равномерно распределены. Можно пить нежирный кефир, есть яблоки, зелень, вареные овощи, но не более 0,2 кг за день.

На неделю

Эта система питания является самой распространенной диетой на овсяной каше. Она подразумевает 2 варианта похудения:

  • Жесткий — овсяную кашу на воде нужно есть 3 раза в день. Между приемами пищи можно пить несладкий зеленый чай или чистую негазированную воду. При сильном голоде можно выпить стакан кефира или съесть яблоко. Результат: минус 10 кг за 7 дней.
  • Щадящий — геркулес, сваренный на молоке или воде, едят только на ужин и завтрак. В обед можно есть рыбу, приготовленную на пару, вареные овощи, отварное куриное филе, овощные салаты. Во время перекусов можно есть фрукты.

На 10 дней

Десятидневная диета обычно дополняется вспомогательными продуктами: кефиром, вареным куриным филе, овощами, фруктами. Овсяную кашу рекомендуется есть на завтрак и ужин, а в обед наслаждаться горячим супом на нежирном мясном бульоне. приготовленными на пару овощами или рыбой, а также овощными салатами без заправки. При правильно составленном меню за 10 дней можно потерять 7-10 кг.

На месяц

Придерживаться такой системы питания можно лишь при отсутствии заболеваний. Каждый день на завтрак нужно съедать 150 г овсянки, сваренной на воде, на ужин готовить пудинги, кисель и запеканки на основе геркулеса. Чем строже меню, тем больше сброшенных килограммов. Средняя потеря веса за 30 дней составляет 10-15 кг.

На каше

Особую пользу не только для похудения, но и желудка приносит диета на овсяной каше. Ее длительность может быть как один день, так и целый месяц, в зависимости от желаемого результата и силы воли. Она легко переносится и не относится к разряду строгих.

Овсяную кашу можно готовить как угодно, но с единственным условием — она обязательно должна быть вязкой. Таким образом она обволакивает стенки желудка и оказывает на него лечебное действие.

При выборе рецепта приготовления каши следите за калорийностью. Если геркулес сварен на воде, то его энергетическая ценность будет составлять 82 кКал, на молоке — уже 102 калории.

Правильное следование меню позволит скинуть 10 кг за 10 дней, то есть, минус 1 кг за 1 день.

На киселе

Соблюдение такой методики похудения позволяет похудеть до 5 кг за неделю. Калорийность основного продукта составляет 60 калорий. Питье 2-3 стаканов киселя в день поможет уменьшить объемы талии и бедер, а также нормализовать перистальтику кишечника.

На овсяных отрубях

Похудение на овсяных отрубях, остающихся после производственной обработки крупы, оказывает целебное действие. Такой продукт помогает улучшить пищеварение и устранить запоры, связывает вредный холестерин. Отруби содержат большое количество клетчатки и растворимых волокон.

На овсяном печенье

Несмотря на высокую калорийность (437 калорий) овсяного печенья, диета с этим продуктом также позволяет стать стройнее. Если съесть 3-5 печенья, то это заменит полноценный завтрак. Придерживаться такой диеты рекомендовано не более 14 дней, за этот срок удастся скинуть 3-4 кг. А вот диабетикам такая методика похудения противопоказана.

Примерное меню на день:

  • завтрак — 3-5 шт овсяного печенья, кружка несладкого зеленого чая, кофе или молока 0% жирности;
  • перекус — 1 зеленое яблоко, 1-2 печенья;
  • обед — кружка зеленого чая, 150 г вареной рыбы, 150 мл овощного супа, 150 г тушеных овощей, 1-2 печенья;
  • полдник — натуральный нежирный йогурт, 1-2 печенья;
  • ужин — творог (0% жирности), 220 мл нежирного кефира, 1-2 печенья.

Овсяно-кефирная

Такая система питания показывает отличные результаты. так как совмещает в себе 2 низкокалорийных, но питательных продукта. Овсяную кашу нужно есть на завтрак и ужин, в обед рекомендовано есть легкие блюда, без сладостей и жиров. Кефир можно пить утром, в обед и вечером, но нежирный.

Придерживаться такой диеты можно в течение 7-10 дней. За этот срок реально похудеть на 7-8 кг.

Овсяно-фруктовая

Придерживаться такой диеты можно сколько угодно. Результат составляет минус 5 кг за 2 недели.

Можно есть любые фрукты, за исключением высококалорийных:

  • виноград;
  • бананы;
  • манго;
  • хурма.

Разрешенные фрукты можно добавлять в утреннюю и вечернюю овсяную кашу и есть в течение дня. Также важно помнить о питьевом режиме — не менее 2 л воды в день.

Овсяно-гречневая

Гречка, как и овсянка, содержит множество полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на организм и процессы похудения. Но в то же время гречневая крупа содержит большее количества белка, нежели овсянка, по этой причине похудение на этих двух крупах будет эффективнее.

Длительность диеты составляет от 3 до 5 дней. Помимо гречки и овсянки можно есть вареные яйца, нежирный творог, свежую зелень и овощи, кислые ягоды и цитрусы.

Чтобы польза от гречки была максимальной, ее нужно готовить особым образом. Вечером нужно залить крупу водой комнатной температуры в соотношении 1 к 2 и оставить на ночь в комнате. Утром кашу нужно съесть, но без добавления в нее специй, соли.

Примерное меню:

  • завтрак — овсяный блин из хлопьев, молока и яйца с творогом;
  • ланч — салат из зелени и огурцов;
  • обед — 200 г капустного салата, 150 г гречневой каши, 1 яйцо, сваренное вкрутую;
  • перекус — 220 мл с кефирными отрубями и подсластителем;
  • ужин — 150 г запеченных кабачков, 150 г гречки.

Овсяно-рисовая диета

Если чередовать овсянку с рисовой крупой, то это позволит сбросить лишний вес. Но в этом случае нужно использовать только бурый, черный или белый рис (не шлифованный). Длительность такой диеты составляет 3 дня.

Разрешенные продукты, помимо риса и овсянки:

  • капуста;
  • огурцы;
  • зелень;
  • зеленый лук;
  • зеленый горошек;
  • морковь;
  • кислые ягоды;
  • зеленые яблоки.

Примерное меню:

  • завтрак — ленивая овсянка в банке с ягодами и кефиром;
  • ланч — зеленые яблоки;
  • обед — 150 г риса, тушеного с морковью, луком, зеленым горошком;
  • перекус — 220 мл нежирного кефира с ягодами;
  • ужин — 150 г овсянки на воде, цветная капуста и брокколи, приготовленные на пару.

Овсяно-яичная диета

Такая система питания относится к овсяно-белковым. Диетологи рекомендуют есть не более 2 яичных желтков в день, в то время как количество белков неограниченно. Также можно пить кефир, обезжиренное молоко, есть зелень, огурцы и капусту.

Длительность такой диеты составляет до 4 дней, за этот срок можно похудеть до 2-4 кг.

Меню на день:

  • завтрак — 150 г овсянки, 200 г салата из зелени и огурцов;
  • ланч — молочное желе;
  • обед — овсяный блин из яйца, кефира и овсяных отрубей;
  • перекус — молочное желе;
  • ужин — омлет из яичных белков и молока (0% жирности) с зеленью.

Рецепты приготовления

Чтобы разнообразить диетическое меню, рекомендуется готовить геркулесовую кашу различными способами и правильно. Ниже приведены рецепты.

Вареная каша

Существует несколько рецептов приготовления отварной каши.

Вам понадобится:

  • геркулес — 50 г;
  • вода — 150 мл.

Как приготовить:

  1. Геркулес засыпьте кипящей водой и поставьте на плиту.
  2. Варите до готовности, пока каша не станет вязкой (примерно четверть часа).

И второй вариант.

Вам понадобится:

  • овсяные хлопья — 50 г;
  • молоко — 150 мл.

Как приготовить:

  1. Засыпьте хлопья кипящим молоком.
  2. Поставьте состав на плиту и варите до готовности (примерно 10 минут).

Натуральная каша варится аналогичным способом, но примерно 30 минут по времени.

Кисель

Вам понадобится:

  • вода (молоко) — 0,5 л;
  • геркулес — 100 г;
  • ванилин — 1 щепотка.

Как приготовить:

  1. Подогрейте воду до 40 градусов, засыпьте геркулесом и выждите четверть часа.
  2. Процедите через марлю, разделите состав на две части, в одну часть добавьте 25 г крахмала.
  3. Вторую часть поставьте на плиту, добавьте ванилин. Как только состав закипит, влейте в него первую часть с крахмалом.
  4. Помешивая, доведите до кипения и готовьте до состояния киселя.

Запаренная каша

Вам понадобится:

  • вода — 150 мл;
  • геркулес — 50 г.

Как приготовить:

  1. Геркулес засыпьте в термос и залейте кипящей водой.
  2. Оставьте на 3 часа, затем съешьте.

Отруби

Вам понадобится:

  • кефир 1,5% — 220 мл;
  • овсяные отруби — 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Залейте отруби кефиром.
  2. Оставьте на 20 минут и съешьте.

С фруктами

Вам понадобится:

  • овсяная крупа — 50 г;
  • вода — 220 мл;
  • молоко обезжиренное — ¼ стакана;
  • изюм — 5-10 шт.

Как приготовить:

  1. Залейте овсянку кипящей водой, добавьте изюм и варите еще 10 минут.
  2. Влейте молоко, доведите до кипения, добавьте несколько кусочков яблока.

С кефиром

Вам понадобится:

  • кефир 1,5% — 1 стакан;
  • овсянка — 50 г;
  • грецкие орехи — 10 г;
  • изюм — 5 г.

Как приготовить:

  1. Вечером залейте овсянку кефиром. Добавьте изюм.
  2. Оставьте состав на ночь, утром добавьте орехи и съешьте.

Противопоказания

В некоторых случаях запрещено придерживаться диеты на овсянке. Продолжительное употребление крупы и в большом количестве может привести к нехватке витамина Д и кальция. Вследствие этого возникнет ослабление костной системы и высокая вероятность переломов. Также это может привести к развитию аллергии.

Запрещено соблюдать овсяную диету в следующих случаях:

  • беременность;
  • лактационный период;
  • сердечные и почечные патологии;
  • склонность к аллергии;
  • целиакия;
  • нарушения в костной системе.

Перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Отзывы и результаты

Галина, 31 год

Сидела на диете на овсяной каше 10 и 14 дней. Первый раз удалось сбросить 6 кг, второй — 9 кг. Сильного чувства голода не было, но дробное питание немного было непривычным.

Вера, 28 лет

Недавно сидела на овсяной диете 5 дней. Во время похудения активно занималась спортом, возможно, благодаря этому удалось похудеть на 6 кг.

Виталина, 40 лет

Овсяная диета — самая эффективная методика питания. До этого я сидела на кофейной и жидкой диете, но результат меня не особо впечатлил. Поэтому я решила худеть на овсянке. За месяц скинула 14 кг, при этом старалась придерживаться принципов правильного питания и регулярно гулять на свежем воздухе.

Похудение на овсянке дает положительный результат лишь в том случае, если правильно соблюдать рекомендуемое меню и активно заниматься спортом. При этом на конечный результат во многом влияет то, как вы вышли из диеты. Именно поэтому после похудения нельзя сразу возвращаться к привычной и вредней пище, а лучше подольше соблюдать основы здорового питания.

Худейте с удовольствием! А если у вас есть опыт похудения на овсянке, будем рады вашим комментариям к статье.

Видео: Как варить овсянку на воде

Источник: https://o-tele.ru/ovsyanaya-dieta/

Можно ли похудеть на овсянке: рецепты

Что такое овсянка

Если зерна овса обжечь, что позволит ему храниться дольше, а после нарезать мелко, перед вами будет овсяная крупа. Если же снять с зерна грубую шелуху, удалить плотную оболочку, а ядро расплющить, это будут уже овсяные хлопья. Оба варианта продуктов называют «овсянкой», хотя более грамотно под этим словом понимать только молотый неочищенный овес, приготовление каши из которого отнимает около часа. Пользы он организму (особенно при похудении) несет больше, чем очищенные и измельченные хлопья, которые можно сварить за пару минут, а то и просто залить кипятком.

Состав и калорийность

Энергетическая ценность – одна из причин, по которой женщины сомневаются, можно ли похудеть на овсянке. Калорийность сухого продукта колеблется от 303 до 345 ккал (для объема в 100 г), а «вес» готового блюда зависит от того, что вы решили добавить к овсянке, на чем варить. Состав БЖУ тоже отличный: там 65,4 г углеводов и хорошее количество белка – целых 11,9 г, а жиров всего 5,8 г. Даже при учете не самой низкой калорийности эта каша является диетическим и очень ценным для всего организма продуктом, в составе которого можно найти:

  • клетчатку, очищающую кишечник;
  • сложные углеводы, не провоцирующие скачков инсулина и обеспечивающие длительное насыщение;
  • магний, железо, цинк и кальций;
  • группу витаминов В.

Полезные свойства

В диетологии овес первоочередно ценится не как способ похудеть, а в качестве помощника пищеварительному тракту. Слизистая структура готовой каши благотворно влияет на раздраженный кишечник и желудок, помогает облегчить состояние при гастрите, язве, гастродуодените, колитах и других заболеваниях ЖКТ. Уже только с этой позиции вопрос «можно ли есть овсянку» получает утвердительный ответ с дополнением «даже нужно». Однако польза данной крупы кроется не только в помощи пищеварению. Можно отметить другие факторы:

  • Помощь правильной работе мозга, особенно школьникам и студентам.
  • Нормализация обменных процессов, что косвенно помогает похудеть.
  • Очищение крови от вредного холестерина.
  • Поддержка нервной системы благодаря богатому набору витаминов.

Овсянка Поможет Похудеть. Овсяная диета

Какую овсянку выбрать­

Главное требование к каше, которая должна помогать вам на пути к стройной фигуре, – абсолютная натуральность состава. Про все быстрые завтраки с ягодами, сливками и другими добавками нужно забыть, поскольку в них всегда включают рафинированный сахар, красители, массу ароматизаторов и усилителей вкуса. У такого блюда и гликемический индекс выше, и калорийность, и польза только в самом факте горячей каши. Если же разбираться в степенях помола зерна, то здесь есть несколько вариантов:

  • Грубые хлопья, преимущественно продающиеся под маркировкой «Геркулес», со слов врачей, идеальный диетический продукт. Они не развариваются полностью, поэтому организм тратит дополнительную энергию на переработку, что идет на благо похудению. Однако грубый помол несет вред чувствительной слизистой желудка и кишечника, поэтому может вызвать проблемы с пищеварением и боли в животе.
  • Похудеть на хлопьях мелкого помола (как «Нордик») тоже можно, поскольку в вопросе пользы для организма и калорийности они не хуже грубых, но более мягко воздействуют на пищеварительный тракт. Субъективный минус – внешний вид, т.к. эти хлопья развариваются в однородную кашу.
  • Компромиссом между слишком мягкими и чересчур грубыми являются хлопья среднего размера, которые некоторыми производителями маркируются номером «2» (линейка от 1 до 3). Похудеть с ними ­легче, чем с тонкими и мелкими, но вреда кишечнику они наносят меньше, чем жесткий «Геркулес».

Как готовить­

Главной дилеммой женщин, стремящихся быстро похудеть, но оставить в своем меню вкусные блюда, становится вопрос правильной варки овсянки. Споры между приверженцами употребления этой каши на воде и на молоке не утихают, диетологи тоже не сходятся во мнениях. Большая часть нутрициологов уверяет, что овсянка с молоком (но не сваренная на нем!) не помешает похудеть, хотя количество калорий в ней больше. Однако использовать придется безлактозное молоко. Без него же каша будет «легче», хотя питательность блюда может оказаться под вопросом.

Несколько правил приготовления:

  • Обойдитесь без длительной варки – она убьет все полезные качества, хотя похудеть не помешает.
  • Если вы не сидите на жесткой диете, можете положить кусочки фруктов, дробленые орехи, немного пряностей.
  • Не следует сочетать овсяные хлопья с источниками кальция, т.к. они не дает данному элементу полностью всасываться.

Похудение на овсянке

Овсяная каша присутствует в меню почти каждого лечебного стола, рекомендована всеми врачами как элемент здорового питания и запрещается только в жестких монодиетах, хотя существуют схемы, помогающие похудеть, которые требуют питаться только овсянкой. Вы можете выбрать любой способ употребления этого продукта для коррекции фигуры, но помните, что употребление каши может вызвать обострение печеночной недостаточности (преимущественно это касается диет на овсянке). Противопоказанием к попыткам похудеть на ней будет и непереносимость глютена.

Овсянка Поможет Похудеть. Можно ли похудеть на овсянке: рецепты

Овсяная диета

Как способ похудеть за неделю такая система очень результативна – вы можете сбросить до 7 кг, хорошо почистить кишечник, наладить работу ЖКТ и не испытывать сильного голода в процессе. Однако абсолютно не сбалансированное питание и ежедневное употребление одного и того же продукта может негативно сказаться на состоянии здоровья. Выход из такой диеты должен тоже занять неделю, за время которой вы будете постепенно включать в меню овощи, фрукты, остальные крупы. Суть­ диеты – употребление только каши на воде без добавок в любом количестве и зеленого чая.

Овсянка на ночь

Разумность употребления сложных углеводов перед сном диетологами оспаривается, но если у вас не было вечером тренировки, порция овсянки предпочтительнее, чем кусок мяса или рыбы. Единственное уточнение – вы уже не можете добавить орехи, сухофрукты тоже подкладывать не стоит. Кашу желательно варить на воде и из дробленого зерна, а не из хлопьев, или готовить овсянку как гарнир к овощному салату. Добавками, не мешающими похудеть на овсяных хлопьях, могут выступить зеленые яблоки (натереть), чернослив, корица, зелень, кислые ягоды. Порция сухого продукта – до 40 г.

На завтрак

Из всех блюд, которые можно поставить в меню на утро, овсянка – самое предпочтительное: вы заполните углеводное окно, поднимете упавший за ночь сахар, заставите мозг работать и активизируете пищеварение. Введение в кашу фруктов, ягод, семечек и других высококалорийных элементов с утра похудеть не помешает, а вот вечером нежелательно. Количество крупы на завтрак должно находиться в пределах 50 г (вес сухого продукта).

Рецепты с овсянкой для похудения

Как выше уточнялось, готовить такое блюдо можно с добавками и без, горячим и холодным, с водой, молоком и кисломолочными напитками. Если вас продолжает терзать вопрос, как похудеть на овсянке, чтобы она не надоедала однообразным видом, попробуйте готовить ее по схемам, представленным ниже. Не бойтесь экспериментировать с формой подачи данного продукта – главное, держите в памяти базовые правила работы с ним.

Запаренная

По словам врачей-гастроэнтерологов, правильно приготовленная овсяная каша – не сваренная, а только залитая горячей водой. Заваривать ее нужно не дольше 10 минут (точное время определяется степенью помола), но такой способ актуален только для хлопьев: крупу вы так не приготовите. Молоко добавляется уже после того, как блюдо будет готово. Всем, кто интересуется, можно ли похудеть на овсяной каше, специалисты советуют попробовать готовить ее по этому рецепту месяц и отследить динамику веса и объемов.

Овсянка Поможет Похудеть. Диета на овсяной каше для похудения

С кефиром

Если вы не любите горячие каши, можете приготовить овсяные хлопья с кефирной заливкой: кефир, столовая ложка любых кислых ягод, немного жидкого меда, щепотка корицы. Желательно использовать для этого помогающего похудеть блюда мягкие хлопья, т.к. они быстрее набухнут – «Геркулес» может остаться слишком жестким. Такая еда идеальна для позднего ужина.

Ленивая в банке

Такое блюдо готовят с вечера на завтрак либо утром на ужин. Используются овсяные хлопья, помол роли не играет, а заливать их желательно не водой (иначе через несколько часов у вас будет склизкая неприятная масса), а густым кисломолочным напитком: ряженкой, йогуртом, закваской, бифидком и т.д. Готовое блюдо может стать полноценным красивым десертом, помогающим худеть. Делают его так:

  1. В банку объемом 0,2-0,3 л насыпать 3 ст. л. овсяных хлопьев.
  2. Залить кисломолочным напитком, положить тонкий слой нарезанных фруктов.
  3. Высыпать еще 3 ст. л. хлопьев, опять залить кисломолочным напитком.
  4. Сверху распределить горсть ягод, посыпать дроблеными орехами.
  5. Настаиваться блюдо будет 5-7 часов в холоде.

Овсяная вода

Похудеть и почистить печень с сосудами помогает регулярно (в течение месяца) выпиваемая по стакану натощак овсяная вода. Для ее приготовления вам нужны крупные хлопья, немного корицы или ванилина и большое количество чистой прохладной воды. Алгоритм приготовления простой:

  1. Залить стаканом воды такое же количество овсяных хлопьев.
  2. Перемешать, быстро прокрутить в блендере.
  3. Добавить еще 1,5 л воды, щепотку корицы/ванилина.
  4. Перемешать, поставить в холод на ночь.

Цельнозерновая

Желающим похудеть быстро диетологи советуют освоить приготовление блюда из овсяного дробленого зерна – такой продукт входит в салат красоты (яблоко, ложка меда, немного лимонного сока, 4 ст. л. овсяной каши на воде), выступает в роли гарнира к печеным овощам, может быть употреблен на завтрак. Варится каша долго: крупу нужно несколько раз промыть, залить холодной водой (пропорция 1:4) и готовить, не подсаливая, 45-60 минут, выставив минимальный огонь. Такой рецепт при похудении предпочтительнее остальных вариантов.

Овсянка Поможет Похудеть. Как готовить овсянку для худеющих людей: рецепты каши

На воде

Хорошие результаты при попытках похудеть показывает овсяный кисель, который готовят с использованием корочки ржаного хлеба и грубых хлопьев. Сладость блюду могут придать черника, клубника, изюм, сушеные яблоки. Если вас волновало, можно ли похудеть на овсянке, попробуйте сделать этот напиток и употреблять его вместо ужина:

  1. Залить на ночь 200 г хлопьев и корочку ржаного хлеба стаканом холодной воды.
  2. Утром размякший хлеб выньте, овсяную массу отфильтруйте через сито.
  3. Прогрейте жидкость до кипения, снимите с огня.

Видео

Источник: https://allslim.ru/250-mozhno-li-pohudet-na-ovsyanke.html

Поделиться этой записью: